איך לאחסן לביבות

כדי לחסוך זמן וכסף, הכינו לביבות בקבוצות ואחסנו במקפיא לשימוש מאוחר יותר. זה מבטל את הצורך להכין בלילה פנקייק טרי לעתים קרובות ומונע ממך לקנות מוצרים קפואים יקרים. מחממים לביבות קפואות ומוסיפים תוספות כמו פירות יער, בננות, קצפת או סירופ. לביבות המאוחסנות כראוי שומרות על מרקומן וטעמן זהה ליום בו בישלו במקור.

שלב 1

אפשר לפנקייקים להתקרר לטמפרטורת החדר לפני האחסון. החום גורם ללביבות להידבק זו לזו כשהן נערמות, מה שעלול לגרום ללביבות לא מושלמות כשאתם מפרידים אותן אחר כך.

שלב 2

בחר מיכל אחסון גדול מספיק כדי להחזיק את כל הלביבות או להשתמש ביותר ממכל אחד. צלחת עם קערה הפוכה מעל החלק העליון עובדת, או השתמש בשומר עוגה, אשר יאחסן כמה ערימות של לביבות.

שלב 3

ערמו את הלביבות במיכל האחסון והניחו חתיכת נייר שעווה בין כל פנקייק. נייר השעווה צריך להיות גדול כמו הלביבה. אם יש לך פנקייק עגול בגודל 5 אינץ ', השתמש בנייר שעווה בגודל 6 על 6 אינץ' כדי להגן על כל הפנקייק.

שלב 4

הכניסו את הלביבות למקרר או במקפיא. בלילת הפנקייק מכילה רכיבים מתכלים, כמו חלב וביצים, אז תאכלי אותם תוך חמישה ימים אם תאחסני אותם במקרר. יש לשמור בפנקייקים במשך חודשיים במקפיא.