קל להתבלבל בין הדיאטות המגוונות שיש בחוץ - ותהה איזו מהן המתאימה לך ביותר. אך אם תעקוב אחר הדיאטה הרשמית של Mayo Clinic, אתה עלול למצוא את עצמך מגיע ליעדי הרזיה שלך ולמד כיצד לקיים ניהול משקל לטווח הארוך.
טיפ
הדיאטה הרשמית של Mayo Clinic, שתוכננה על ידי המומחים בקליניקה של Mayo, אינה דיאטה של שבעה ימים, אלא דרך אכילה בריאה לכל החיים. דיאטה זו מפרקת את תוכניות הארוחות היומיות המתמקדות במאכלים בריאים, דלי שומן, דלי קלוריות. זה נועד לעזור לך לשמור על ניהול משקל לטווח הארוך, מכיוון שהוא מחייב אותך להתמודד עם שינוי אורח חיים כולל המדגיש פעילות גופנית וקשר בריא עם אכילה.
הדיאטה הרשמית של מרפאת מאיו
כשאתה עושה מחקר על הדיאטה של Mayo Clinic, חשוב להיות מודע לכך שיש גם כמה דיאטות מאדיות של Mayo Clinic. אחת הדיאטות האופייניות עם תווית Mayo Clinic טוענת שעליך לאכול אשכוליות כמעט בכל ארוחה כחלק מתוכנית הרזיה שלך. עם זאת, תזונה אופנתית זו לא נקשרה באופן רשמי למרפאת מאיו.
התזונה הרשמית של Mayo Clinic, בינתיים, תומכת במרכז הרפואי והיא מורכבת משני שלבים: Lose It! ולחיות את זה! שלב 1 של הדיאטה נועד לעזור לכם לקחת פיקוד על התזונה ותוכנית הרזיה שלכם תוך שבועיים והיא דרך טובה להקפיץ את הדיאטה. זה כרוך בחיתוך 500 עד 1, 000 קלוריות ביום ועלול לגרום לאובדן של 6 עד 10 פאונד תוך שבועיים.
שלב 2 הוא התוכנית לטווח הארוך, המספקת לך טכניקות לקיים את הדיאטה לאורך זמן ארוך (שהוא לרוב החלק הקשה ביותר). בסופו של דבר, הדיאטה תביא לירידה במשקל בקצב איטי יותר אך בריא יותר, בערך 1 עד 2 קילו בשבוע.
על פי מרפאת מאיו, הדיאטה נשענת מאוד על שינויים משמעותיים בהתנהגות ולא על אובדן מהיר של קילוגרמים באופן מיידי תוך שבוע. פירוש הדבר שתידרש להבין מה המוטיבציה שלך, ללמוד להתמודד עם מכשולים ולעקוב אחר היעדים. הדיאטה היא "שתוכלו לדבוק בה לכל החיים, לא אופנתית או תיקון מהיר", קובע מרפאת מאיו.
פירמידת משקל בריא של מאיו
המדריך שלך לתזונה הוא הפירמידה של משקל בריא של מאיו, שמראה לך בדיוק כמה מכל קבוצת אוכל אתה צריך לאכול מדי יום. בסיס הפירמידה, או החלק הגדול ביותר, מורכב מפעילות גופנית יומית כמו גם פירות וירקות. מחקר שנערך ביולי 2019 שפורסם בכתב העת American Journal of Clinical Nutrition מצא כי הגדלת צריכת הפירות והירקות למעשה מפחיתה עלייה ארוכת טווח במשקל עבור אנשים בעלי נטייה גנטית לאינדקס מסת גוף גבוה יותר.
מעל בסיס הפירות והירקות, ככל שכל קטע הולך וקטן, נמצאים פחמימות, חלבון / חלב ושומנים. בחלקו העליון הוא קטע קטן המוקצה לממתקים.
תבחין כי הפירמידה של משקל בריא של Mayo Clinic אינה מחייבת אותך לגזור מזון או קבוצות מזון ספציפיות, אלא היא נועדה ללמד אותך כיצד לאזן את מה שאתה אוכל. בדרך זו, התזונה שלך עשויה להיות בת קיימא לטווח הארוך ברגע שתלמד כיצד לאכול פחות מהדברים הלא בריאים ויותר מהאפשרויות הבריאות.
כיצד לעקוב אחריו
נניח שאתה מתחיל בשבוע הראשון שלך בתפריט הדיאטה של מאיו. תרצו לתכנן תוכנית ארוחה בת שבעה ימים, ומתכוני הדיאטה של Mayo שלכם ייראו כך:
ביום הראשון, לארוחת הבוקר, תוכלו לאכול ביצה אחת קשה עם טוסט מקמח מלא ותפוז. ארוחת הצהריים תהיה סלט גדול המורכב משלוש כוסות ירקות כמו עגבניות, חסה ובצל. לארוחת הערב תוכלו לגריל קצת סלמון ולאכול אותו עם תרד או ירק אחר. מותר לך לאכול לחמנייה קטנה מחיטה מלאה עם ארוחת הערב ולגרוס על כמה חטיפים לאורך היום כמו פירות, פיצוחים מקמח מלא עם גבינה מופחתת בשומן או גזר תינוקות.
יום 2 יהיה וריאציה של היום הראשון עם ארוחות שונות. לדוגמא, ארוחת הבוקר עשויה להיות 1/2 כוס שיבולת שועל מבושלת עם חלב ומושלכת עם צימוקים, אגוזים או פירות טריים. ארוחת הצהריים יכולה להיות סלט נוסף, הפעם עם קינואה ועוגות בטטה. לארוחה קלה תוכלו לאכול מעט פלפלים קצוצים וחומוס, וארוחת ערב, אולי בורגר שעועית שחורה ביתית.
איך להישאר על זה
בעוד שכל מחקר שנעשה על יעילות הדיאטה של Mayo Clinic נעשה במאיניק קליניק עצמו, שפע של עדויות אחרות תומכות בתזונה כללית עם שומן נמוך ופחמימות בהפעלת הרזיה. מחקר בספטמבר 2014 שפורסם ב- JAMA מצא שאנשים שדבקו בכל תוכנית דיאטה דלת פחמימות או דלי שומן ראו ירידה משמעותית במשקל. בקיצור, זה פחות קשור לתזונה הספציפית ויותר לדרך בה אתם מתכוונים לאכול ולאזן את הארוחות.
זו הסיבה שדיאטת Mayo Clinic היא דרך טובה להקפיץ אורח חיים בריא יותר - היא מספקת לך את המסגרת הכללית הדרושה לך לתכניות ארוחות, ובמקביל מעודדת אותך לבנות את רמות הפעילות הגופנית היומית שלך. זה יהיה המפתח בשמירה על הירידה במשקל במקום העלאת המשקל בחזרה לאחר שבועיים של תזונה מהירה או אופנתית.
