דיאטת סוג הדם מבוססת על ההנחה שתוכלו לשפר את בריאותכם בעזרת תזונה דומה לזו של אבות אבותיכם הקדומים. לדברי פיטר ג''א אדמו, יוצר התוכנית, סוג הדם שלך מציין מאילו אנשים פרהיסטוריים אתה צאצא.
אנשים עם דם מסוג O קשורים כביכול לציידים ולקטים עתיקים ומונחים עליהם לתכנן את כל הארוחות - כולל ארוחות בוקר - סביב אוכלים שהיו יכולים להיות זמינים לאוכלוסיות אלה. אם יש לך דם מסוג O, דבר עם הרופא שלך לפני תחילת הדיאטה.
מבקרים, ביניהם ד"ר דייויד ל. כץ, מנהל המרכז לחקר מניעת ייל-גריפין, אומרים כי הדיאטה מגבילה מדי.
ממלאים בפירות
תאנים, שזיפים ושזיפים מיובשים טריים או מיובשים נחשבים מועילים לאנשים עם דם מסוג O, אומר ד'אדמו. פירות אחרים - כולל בננות, דובדבנים, אשכוליות, קיווי, אבטיח, אפרסקים, תפוחים, אגסים וכל זני הענבים - מקובלים גם על תזונה מסוג O, אם כי מומלץ להימנע מאחרים כמו תותים, תפוזים, פטל שחור ו כוסית.
לארוחת בוקר מהירה לסוג דם O, אכלו סלט שמכינים נתחים טריים של פרי מותר, או אכלו כמה חתיכות של פרי שלם. נסה לערבב פירות קפואים עם מיץ פירות וכמות קטנה של חלב סויה לקבלת שייק ידידותי O.
ארוחת בוקר מאפינס לסוג דם O
בעקבות הדיאטה מסוג O פירושו ויתור על מאפינס העשויים מתירס, סובין שיבולת שועל או קמח חיטה, כולל מאפינס אנגלים. מאפין בוקר בארוחת הבוקר לסוג הדם O עובד גם הוא, כל עוד אתה מגביל את עצמך לאלו שמכינים מקמחים מותרים, כמו כוסמין, שעורה, אורז או קמח שיפון.
האתר הרשמי לדיאטת סוג הדם ממליץ על מאפינס כמו אגוז תפוחים לאנשים מסוג O. המאפינס הללו מיוצרים מקמח שיפון בהיר או שילוב של קמח שיפון וכוסמין, אגוזי מלך, תפוחים מבושלים ומים, מיץ או חלב סויה.
זוג חמאת אגוזים וטוסט
בעוד שללחמים מקמח מלא ומול-גזעי אסור לאנשים מסוג O בדיאטת סוג הדם, ניתן לכלול בארוחות לחם יחזקאל, לחם Essene ולחמים אחרים שהוכנו עם סויה, שיפון, אורז חום או קמח כוסמין.
ארוחת בוקר טיפוסית לסוג הדם O עשויה להיות מורכבת מלחם יחזקאל קלוי, ממרח בחמאת אגוזים כמו חמניות או חמאת שקדים, ואחורה עם גרעיני זרעי חמניות קלויים ולא מלוחים. הימנע מחמאת בוטנים, שלכאורה מזיקה לבריאותם של אנשים מסוג O.
מתענגים של טופו מקושקשים
לא מומלץ לאנשים עם טיפוס O להכין ביצים רבות בשבוע. אם אתה ממוצא אפריקני, ד'אאמו ממליץ לא לצרוך ביצים כלל. כאלטרנטיבה של בוקר לביצים מקושקשות, נסו טופו משי ממושמר. לאחר שטגן שום טחון ובחירתך בירקות טריים מגוררים כמו קישואים או גזר במחבת, הוסף את הטופו ושבר אותו במחבת עם מרית או כף עץ בזמן שהוא מתבשל. נסה לתבל את הטופו המקושקש בתבלינים המומלצים לסוג O - פטרוזיליה, פלפל קאיין וקארי, למשל - ומגישים את הקשקוש עם טוסט או פרי.
