במהלך החלק המגביל ביותר של דיאטת דרום ביץ ', שלב ראשון, ארוחת הבוקר לא צריכה להיות קשה. תוכלו למצוא מתכוני ארוחת בוקר בסאות 'ביץ' ברשת או להשתמש בארוחות המוכנות של החברה, שניתן לשלוח לדלתכם.
איך הכל התחיל
התחלת דיאטה חדשה יכולה להיות מאיימת. רוב הסיכויים שתצטרך לוותר על חלק מהמזונות שאתה אוהב כדי לעמוד בהנחיות של כל תוכנית שתעקוב אחריה. אמנם כמה דיאטות אופנתיות מגבילות במיוחד בגישתן, אך דיאטת דרום ביץ 'גמישה למדי.
ד"ר ארתור אגסטון הוא יוצר הדיאטה של חוף דרום. מטרתו הייתה לתכנן דרך אכילה שיכולה לסייע במאבק במחלות לב ולהוביל לאורח חיים בריא יותר, על פי אתר דיאט דרום ביץ '. הדיאטה נוצרה בשנת 2005 ותוקנה בשנת 2020 בהנהון לדיאטת הקטו בספרו של דוקטור אגסטון, הדיאטה החדשה-ידידותית לסיטו ביץ ' .
השלב הראשון בתזונה המקורית נמשך 14 יום, אך הגרסה הידידותית לקטו מאריכה את זה עד חצי שנה. שלב ההיכרות הארוך יותר נועד לאפשר לגוף להתאים את הקטו. התזונה הקטוגנית היא תכנית אכילה דלה מאוד בפחמימות, עתירת שומן ובחלבון בינוני שמאלצת את הגוף להשתמש בשומן כדלק במקום פחמימות, מסבירה הוצאת בריאות הרווארד.
האם דיאטות דלת פחמימות עובדות?
אם אתה מנסה להחליט לאיזו דיאטה לעקוב, חשוב לדעת שמחקר שנערך ביוני 2018 שפורסם בכתב העת European Journal of Nutrition הראה שההיבט החשוב ביותר בתוכנית לירידה במשקל הוא צריכת קלוריות מופחתת.
החוקרים מסבירים כי תזונה דלת פחמימות, עתירת שומן אינה בהכרח טובה יותר מגישות אחרות לירידה במשקל. כל עוד הפחתת הקלוריות, משקל הגוף והבריאות ישתפרו. הם גם מציינים שקשה לדבוק בתזונה קטוגנית, ולכן צריכת פחמימות מתונה יותר היא אידיאלית.
המטרה של התקופה הראשונית של 14 יום לדיאטה המקורית של דרום ביץ 'היא להפחית את עמידות האינסולין בגוף, על פי ספר הדיאטות. ניתן להשיג זאת על ידי כריתת סוכר ופחמימות מזוקקות.
מחקר באפריל 2017 שפורסם ב- Clinical Nutrition מסביר כי עמידות לאינסולין מתרחשת כאשר רמות הסוכר בדם משתנות בתדירות גבוהה. כפי שמציינים המדענים, הפחתת צריכת הפחמימות עשויה לעזור במניעת עמידות לאינסולין. זה דורש צריכת אינדקס גליקמי נמוך (GI), מזון עשיר בסיבים תזונתיים.
אוכלים המותרים בשלב 1
בנוסף לפחמימות מעודנות, עליכם לחתוך את כל הבשרים השומניים כמו בקר, חזיר וכנפי עוף. אסור גם פחמימות עמילניות כמו לחם, שיבולת שועל דגני בוקר ופסטה. במהלך תקופה זו תוותרו על אלכוהול וממתקים.
למרות שזה נשמע שאתה מוותר על הרבה, ישנם אוכלים רבים שאתה עדיין יכול ליהנות מהם. המטרה היא להיפטר מתאוות הסוכר והאלכוהול תוך חיזוק התזונה שלכם עם חלבון רזה, שומנים בריאים ופחמימות מעובדות מינימלית.
כשמדובר בבשר, יש לך המון אפשרויות:
- סטייק צלעות, 93 אחוז בשר בקר טחון רזה, מטחנת לונדון, סטייק סינטה
- חזה הודו נטול עור, חזה הודו טחון, בייקון הודו, נקניק הודו
- דגים, סשימי, רכיכות, דגים משומרים
- חזיר מבושל, בייקון קנדי, חזיר חזיר
- מרכז כבש חתוך, קצוץ טלה, ירך טלה
- מעדני בשרים כמו חזה עוף, חזה הודו, חזיר וצלי בקר
מרבית סוגי הגבינות מותרים בתזונה. כלולים גם יוגורט יווני, חלב, חלב חמאה, קפיר וחלב סויה. אפשר גם ביצים וחלבוני ביצה. מרבית האגוזים, הזרעים והשמנים הצמחיים מותרים בשלב הראשון.
לגבי ירקות יש לכם המון אפשרויות: ארטישוק, ארוגולה, עגבניות, שאלוט וקישואים הם רק כמה דוגמאות לירקות הזמינים. בשלב זה, עיקר הפחמימות שלך יגיעו מירקות.
מתכוני ארוחת הבוקר בסאות 'ביץ'
מרגישים המומים מהאפשרויות המוגבלות עבור דיאטת דרום החוף בדרום הבוקר הראשון שלך? תוכלו להזמין את הארוחות שלכם מאתר החברה. אפשרות אחת לארוחת הבוקר היא שייק שוקולד. בשייק הזה, למשל, יש 200 קלוריות, 13 גרם פחמימות נטו, 11 גרם חלבון ו -10 גרם שומן.
שייקים הם אפשרות מהירה אם אתה בדרכים בבוקר. אם בדרך כלל מדלגים על ארוחת הבוקר, זו כנראה האפשרות הנוחה ביותר. אתה יכול ליצור שייק משלך בבית, באמצעות החומרים המותרים בשלב הראשון
התחל עם כוס חלב מלא או סויה. הוסף שתי כפות בוטנים או חמאת שקדים לשומן בריא ומעט חלבון. מוסיפים חצי כוס אבקת חלבון שוקולד ומערבבים. עם המתכון הפשוט הזה תקבלו חלבון, פחמימות ושומנים טובים לארוחת הבוקר.
תוכלו ליצור מחדש את המתכון הזה בקלות בבית. קוצצים את הירקות ומבשלים עד שהם מתרככים, ואז מוסיפים את הביצים ומערבבים. התזונה הכוללת לארוחה זו היא 70 קלוריות, 2 גרם פחמימות, 5 גרם חלבון ו -4 גרם שומן.
אולי ביצים אינן הדבר שלך, אבל היית רוצה שמשהו יציב ומלא יותר בבוקר מאשר שייק חלבון. בעוד שרוב הפחמימות אינן בתפריט, תוכלו לקבל בר שקד טרופי קוקוס, שהוא אחד ממוצרי ארוחת הבוקר הפופולריים של דרום ביץ '. הבר מכיל 10 גרם פחמימות נטו, 210 קלוריות, 8 גרם חלבון ו -15 גרם שומן.
אתה יכול להכין את המתכונים המועדפים עליך על דרום חוף בבית באמצעות המזונות הזמינים בשלב הראשון. המתכון הזה של LIVESTRONG.com לליבות הלבבות וקוקוס קורא לקוקוס, חמאת שקדים, לבבות קנבוס, סירופ מייפל וקינמון, כך שהוא מתאים לתזונה זו.
המלצות על תרגיל במהלך שלב 1
פעילות גופנית היא חלק בלתי נפרד מתוכנית הדיאטה של דרום ביץ 'היא פעילות גופנית. ספר הלימוד שלהם כולל אימון הליכה ברגל וגם אימון אינטרוולים לטפס מדרגות במהלך שלב. אימוני אינטרוולים דורשים הגברת עוצמת האימון למשך דקה, ואחריה תקופת מנוחה. התרגילים המומלצים בשלב זה הם אירוביים ואינם מצריכים הרמת משקולות.
אימון יאיץ את ההתקדמות שלך ויעזור לך לרדת במשקל יותר על ידי שריפת יותר קלוריות. התרגילים הכלולים בספר הידיים מיועדים למתחילים, אך אם אתם כבר מתאמנים בחדר כושר, תוכלו להמשיך באימונים.
לדוגמה, אם אתה מעדיף לרכוב על אופניים על פני הליכה, היוועץ בזה. למרבה הצער, קשה להמיר מיילים אופניים למדרגות הליכה, ולכן קשה להשוות את העבודה שאתה עושה להנחיות המומלצות. ככל שמתקדמים שלבי התזונה, מספר התרגילים ומגווןם גדלים, מה שמקל על עיצוב האימון.
