ויטמינים מווסתים היבטים רבים של בריאותך, ואי-ספיקה באחד מכמה הויטמינים החיוניים משפיעה לרעה על בריאותם. סימן אפשרי אחד לאי ספיקת ויטמין הוא קוצר נשימה, שעלול להתפתח עקב מספר הפרעות הקשורות למחסור בוויטמין. באופן ספציפי, צריכה מספקת של שני ויטמינים מרכזיים יכולה לגרום לקוצר נשימה.
ויטמין סי
מחסור בוויטמין C כרוני גורם לצפדינה, הפרעה הקשורה ברקמת עצם מוחלשת, נשירת שיער, נפיחות במפרקים, דימום חניכיים לא תקין ואובדן שיניים. בנוסף, אנשים הסובלים ממצב צפדינה מפתחים גם זרימת דם לקויה ועלולים לפתח קוצר נשימה, עייפות וסחרחורת כתוצאה ממחסור בזרימת דם תקינה. כשלא מטופלים, צפדינה יכולה להיות קטלנית. מכון לינוס פאולינג מאוניברסיטת אורגון מצביע על כך שגברים דורשים 90 מ"ג ויטמין C מדי יום, בעוד שנשים דורשות 75 מ"ג בכל יום כדי להימנע ממחסור בוויטמין C.
ויטמין B12
מחסור בוויטמינים מסוג אחר שיכול להוביל לקוצר נשימה הוא מחסור בוויטמין B-12, או קובאלמין. ויטמין B-12 תורם למספר תהליכים פיזיולוגיים, כולל ייצור אנרגיה מחומרים מזינים במזונכם, ייצור חומצות אמינו מסוימות ויצירת המוגלובין - חלבון הובלת החמצן בזרם הדם שלכם, מסביר מכון לינוס פאולינג. באוניברסיטת אורגון. ליקויים בוויטמין B-12 יכולים להפחית את זרימת החמצן לרקמות שלך, ולגרום לאנמיה שמובילה לקוצר נשימה, כמו גם לעייפות וחולשה. כדי למנוע קוצר נשימה כתוצאה ממחסור בוויטמין B-12, צרכו לפחות 2.4 מק"ג מהוויטמין מדי יום ממקורות תזונתיים לתוספי ויטמינים. ממליץ המרכז הרפואי אוניברסיטת מרילנד. כשאתה מתבגר, יתכן שתצטרך תוספת של ויטמין B-12 באמצעות מזון או תוספי מזון מועשרים.
Folate
קבלת מספיק חומצה פולית בתזונה מסייעת גם במאבק בקוצר נשימה מכיוון שכמו מחסור בוויטמין B-12, גם מחסור בחומצה עלולה לגרום לאנמיה. הפולאט ממלא תפקיד מפתח בייצור תאי הדם האדומים, מכיוון שהוא מסייע לגופך לעבד את ה- DNA והחלבונים הנחוצים לצמיחת תאים חדשים, ורמות נמוכות של חומצה פולית יכולות להיות אנמיה מגלובלסטית - מחלה המאופיינת בתאי דם אדומים גדולים וחסרי תפקוד יתר. אם תפתח אנמיה עם מחסור בחומצה, תחוש עייפות ותאבד את נשימתך בקלות ועלולה לפתח גוון עור חיוור. הכללת 400 מיקרוגרם של חומצה פולית בתזונה שלך עוזרת להילחם במחסור.
מזונות למניעת אי ספיקת ויטמין
אתה יכול למנוע אי ספיקת ויטמין C על ידי צריכת מספר מנות של תוצרת בכל יום. פירות וירקות רבים מכילים חומצה אסקורבית, ולכן תזונה המבוססת על מזונות אלו מסייעת במניעת מחסור בוויטמין C. אננס, פלפל אדום, תותים, תפוזים ופירות הדר אחרים מספקים מקורות עשירים במיוחד בוויטמין C. מגוון מזונות על בסיס בעלי חיים מכילים ויטמין B-12, כולל בשרים, דגים, מוצרי חלב וביצים. עבור B-12 ידידותי לצמחוניים, פנה לשמרים תזונתיים, דגני בוקר מועשרים או אלטרנטיבות חלב מועשרות. הגבירו את צריכת החומצה שלכם באגוזים, ירקות וקטניות - עדשים מספקות כמויות גדולות במיוחד של חומצה פולית.
