אוכמניות הן פרי בריא, מתוק וטווי שמתווסף לעתים קרובות ליוגורט, דגני בוקר או פשוט נאכל על ידי הקומץ. יש אנשים שחווים תגובות לוואי, כגון שלשול, בעת אכילת אוכמניות. שלשול לאחר אכילת אוכמניות יכול להופיע כתוצאה מזיהום מזון בחיידקים או בחומר מזיק אחר, או כחלק מתגובה אלרגית או רגישות. עיין ברופא שלך אם אתה מפתח שלשול חמור לאחר אכילת אוכמניות או אם אתה מתפתח בתסמינים בכל פעם שאתה מתמכר לטיפול באוכמניות.
הרעלת מזון
תוצרת היא מקור נפוץ להרעלת מזון, על פי PubMed Health. אוכמניות יכולות להידבק בכל נקודה במהלך העיבוד. אורגניזמים זיהומיים יכולים לזהם את הפרי במהלך הקטיף או האריזה. זיהום עשוי להתרחש גם בבית שלך. הדרך היעילה ביותר למנוע הרעלת מזון מאוכמניות היא לשטוף היטב את הפירות יער לפני בליעתם. הרעלת מזון עלולה לגרום לשלשול, יחד עם הקאות, התכווצויות בבטן, כאבי בטן וחום בדרגה נמוכה. מרבית התסמינים של הרעלת מזון הם לטווח הקצר ואינם בדרך כלל גורמים לסיבוכים ארוכי טווח אצל מרבית האנשים, אך אם אתה מתייבש או חלש מאוד כתוצאה משלשול חמור, פנה לקבלת טיפול רפואי.
אלרגיה למזון
אם אתה אלרגי לאוכמניות, סביר להניח שיש לך שלשול בכל פעם שאתה צורך אוכמניות. תגובה של מערכת חיסון תגובתית יתר לחלבונים מסוימים גורמת לתסמיני אלרגיה. מערכת החיסון שלך יוצרת נוגדנים להילחם בחלבוני האוכמניות, שהם רואים כמזיקים, אם כי חלבונים אלה אינם גורמים לתגובות אצל רוב האנשים. בתגובה, גופך מייצר כימיקלים שונים כדי להגן על עצמו. התוצאה היא דלקת ברקמות רכות, כמו זו שנמצאת במערכת העיכול שלך. השלשול עשוי להיות מלווה בגודש באף, אסטמה, פריחות בעור והקאות, על פי המכללה האמריקאית לאלרגיה, אסטמה ואימונולוגיה.
רגישות לסליצלט
רגישות לסליצילאט יכולה גם לגרום להתפרצויות בקיבה כמו שלשול לאחר אכילת אוכמניות. סליצילאט הוא כימיקל המופיע באופן טבעי במגוון פירות וירקות, כולל אוכמניות. זה עוזר להגן על הצמח בתהליך הגידול ודומה מאוד בהרכב כימי לאספירין. אם אתה רגיש לאספירין, סביר יותר שתגיב לסליצילאט באוכמניות ותוצרת אחרת. מצב זה שונה מאלרגיה למזון מכיוון שהוא אינו מופעל כתוצאה מהפרעת יתר של מערכת החיסון, אלא מתרחש בגלל חוסר סובלנות כללי לכימיקלים.
התחשבות
שלשול שנמשך יותר משלושה ימים או שהוא מדמם עשוי להיות קשור למצב רפואי חמור יותר. שלשול כרוני מאכילת מזונות מסוימים עשוי להיות קשור גם לתסמונת המעי הרגיז. שוחח עם גסטרואנטרולוג לצורך אבחון ואפשרויות טיפול נכונות.
