נתרן בוטיראט הוא מלח הנתרן של חומצה בוטירית שהיא חומצת שומן קצרת שרשרת. זהו תוצר לוואי טבעי של תסיסה של סיבי תזונה במעי הגס. כמה מחקרים על בסיס בעלי חיים מראים כי נטילת נתרן בוטיראט כתוסף עשויה להחזיר את אובדן הזיכרון ואת הפגיעה הקוגניטיבית בקרב אלה הסובלים מאלצהיימר או צורות אחרות של סניליות. עם זאת, יש צורך במחקר אנושי הרבה יותר לפני שניתן לקבל המלצות ספציפיות. נכון לעכשיו, נתרן בוטיראט אינו נחשב לחלק ממשטרי טיפול רפואי אורתודוקסי במחלת אלצהיימר. התייעץ עם הרופא שלך או עם נוירולוג לפני שתנסה בתוספי נתרן בוטיראט.
נתרן בוטיראט
בוטיראט היא חומצת שומן המיוצרת על ידי תסיסה של חיידקים אנאירוביים של סיבים תזונתיים, כגון תאית, במעי הגס שלך. זה יכול לשלב עם נתרן ליצירת מלח שנקרא נתרן בוטיראט. הפונקציה הטבעית של בוטיראט במעי הגס שלך אינה מובנת במלואה, אך היא משמשת כגמילה מרעלים חזקה של אמוניה ונוירוטוקסינים והיא מעודדת היווצרות של חיידקים "ידידותיים" או סימביוטיים בדרכי העיכול, על פי הספר "ביוכימיה אנושית". הוצע כי בוטיראט עשוי גם לעכב את התפתחות סרטן המעי הגס, למרות שמחקר אנושי חסר.
מחקר
מחקר שנערך על יונקים מעלה כי נתרן בוטיראט יכול לשנות את ביטוי הגנים בתאים ולעצור את התפשטות התאים על ידי עיכוב מפל אנזים המכונה HDAC, כך עולה ממחקר שפורסם במהדורת 2003 של The Journal of Nutrition. נתרן בוטיראט הוא מעכב ה- HDAC הנפוץ ביותר מכיוון שהוא נוצר בקלות במעי הגס על ידי תסיסה של סיבים תזונתיים. נראה שיש לו השפעות בולטות במיוחד על תאי הלבלב, הכבד והמוח. במחקר שפורסם במהדורה של כתב העת Journal of Alzheimer Disease בשנת 2011, נמצא כי נתרן בוטיראט משפר את תפקוד הזיכרון במודל עכבר של מחלת אלצהיימר כשהוא מנוהל בשלב מתקדם של המחלה.
השלכות
מכיוון שנתרן בוטיראט מסוגל לגרום למעצר מחזור תאים בתאי סרטן שונים ולשפר את הזיכרון ואת התפקוד הקוגניטיבי במחקרים על בעלי חיים, יש תקווה כי ניתן להשתמש בו בצורה משלימה כדי לעזור לאנשים להילחם בסרטן ובאלצהיימר. המחקר מצביע גם על כך שאכילת תזונה עשירה בסיבים תזונתיים עשויה להיות חשובה עוד יותר מכפי שחשבו בעבר בגלל הנתרן בוטיראט המיוצר באופן טבעי במעי הגס שלך.
זהירות
למרות שהמחקר מבוסס-בעלי החיים מבטיח מאוד, לא ניתן להמליץ על שום המלצות אתיות לתוסף נתרן בוטיראט. אנשים עם סרטן או צורות שונות של סניליות מומלץ להתייעץ עם הרופאים שלהם לפני שהם מתחילים במשטר תוסף כלשהו. עם זאת, מכיוון שרוב האנשים לא אוכלים מספיק סיבים תזונתיים, לרוב סיבים תזונתיים רבים יותר הם בדרך כלל אסטרטגיה בטוחה ומועילה.
