כשזו שעת פריצות בעבודה ואתה בוהה ברשימת מטלות בלתי נגמרת, הכנת ארוחות היא ככל הנראה הדבר האחרון שעומד בראשך. אבל מה שאולי לא תבינו זה שהבחירות התזונתיות שאתה עושה כל יום ממלאות תפקיד חשוב בפריון שלך - לטובה ("אני אולסטאר ממוקד ואנרגטי!") או לרעה ("אני יכול פשוט לקחת כבר תנומה? "). המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד לשמור על מחשבתך ממוקדת בלייזר עם אוכלים בריאים ומזינים, כמו גם את אלה שעליכם להימנע מהם כדי שהפרודוקטיביות שלכם תישאר על המסלול.
כשזו שעת פריצות בעבודה ואתה בוהה ברשימת מטלות בלתי נגמרת, הכנת ארוחות היא ככל הנראה הדבר האחרון שעומד בראשך. אבל מה שאולי לא תבינו זה שהבחירות התזונתיות שאתה עושה כל יום ממלאות תפקיד חשוב בפריון שלך - לטובה ("אני אולסטאר ממוקד ואנרגטי!") או לרעה ("אני יכול פשוט לקחת כבר תנומה? "). המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד לשמור על מחשבתך ממוקדת בלייזר עם אוכלים בריאים ומזינים, כמו גם את אלה שעליכם להימנע מהם כדי שהפרודוקטיביות שלכם תישאר על המסלול.
1. הכי טוב: סלמון
סלמון זוכה לשבחים על היותו עשיר בחומצות שומן אומגה 3, המסייעות להפחתת הסיכון שלך למחלות כרוניות כמו מחלות לב, סרטן ודלקת פרקים. ומכיוון שאומגה 3 תומכת בתפקוד המוח, הם נהדרים לפרודוקטיביות. "אומגה 3 הם רכיבים של הפוספוליפידים המהווים את מבנה קרומי התאים, כולל קרומי התאים של המוח שלך", אומרת גבריאלה וטר, תזונאית רשמית המתבססת על תזונה. "ו- DHA הוא גבוה במיוחד ברשתית ובמוח." קרומי תאים בריאים עוזרים לתאי המוח שלך לתקשר כראוי, כך שאתה מוכן להתמקד וללמוד. Vetere ממליץ לך לכוון לפחות שמונה אונקיות סלמון מדי שבוע בכדי למקסם את היתרונות הידידותיים למוח.
: 7 מתכונים מגבירי מוח שישאירו את דעתך צעירה
קרדיט: Twenty20 / @ sussialfredssonסלמון זוכה לשבחים על היותו עשיר בחומצות שומן אומגה 3, המסייעות להפחתת הסיכון שלך למחלות כרוניות כמו מחלות לב, סרטן ודלקת פרקים. ומכיוון שאומגה 3 תומכת בתפקוד המוח, הם נהדרים לפרודוקטיביות. "אומגה 3 הם רכיבים של הפוספוליפידים המהווים את מבנה קרומי התאים, כולל קרומי התאים של המוח שלך", אומרת גבריאלה וטר, תזונאית רשמית המתבססת על תזונה. "ו- DHA הוא גבוה במיוחד ברשתית ובמוח." קרומי תאים בריאים עוזרים לתאי המוח שלך לתקשר כראוי, כך שאתה מוכן להתמקד וללמוד. Vetere ממליץ לך לכוון לפחות שמונה אונקיות סלמון מדי שבוע בכדי למקסם את היתרונות הידידותיים למוח.
: 7 מתכונים מגבירי מוח שישאירו את דעתך צעירה
2. הכי טוב: זרעי דלעת
חושקים באוכלים פריכים? הגע אל זרעי דלעת, אשר ישביעו את רצונכם ויגבירו את האנרגיה שלכם. "תכולת המגנזיום הגבוהה של זרעי הדלעת מעודדת רוגע, שתאפשר לך להתמקד מחדש ולכוון את הפרודוקטיביות שלך למשימה העומדת בפניך", אומרת מגי מיכלצ'יק, תזונאית רשמית שמקורה בשיקגו. ומכיוון שזרעי הדלעת עמוסים בחלבון וגם בשומן בריא, הם יציעו אנרגיה לאורך זמן כדי למנוע ממך להרגיש סחוט - או רעב - זמן קצר אחרי שאתה אוכל. מיכלצ'יק ממליץ לפזר כמה גרעיני דלעת על הסלטים שלך או להוסיף אותם לשייבי הבוקר או הפרפה שלך.
האזינו עכשיו: מדוע האובססיה של אמריקה ל'אושר 'מדגישה אותנו לחלוטין
קרדיט: Twenty20 / @ SeeDJanחושקים באוכלים פריכים? הגע אל זרעי דלעת, אשר ישביעו את רצונכם ויגבירו את האנרגיה שלכם. "תכולת המגנזיום הגבוהה של זרעי הדלעת מעודדת רוגע, שתאפשר לך להתמקד מחדש ולכוון את הפרודוקטיביות שלך למשימה העומדת בפניך", אומרת מגי מיכלצ'יק, תזונאית רשמית שמקורה בשיקגו. ומכיוון שזרעי הדלעת עמוסים בחלבון וגם בשומן בריא, הם יציעו אנרגיה לאורך זמן כדי למנוע ממך להרגיש סחוט - או רעב - זמן קצר אחרי שאתה אוכל. מיכלצ'יק ממליץ לפזר כמה גרעיני דלעת על הסלטים שלך או להוסיף אותם לשייבי הבוקר או הפרפה שלך.
האזינו עכשיו: מדוע האובססיה של אמריקה ל'אושר 'מדגישה אותנו לחלוטין
3. הכי טוב: עלים ירוקים
מיזוג קצת תרד או קייל לתוך שייק הבוקר שלך הוא לא רק דרך חכמה לאכול יותר ירקות - זה יכול גם להפוך אותך לפרודוקטיבי יותר. "ירקות ירוקים בעלי עלים הם מקור דל קלוריות לוויטמינים מקבוצת B, החיוניים לייצור אנרגיה", אומרת התזונאית הרשומה גבריאלה וטר. "ניצול טוב יותר של אנרגיה פירושו פרודוקטיביות טובה יותר. אני תמיד מציע ללקוחות להוסיף ירקות עליים לפחות לשתי הארוחות שלהם." בנוסף לאותו שייק ירוק מאוד שמסוגל לאינסטגרם, כלול ארוחת צהריים צד של תרד לבוש בשמן וחומץ, או הוסף חופן ירקות לפסטה או למרק האהובים עליכם כדי להגביר את הפרודוקטיביות.
: 6 הגרנולות הטובות ביותר ו -4 שיש להימנע מהן
קרדיט: Twenty20 / @ joshua_arjunaמיזוג קצת תרד או קייל לתוך שייק הבוקר שלך הוא לא רק דרך חכמה לאכול יותר ירקות - זה יכול גם להפוך אותך לפרודוקטיבי יותר. "ירקות ירוקים בעלי עלים הם מקור דל קלוריות לוויטמינים מקבוצת B, החיוניים לייצור אנרגיה", אומרת התזונאית הרשומה גבריאלה וטר. "ניצול טוב יותר של אנרגיה פירושו פרודוקטיביות טובה יותר. אני תמיד מציע ללקוחות להוסיף ירקות עליים לפחות לשתי הארוחות שלהם." בנוסף לאותו שייק ירוק מאוד שמסוגל לאינסטגרם, כלול ארוחת צהריים צד של תרד לבוש בשמן וחומץ, או הוסף חופן ירקות לפסטה או למרק האהובים עליכם כדי להגביר את הפרודוקטיביות.
: 6 הגרנולות הטובות ביותר ו -4 שיש להימנע מהן
4. הכי טוב: תה ירוק
ירקות עלים אינם המאכלים הירוקים היחידים שיסיימו את שקיעת הצהריים שלכם; תה ירוק יכול גם לשפר את המיקוד ברצינות. "מחקרים הראו כי תה ירוק מקדם זרימת דם מוגברת ללב ולמוח", אומרת מגי מיכלצ'יק, תזונאית רשומה. הוא מכיל גם נוגדי חמצון המגנים על המוח שלך מפני נזק לתאים, שיכולים לשמור על בריאות דעתך ככל שתתבגר. והכי טוב, תה ירוק דל בקפאין, בממוצע תשע עד 63 מיליגרם לכוס (קפה, לעומת זאת, מתגאה בעד 130 מיליגרם), כך שזו אפשרות טובה אם תרצו להימנע מביצני קפאין.
קרדיט: Twenty20 / @ sashapritchardירקות עלים אינם המאכלים הירוקים היחידים שיסיימו את שקיעת הצהריים שלכם; תה ירוק יכול גם לשפר את המיקוד ברצינות. "מחקרים הראו כי תה ירוק מקדם זרימת דם מוגברת ללב ולמוח", אומרת מגי מיכלצ'יק, תזונאית רשומה. הוא מכיל גם נוגדי חמצון המגנים על המוח שלך מפני נזק לתאים, שיכולים לשמור על בריאות דעתך ככל שתתבגר. והכי טוב, תה ירוק דל בקפאין, בממוצע תשע עד 63 מיליגרם לכוס (קפה, לעומת זאת, מתגאה בעד 130 מיליגרם), כך שזו אפשרות טובה אם תרצו להימנע מביצני קפאין.
5. הכי טוב: שקדים
אגוזים הם חטיף בסיסי לבריאות מכיוון שהם ממלאים, מזינים וניידים. כאילו היית זקוק לסיבה אחרת לטרוף אותם, מסתבר שהם נהדרים גם למיקוד מחדש של נפש נודדת. "השומנים והסיבים הבריאים בהם לא רק ישמרו אותך מלא עד הארוחה הבאה, אלא שפעולת הלעיסה שלהם עוזרת למעשה למקד מחדש את מוחך, וגורמת לך לחשוב על לעיסה, ואז לחזור למשימה העומדת בפניך, " Michalczyk אומר. שקדים מספקים גם הרבה נחושת, מינרל החיוני לתפקוד מוחי בריא. הוסיפו חופן שקדים לארוחת שיבולת השועל בארוחת הבוקר או שמרו חבילה מהן בתיק כדי לשפר את הריכוז שלכם תוך כדי תנועה.
7 סימנים שהאובססיה שלך להתעמלות אינה בריאה
קרדיט: Twenty20/@nathalie.jungאגוזים הם חטיף בסיסי לבריאות מכיוון שהם ממלאים, מזינים וניידים. כאילו היית זקוק לסיבה אחרת לטרוף אותם, מסתבר שהם נהדרים גם למיקוד מחדש של נפש נודדת. "השומנים והסיבים הבריאים בהם לא רק ישמרו אותך מלא עד הארוחה הבאה, אלא שפעולת הלעיסה שלהם עוזרת למעשה למקד מחדש את מוחך, וגורמת לך לחשוב על לעיסה, ואז לחזור למשימה העומדת בפניך, " Michalczyk אומר. שקדים מספקים גם הרבה נחושת, מינרל החיוני לתפקוד מוחי בריא. הוסיפו חופן שקדים לארוחת שיבולת השועל בארוחת הבוקר או שמרו חבילה מהן בתיק כדי לשפר את הריכוז שלכם תוך כדי תנועה.
7 סימנים שהאובססיה שלך להתעמלות אינה בריאה
6. הכי טוב: פירות יער
לא רק תותים, אוכמניות אוכמניות טעימים, כל גרגרי יער אלה הם נפלאים לשיפור המיקוד שלך ולהגברת הפרודוקטיביות, הודות לתכולת הסוכר הטבעית שלהם. "המוח זקוק לפחמימות לאנרגיה", אומר מיכלצ'יק. "בלעדיהם אתה עלול לחוש לעתים קרובות עייף ולא מסוגל לעשות דבר." פירות יער מספקים מספיק סוכר לאנרגיה, אך הם גם עמוסים בסיבים תזונתיים, כך שהם יעלו את רמת הסוכר בדם באטיות, במקום לגרום לקרוס סוכר בדם שמותיר אתכם "מעורפלים". להמתיק את הסלט שלך עם חופן תותים קצוצים, להוסיף חופן אוכמניות לכריך או לעטוף (הם מזדווגים בצורה מפתיעה עם הודו ואבוקדו) או לערבב פטל ואוכמניות ליוגורט יווני או פודינג זרעי צ'יה.
קרדיט: Twenty20 / @ _ eatandlove_לא רק תותים, אוכמניות אוכמניות טעימים, כל גרגרי יער אלה הם נפלאים לשיפור המיקוד שלך ולהגברת הפרודוקטיביות, הודות לתכולת הסוכר הטבעית שלהם. "המוח זקוק לפחמימות לאנרגיה", אומר מיכלצ'יק. "בלעדיהם אתה עלול לחוש לעתים קרובות עייף ולא מסוגל לעשות דבר." פירות יער מספקים מספיק סוכר לאנרגיה, אך הם גם עמוסים בסיבים תזונתיים, כך שהם יעלו את רמת הסוכר בדם באטיות, במקום לגרום לקרוס סוכר בדם שמותיר אתכם "מעורפלים". להמתיק את הסלט שלך עם חופן תותים קצוצים, להוסיף חופן אוכמניות לכריך או לעטוף (הם מזדווגים בצורה מפתיעה עם הודו ואבוקדו) או לערבב פטל ואוכמניות ליוגורט יווני או פודינג זרעי צ'יה.
7. הכי טוב: שיבולת שועל
מקור נוסף לפחמימות בריאות שמגבירות את הפרודוקטיביות? שיבולת שועל. "שיבולת שועל היא דגנים מלאים, שמציעה אנרגיה מתמשכת, ומקלה על המיקוד", מסבירה רנה פיק, דיאטנית רשומה בסעדה בריאה של סיאטל סאטון. שיבולת שועל אורזת טונה של סיבים כדי לשמור על יציבות רמת הסוכר בדם (כך שלא תחוו "התרסקות סוכר") וכן ויטמינים מקבוצת B שיעזרו לגופך להשתמש באנרגיה כראוי. והכי חשוב, היא כל כך מגוונת שאתה יכול להכין ארוחת בוקר מגדילה את המיקוד בכל יום בלי להשתעמם. או מדוע לא אוכל קערת שיבולת שועל מתוקה לארוחת הצהריים?
: 8 מגמות יופי אינטרנטיות ביזאריות שמילניאלים אובססיביים עם
קרדיט: Twenty20 / @ openforwinterמקור נוסף לפחמימות בריאות שמגבירות את הפרודוקטיביות? שיבולת שועל. "שיבולת שועל היא דגנים מלאים, שמציעה אנרגיה מתמשכת, ומקלה על המיקוד", מסבירה רנה פיק, דיאטנית רשומה בסעדה בריאה של סיאטל סאטון. שיבולת שועל אורזת טונה של סיבים כדי לשמור על יציבות רמת הסוכר בדם (כך שלא תחוו "התרסקות סוכר") וכן ויטמינים מקבוצת B שיעזרו לגופך להשתמש באנרגיה כראוי. והכי חשוב, היא כל כך מגוונת שאתה יכול להכין ארוחת בוקר מגדילה את המיקוד בכל יום בלי להשתעמם. או מדוע לא אוכל קערת שיבולת שועל מתוקה לארוחת הצהריים?
: 8 מגמות יופי אינטרנטיות ביזאריות שמילניאלים אובססיביים עם
8. הכי טוב: נבט חיטה
בזמן שאתה מלביש את שיבולת השועל שלך, נסה להוסיף כפית או שתיים של נבט חיטה לקבלת אנרגיה נוספת. זה אולי נשמע מוזר, כמו שמרים תזונתיים (עוד על כך בהמשך), אבל נבט חיטה הוא למעשה רק חלק מגרעין החיטה שהוסר בתהליך הזיקוק - וזה חבל, מכיוון שהוא מפוצץ בחומרים מזינים. "נבט חיטה הוא האוכל החביב עלי ביותר להאכיל את המוח", אומרת לורה צ'יפולו, דיאטנית רשומה שבסיסה בניו יורק. "זהו מקור נהדר למגנזיום וויטמין E, שניהם אחראים לתפקוד הנוירולוגי." נבט החיטה מגיע גם עם ויטמינים מקפיצים מאנרגיות B המאפשרות לך להרגיש יצרנית. נבט החיטה עובד גם הוא טוב לדגנים יבשים, והוא משתלב נהדר בשייק האהוב עליך.
קרדיט: sommai / Adobe Stockבזמן שאתה מלביש את שיבולת השועל שלך, נסה להוסיף כפית או שתיים של נבט חיטה לקבלת אנרגיה נוספת. זה אולי נשמע מוזר, כמו שמרים תזונתיים (עוד על כך בהמשך), אבל נבט חיטה הוא למעשה רק חלק מגרעין החיטה שהוסר בתהליך הזיקוק - וזה חבל, מכיוון שהוא מפוצץ בחומרים מזינים. "נבט חיטה הוא האוכל החביב עלי ביותר להאכיל את המוח", אומרת לורה צ'יפולו, דיאטנית רשומה שבסיסה בניו יורק. "זהו מקור נהדר למגנזיום וויטמין E, שניהם אחראים לתפקוד הנוירולוגי." נבט החיטה מגיע גם עם ויטמינים מקפיצים מאנרגיות B המאפשרות לך להרגיש יצרנית. נבט החיטה עובד גם הוא טוב לדגנים יבשים, והוא משתלב נהדר בשייק האהוב עליך.
9. הכי טוב: אבוקדו
כן, תירוץ נוסף לאכול טוסט אבוקדו! אבו נהדרים לרמת התפוקה והאנרגיה שלך מכיוון שהם עשירים בחלבון (בהשוואה לפירות אחרים) ועשירים בשומנים בריאים, מסבירה סמנתה וולטרס, דיאטנית רשומה בבולטימור, מרילנד. "מכיוון שהם עשירים בוויטמין K ופולאט, אבוקדו עוזר בתפקוד הקוגניטיבי, במיוחד זיכרון וריכוז, והם מפחיתים את הסיכון לשבץ, " היא אומרת. הם גם עשירים בחומצות שומן חד בלתי-רוויות, סוג של שומן שעוזר לייצב את רמות הסוכר בדם שלך, כך שתהיה לך אנרגיה מתמשכת לאורך היום.
: איך להכין את אמנות האבוקדו שאינסטגרם אובססיבי לה
קרדיט: Twenty20 / @ neeksandgastonכן, תירוץ נוסף לאכול טוסט אבוקדו! אבו נהדרים לרמת התפוקה והאנרגיה שלך מכיוון שהם עשירים בחלבון (בהשוואה לפירות אחרים) ועשירים בשומנים בריאים, מסבירה סמנתה וולטרס, דיאטנית רשומה בבולטימור, מרילנד. "מכיוון שהם עשירים בוויטמין K ופולאט, אבוקדו עוזר בתפקוד הקוגניטיבי, במיוחד זיכרון וריכוז, והם מפחיתים את הסיכון לשבץ, " היא אומרת. הם גם עשירים בחומצות שומן חד בלתי-רוויות, סוג של שומן שעוזר לייצב את רמות הסוכר בדם שלך, כך שתהיה לך אנרגיה מתמשכת לאורך היום.
: איך להכין את אמנות האבוקדו שאינסטגרם אובססיבי לה
10. הכי טוב: שמרים תזונתיים
על פי Cipullo, בהחלט צריך להיות שמרים תזונתיים ("נוח" בקיצור) במגירת השולחן שלך מלאים במזונות המשפרים את הפרודוקטיביות. זה אולי נשמע מוזר, אבל תישאר איתנו שם: שמרים תזונתיים הם שמרים מנוטרלים שמגיעים בצורה של פתיתים צהובים קטנים. יש לזה טעם של גבינה (אם זה לא הקדיש את תשומת ליבך, איננו יודעים מה יהיה). כמו נבט חיטה, שמרים תזונתיים עשירים בוויטמינים מקבוצת B, וזה גם אחד המקורות הטבעיים היחידים ידידותיים לטבעונים לוויטמין B-12. קבלת מספיק B-12 חשובה לתחושת אנרגיה ופרודוקטיביות מכיוון שהיא מסייעת בייצור תאי דם אדומים, שהם התאים שמובילים חמצן למוח שלך. "אם אתה רוצה יותר מפץ למיזור שלך, קבל שמרים תזונתיים מועשרים עם B-12, " אומר צ'יפולו. השתמש בו כדי להוסיף טעם גביזי לתחבושות, רטבים, פסטו וקדרה. או צא מהקופסה ובשל את שיבולת השועל והדגנים שלך במרק עוף משופר עם שמרים תזונתיים לקבלת דייסה טעימה ומלוחה.
קרדיט: post424 / Adobe Stockעל פי Cipullo, בהחלט צריך להיות שמרים תזונתיים ("נוח" בקיצור) במגירת השולחן שלך מלאים במזונות המשפרים את הפרודוקטיביות. זה אולי נשמע מוזר, אבל תישאר איתנו שם: שמרים תזונתיים הם שמרים מנוטרלים שמגיעים בצורה של פתיתים צהובים קטנים. יש לזה טעם של גבינה (אם זה לא הקדיש את תשומת ליבך, איננו יודעים מה יהיה). כמו נבט חיטה, שמרים תזונתיים עשירים בוויטמינים מקבוצת B, וזה גם אחד המקורות הטבעיים היחידים ידידותיים לטבעונים לוויטמין B-12. קבלת מספיק B-12 חשובה לתחושת אנרגיה ופרודוקטיביות מכיוון שהיא מסייעת בייצור תאי דם אדומים, שהם התאים שמובילים חמצן למוח שלך. "אם אתה רוצה יותר מפץ למיזור שלך, קבל שמרים תזונתיים מועשרים עם B-12, " אומר צ'יפולו. השתמש בו כדי להוסיף טעם גביזי לתחבושות, רטבים, פסטו וקדרה. או צא מהקופסה ובשל את שיבולת השועל והדגנים שלך במרק עוף משופר עם שמרים תזונתיים לקבלת דייסה טעימה ומלוחה.
11. הכי טוב: מי לימון
מי לימון הם דרך נהדרת להתחיל את היום שלך ולעזור לך להישאר ממוקדים (כמו גם לגרום לך להרגיש די מפואר). "פרי הדר כמו לימונים ולימוסים עשירים בוויטמין C, שיכולים להגביר את המערכת החיסונית של הגוף", אומר פיק. הלימונים גם יעניקו את המים שלכם לאלקטרוליטים, יהפכו דברים רטובים רגילים למשקה אנרגיה קל DIY. שתו כוס מי לימון כשאתם מתעוררים, ואז לגמו קצת אול אגוע רגיל כל היום כדי להישאר לחות.
: 8 אוכלים שחשבתם היו טבעוניים או צמחוניים אבל לא
קרדיט: Twenty20 / @ mizzdalinaמי לימון הם דרך נהדרת להתחיל את היום שלך ולעזור לך להישאר ממוקדים (כמו גם לגרום לך להרגיש די מפואר). "פרי הדר כמו לימונים ולימוסים עשירים בוויטמין C, שיכולים להגביר את המערכת החיסונית של הגוף", אומר פיק. הלימונים גם יעניקו את המים שלכם לאלקטרוליטים, יהפכו דברים רטובים רגילים למשקה אנרגיה קל DIY. שתו כוס מי לימון כשאתם מתעוררים, ואז לגמו קצת אול אגוע רגיל כל היום כדי להישאר לחות.
: 8 אוכלים שחשבתם היו טבעוניים או צמחוניים אבל לא
12. הכי טוב: ביצים
אם אתם מחפשים מקור חלבון סביר ובריא, אינכם יכולים לבקש אוכל טוב יותר מביצים - וזה פשוט קורה שהם מלאים בחומרים מזינים כדי לשפר גם את המיקוד שלכם. "הם מכילים כולין, חומר מזין חיוני המגביר את תפקוד המוח ואת הזיכרון, " אומר ג'אן האוזר, תזונאי מוסמך שבסיסו בדאלאס. כולין עוזר לתאי המוח שלך לתקשר זה עם זה, מה שהופך אותו לחיוני במיוחד כשאתה צריך לעשות דברים. ביצים מספקות גם ברזל, נחושת וויטמין C כדי לתמוך בבריאות המוח הכללית שלך. הכניסו מכולה של ביצים קשות למשרד ביום שני כדי ליהנות כחטיף לאורך כל השבוע.
קרדיט: Twenty20 / @ CassMcDאם אתם מחפשים מקור חלבון סביר ובריא, אינכם יכולים לבקש אוכל טוב יותר מביצים - וזה פשוט קורה שהם מלאים בחומרים מזינים כדי לשפר גם את המיקוד שלכם. "הם מכילים כולין, חומר מזין חיוני המגביר את תפקוד המוח ואת הזיכרון, " אומר ג'אן האוזר, תזונאי מוסמך שבסיסו בדאלאס. כולין עוזר לתאי המוח שלך לתקשר זה עם זה, מה שהופך אותו לחיוני במיוחד כשאתה צריך לעשות דברים. ביצים מספקות גם ברזל, נחושת וויטמין C כדי לתמוך בבריאות המוח הכללית שלך. הכניסו מכולה של ביצים קשות למשרד ביום שני כדי ליהנות כחטיף לאורך כל השבוע.
13. הכי טוב: ברוקולי
בעוד שקיילת הדודה הקרובה שלו בדרך כלל מקבלת תשומת לב רבה יותר, הברוקולי מתגאה בכמה יתרונות רציני לשיפור הפריון עצמו. "ברוקולי מכיל כמויות גבוהות של ויטמין K וכולין, שידועים כמסייעים לשמור על תפקוד המוח שלך חד", אומרת סמנתה וולטרס, דיאטנית רשומה. "רמות הוויטמין C הגבוהות שלו חיוניות לתפקוד המוח והעצב, כולל מצב רוח וזיכרון." ברוקולי מספק גם ברזל, המסייע לקידום זרימת דם בריאה, ומספק אספקה קבועה של חמצן טרי למוח. הכינו בסוף השבוע חבורה גדולה של ברוקולי קלוי, והשתמשו בשאריות במרקים, סלטים ועטיפות.
קרדיט: Twenty20 / @ openforwinterבעוד שקיילת הדודה הקרובה שלו בדרך כלל מקבלת תשומת לב רבה יותר, הברוקולי מתגאה בכמה יתרונות רציני לשיפור הפריון עצמו. "ברוקולי מכיל כמויות גבוהות של ויטמין K וכולין, שידועים כמסייעים לשמור על תפקוד המוח שלך חד", אומרת סמנתה וולטרס, דיאטנית רשומה. "רמות הוויטמין C הגבוהות שלו חיוניות לתפקוד המוח והעצב, כולל מצב רוח וזיכרון." ברוקולי מספק גם ברזל, המסייע לקידום זרימת דם בריאה, ומספק אספקה קבועה של חמצן טרי למוח. הכינו בסוף השבוע חבורה גדולה של ברוקולי קלוי, והשתמשו בשאריות במרקים, סלטים ועטיפות.
14. הכי טוב: שמן זית כתית כתית
מחקרים הוכיחו פעם אחר פעם ששמן זית כתית חוץ הוא טוב להפליא עבורכם, ומספק יתרונות הנעים בין הפחתת הסיכון לחלות במחלות לב והגנה על מוחכם מפני אלצהיימר. וולטרס אומר כי "שמן זית כתית כתית מכיל פוליפנולים, נוגדי חמצון חשובים שיכולים לשפר את הזיכרון כמו גם להפוך את כל השינויים במוח הקשורים לגיל או למחלה". זה גם מתגאה בתכונות אנטי דלקתיות עוצמתיות המועילות לבריאות הלב והמוח שלך. וכמו כל השומנים, זה עוזר להאט את העיכול כדי לשמור על מלאות לאורך זמן, כך שלא תסיחו את דעתך על ידי ייסורי רעב.
: 9 המזונות הטובים ביותר למוחך
קרדיט: Twenty20 / @ enelaycreativeמחקרים הוכיחו פעם אחר פעם ששמן זית כתית חוץ הוא טוב להפליא עבורכם, ומספק יתרונות הנעים בין הפחתת הסיכון לחלות במחלות לב והגנה על מוחכם מפני אלצהיימר. וולטרס אומר כי "שמן זית כתית כתית מכיל פוליפנולים, נוגדי חמצון חשובים שיכולים לשפר את הזיכרון כמו גם להפוך את כל השינויים במוח הקשורים לגיל או למחלה". זה גם מתגאה בתכונות אנטי דלקתיות עוצמתיות המועילות לבריאות הלב והמוח שלך. וכמו כל השומנים, זה עוזר להאט את העיכול כדי לשמור על מלאות לאורך זמן, כך שלא תסיחו את דעתך על ידי ייסורי רעב.
: 9 המזונות הטובים ביותר למוחך
15. הכי טוב: גבינה
חסכנו את מה שעשוי להיות האוכל הכי טוב "אחרון". להתפנק עם חטיף גבינה עשוי להיות בדיוק מה שאתה צריך בכוח במהלך היום. "גבינה, גבינת צ'דר חדה במיוחד, מכילה חומצה לינולאית מצומדת, או CLA", אומר ג'אן האוזר, תזונאי מוסמך. "שומן אומגה 6 זה עוזר לשחרור אנרגיה ממאגרי שומן, מגביר את חילוף החומרים שלך, מגביר את כוח השרירים ומשפר את סיבולת האימון." זהו גם מקור נהדר לחלבון לאנרגיה לאורך זמן ומספק ויטמינים מברזל, סידן וויטמין B (כולל B-12) כדי לתמוך בפריון. עם זאת, הוא עשיר בקלוריות, לכן הקפידו על גודל ההגשה שלכם לאונקיה (בערך בגודל קצה האגודל).
קרדיט: Twenty20 / @ timcmccoyחסכנו את מה שעשוי להיות האוכל הכי טוב "אחרון". להתפנק עם חטיף גבינה עשוי להיות בדיוק מה שאתה צריך בכוח במהלך היום. "גבינה, גבינת צ'דר חדה במיוחד, מכילה חומצה לינולאית מצומדת, או CLA", אומר ג'אן האוזר, תזונאי מוסמך. "שומן אומגה 6 זה עוזר לשחרור אנרגיה ממאגרי שומן, מגביר את חילוף החומרים שלך, מגביר את כוח השרירים ומשפר את סיבולת האימון." זהו גם מקור נהדר לחלבון לאנרגיה לאורך זמן ומספק ויטמינים מברזל, סידן וויטמין B (כולל B-12) כדי לתמוך בפריון. עם זאת, הוא עשיר בקלוריות, לכן הקפידו על גודל ההגשה שלכם לאונקיה (בערך בגודל קצה האגודל).
1. הגרוע ביותר: משקאות ממותקים
עשויים טונות של סוכר - ולעתים קרובות מעט מאוד אחרים - משקאות ממותקים הגיבו אתכם להתרסקות סוכר מרושעת. "פחית סודה עשויה לגרום לך זרימת סוכר זמנית, אך סביר להניח שתגיע אחריה ירידה ברמת הסוכר בדם, במיוחד אם אינך צורכת אוכל באותו זמן", אומרת סוזן בוורמן, דיאטנית רשומה שמוקמה ב- לוס אנג'לס. "ירידה ברמת הסוכר בדם עלולה להרגיש תחושת עייפות, מטושטשת וקלת ראש." זה נכון אם אתה שותה משקאות ממותקים ברורים כמו סודה, אבל זה חל גם על משקאות נשמעים יותר בריאים כמו מיץ פירות, עשיר בסוכר טבעי. במקום זאת, נסע לשתות משקאות דלי סוכר - כמו מי קוקוס לא ממותקים או מי מייפל - ונשנוש פירות מלאים על מיצי פרי.
: לפגוש את הנשים שמשנות בריאות ובריאות
קרדיט: Twenty20 / @ SmitBruinsעשויים טונות של סוכר - ולעתים קרובות מעט מאוד אחרים - משקאות ממותקים הגיבו אתכם להתרסקות סוכר מרושעת. "פחית סודה עשויה לגרום לך זרימת סוכר זמנית, אך סביר להניח שתגיע אחריה ירידה ברמת הסוכר בדם, במיוחד אם אינך צורכת אוכל באותו זמן", אומרת סוזן בוורמן, דיאטנית רשומה שמוקמה ב- לוס אנג'לס. "ירידה ברמת הסוכר בדם עלולה להרגיש תחושת עייפות, מטושטשת וקלת ראש." זה נכון אם אתה שותה משקאות ממותקים ברורים כמו סודה, אבל זה חל גם על משקאות נשמעים יותר בריאים כמו מיץ פירות, עשיר בסוכר טבעי. במקום זאת, נסע לשתות משקאות דלי סוכר - כמו מי קוקוס לא ממותקים או מי מייפל - ונשנוש פירות מלאים על מיצי פרי.
: לפגוש את הנשים שמשנות בריאות ובריאות
2. בייגלה
בייגלה נראה כאלטרנטיבה בריאה יותר למחיר המכונות הממכר אוטומטית, אך הם עשויים למעשה לחבל בפריון שלך. "רוב הבייגלה מיוצרים מקמח לבן מעודן, אז הם עמילן טהור", אומר בוברמן. "נוסף על כך, הם הרבה יותר צפופים ממוצרי קמח מעודנים רבים אחרים כמו לחם לבן, כך שגופך מקבל שבלול עמילן ענק למנה." ומכיוון שהם דלים בסיבים תזונתיים, עמילן זה מעלה את רמות הסוכר בדם במהירות, מה שמוביל לקפיצת סוכר בדם ולהתרסקות שמנקזת את האנרגיה שלך.
קרדיט: ברנט הופקר / אדובי סטוקבייגלה נראה כאלטרנטיבה בריאה יותר למחיר המכונות הממכר אוטומטית, אך הם עשויים למעשה לחבל בפריון שלך. "רוב הבייגלה מיוצרים מקמח לבן מעודן, אז הם עמילן טהור", אומר בוברמן. "נוסף על כך, הם הרבה יותר צפופים ממוצרי קמח מעודנים רבים אחרים כמו לחם לבן, כך שגופך מקבל שבלול עמילן ענק למנה." ומכיוון שהם דלים בסיבים תזונתיים, עמילן זה מעלה את רמות הסוכר בדם במהירות, מה שמוביל לקפיצת סוכר בדם ולהתרסקות שמנקזת את האנרגיה שלך.
3. עוגיות ועוגות שקנו בחנות
ממתקים אפויים סובלים מאותם צרות פחמימות מעודדות כמו בייגלה, ויש להם הרבה יותר סוכר. הם גם עמוסים בשמנים צמחיים מעודנים בכבדות שיכולים לגרום לעבור דרך רשימת המטלות שלך להרגיש מאתגר יותר. "שומנים הם מה שאנו משתמשים בכדי לבנות את המוח", מסבירה התזונאית הרשומה גבריאלה וטר. "על ידי שימוש במקורות השומנים הנחותים הללו, יש סיכוי גבוה יותר שתפקוד קוגניטיבי ירוד ודלקת בכל הגוף." אם אתה צריך לספק את השן המתוקה שלך עם מוצרים אפויים, עבור על תוצרת בית המיוצרת עם שומנים באיכות גבוהה יותר כמו שמן זית, שמן אבוקדו, שמן קוקוס לא מזוקק או חמאה מוזנת עשב.
: 10 אוכלים מפתיעים שימלאו אותך, לא יצאו
קרדיט: Twenty20 / @ rienasierraממתקים אפויים סובלים מאותם צרות פחמימות מעודדות כמו בייגלה, ויש להם הרבה יותר סוכר. הם גם עמוסים בשמנים צמחיים מעודנים בכבדות שיכולים לגרום לעבור דרך רשימת המטלות שלך להרגיש מאתגר יותר. "שומנים הם מה שאנו משתמשים בכדי לבנות את המוח", מסבירה התזונאית הרשומה גבריאלה וטר. "על ידי שימוש במקורות השומנים הנחותים הללו, יש סיכוי גבוה יותר שתפקוד קוגניטיבי ירוד ודלקת בכל הגוף." אם אתה צריך לספק את השן המתוקה שלך עם מוצרים אפויים, עבור על תוצרת בית המיוצרת עם שומנים באיכות גבוהה יותר כמו שמן זית, שמן אבוקדו, שמן קוקוס לא מזוקק או חמאה מוזנת עשב.
: 10 אוכלים מפתיעים שימלאו אותך, לא יצאו
4. ארוחות קפוא מעובדות
ארוחות קפוא יכולות להיות נוחות, במיוחד אם אתה עובד מאוחר במשרד, אך הם עמוסים בנתרן (מלח), חומר מזין שעלול לחבל בפריון שלך. רנה פיקץ, דיאטנית רשומה, אומרת רנה פיקץ, רנה פיק, "ידוע כי תזונה עתירת מלח משפיעה על לחץ הדם שלך וקשה ללבך, אך מזונות המכילים כמויות גבוהות של מלח יכולים להשפיע על התפקוד הקוגניטיבי שלך ולפגוע ביכולת החשיבה שלך. אוכל מלוח עם ניקוז מוח כולל אוכל מהיר, מרקים משומרים ועוד ארוחות מעובדות אחרות. הכינו את הארוחות בעצמכם בתדירות גבוהה ככל האפשר על מנת שתוכלו לשלוט בכמות המלח שאתם אוכלים.
קרדיט: finallast / Adobe Stockארוחות קפוא יכולות להיות נוחות, במיוחד אם אתה עובד מאוחר במשרד, אך הם עמוסים בנתרן (מלח), חומר מזין שעלול לחבל בפריון שלך. רנה פיקץ, דיאטנית רשומה, אומרת רנה פיקץ, רנה פיק, "ידוע כי תזונה עתירת מלח משפיעה על לחץ הדם שלך וקשה ללבך, אך מזונות המכילים כמויות גבוהות של מלח יכולים להשפיע על התפקוד הקוגניטיבי שלך ולפגוע ביכולת החשיבה שלך. אוכל מלוח עם ניקוז מוח כולל אוכל מהיר, מרקים משומרים ועוד ארוחות מעובדות אחרות. הכינו את הארוחות בעצמכם בתדירות גבוהה ככל האפשר על מנת שתוכלו לשלוט בכמות המלח שאתם אוכלים.
5. הגרוע ביותר: צ'יפס וצ'יפס
צ'יפס וצ'יפס כל כך טעימים, אבל השילוב של סוכרים המתעכלים במהירות ושומנים מעובדים יכולים לעורר הרס בתפוקה שלך. "כשאתה אוכל צ'יפס או צ'יפס תפוחי אדמה אתה שולח עומס גדול של עמילן ושומן למערכת שלך, " אומר בוורמן. עמילן זה משבש את רמת הסוכר בדם, בדומה לבייגלה ומזונות מסוכרים. יחד עם זאת, מנה אדירה של שומן מסיטה את מערכת העיכול שלך, כך שגופך מפנה אנרגיה לפירוק האוכל במקום לדלק את היצירתיות שלך. דלג על מכונת האוטומט ועל הכונן דרך. אם אתם משתוקקים לצ'יפס, קחו במקום זאת אפשרות אפויה בריאה וטבעית.
קרדיט: עשרים20 / @ קירסטיצ'יפס וצ'יפס כל כך טעימים, אבל השילוב של סוכרים המתעכלים במהירות ושומנים מעובדים יכולים לעורר הרס בתפוקה שלך. "כשאתה אוכל צ'יפס או צ'יפס תפוחי אדמה אתה שולח עומס גדול של עמילן ושומן למערכת שלך, " אומר בוורמן. עמילן זה משבש את רמת הסוכר בדם, בדומה לבייגלה ומזונות מסוכרים. יחד עם זאת, מנה אדירה של שומן מסיטה את מערכת העיכול שלך, כך שגופך מפנה אנרגיה לפירוק האוכל במקום לדלק את היצירתיות שלך. דלג על מכונת האוטומט ועל הכונן דרך. אם אתם משתוקקים לצ'יפס, קחו במקום זאת אפשרות אפויה בריאה וטבעית.
מה אתה חושב?
מה אוכל המזון המוחי שלך? האם אחד מהבחירות של המומחים שלנו הפתיע אותך? שתף את מחשבותיך בתגובות!
: 15 סיבות לבעוט בסוכר
קרדיט: Twenty20 / @ _ eatandlove_מה אוכל המזון המוחי שלך? האם אחד מהבחירות של המומחים שלנו הפתיע אותך? שתף את מחשבותיך בתגובות!
: 15 סיבות לבעוט בסוכר
