תומכי מיץ טוענים כי הוא מוציא את כל חומרי התזונה החשובים ביותר מפירות וירקות. המבקרים טוענים כי תופעות הלוואי והסכנות הפוטנציאליות, כמו סבל משלשולים לאחר מיץ, הופכים אותו לדיאטה להימנע.
טיפ
מיץ עלול לגרום לשלשול ותופעות לוואי אחרות במערכת העיכול הלא נעימות, במיוחד אם אתה משתמש בפירות המכילים כמויות גדולות של פרוקטוז כדי להכין את המיצים שלך.
מה זה מיץ?
מיץ הוא תהליך של מיצוי המיץ מפירות וירקות. בנוסף למיץ, אתם מקבלים רבים מהוויטמינים והמינרלים שהפירות או הירקות מכילים. אבל אתה גם מפשיט חומרים מזינים חשובים אחרים, כמו סיבים תזונתיים, ומשאיר בסוכר.
תומכים רבים של מיץ מדברים על היתרונות המשוערים של מיץ. היתרונות של מיץ כוללים:
- זה יכול לעזור לחתוך קלוריות.
- זוהי דרך מצוינת "לגמילה".
- זוהי דרך נהדרת להשיג חומרים מזינים נוספים.
כאב בטן לאחר מיצים
יותר מדי עסיסות עלולות להוביל לכאבי בטן לאחר מיץ, שלשול ותופעות לוואי אפשריות אחרות כמו עצירות. על פי האיגוד האמריקני לגסטרואנטרולוגי, פרוקטוז הוא גורם פוטנציאלי לשלשול. תפוחים, אגסים, דובדבנים ואפרסקים כולם מכילים כמות גדולה של פרוקטוז. אם אתה מוסיף כמויות גדולות של פירות אלה למיצים שלך, זה עלול לגרום לך לשלשול.
מיץ גם לא מספק מספיק חומרים מזינים כדי לקיים את גופך. דיאטת מיצים קפדנית פירושה שתקבל מוגבלת חלבון, שומן וחומרים מזינים אחרים שגופך זקוק להם.
על פי מרכז UCLA לרפואה מזרח-מערבית, היעדר חלבון וסיבים בשילוב עם ריכוז גבוה של סוכר במיצים יכול לגרום לכם להרגיש רעבים ועייפים ועלולים לגרום להתרסקות סוכר. בנוסף, שתיית מיץ רב מדי יכולה לתרום לרמות גבוהות יותר של סוכר בדם לאורך זמן. לבריאות מיטבית, דלגו על מיצים ואכלו במקום פירות וירקות מלאים, גולמיים. כמה פירות וירקות בריאים שאוכלים כוללים:
- אבטיח
- קייל
- שום
- גרגרי אקאי
- אוכמניות
- תות עץ
- גזרים
- אבוקדו
- ברוקולי
- בטטות
הסכנות של מיץ
על פי נתוני הרווארד בריאות, מיץ אינו פיתרון נהדר לירידה במשקל. ומכיוון שהגוף גורם לניקוי רעלים באופן טבעי, אינך צריך את זה גם בשביל זה. בריאות הרווארד מזהירה כי עליך להימנע מ:
- דיאטה של מיץ קפדני
- החלפת ארוחה עם מיץ
- ניקוי רעלים מהמסחטה
- מיצים כדי לרדת במשקל
אם אתה מעוניין להשתמש במיץ עסקות כגמילה, ייתכן שתרצה לשקול מחדש מכיוון שגמילה וניקוי מיותרים אינם נחוצים, בזבוז כסף ועלולים להיות מסוכנים. בנוסף, השפעות הירידה במשקל של דיאטות דלות קלוריות, כמו גמילה, אינן מחזיקות מעמד, וסביר להניח שתחזרו לאובדן משקל כשתתחילו לאכול דיאטה רגילה.
על פי מחלקת הבריאות והשירותים האנושיים בארה"ב, לניקוי רעלים יש סיכונים בריאותיים פוטנציאליים רבים כולל:
- אתה עלול לחוות את ההשפעות של סוכר נמוך בדם כמו עייפות, כאבי ראש ורעב.
- אם אתם צורכים מיץ ארוז מראש ולא מפוסטר, אתם עלולים להסתכן במחלה הניתנת במזון.
- אם אתה משתמש גם במשלשלים, זה יכול להוביל להתייבשות ולחוסר איזון אלקטרוליטי.
- אם יש לך הפרעת כליות, כמויות גדולות של מיץ עשויות להכיל עוד אוקסלט, חומצה שיכולה לתרום לאבנים בכליות ובעיות אחרות.
אזהרה
ניקוי רעלים הוא מיתוס. גופך מתנקז באופן טבעי באמצעות הכליות והכבד שלך. המעיים שלך גם גמילה באמצעות סיבים ומים כדי לסייע בפינוי פסולת ורעלים. אם תרצו לגמילה, תוכלו לעזור למעיים שלכם באופן טבעי על ידי הגדלת צריכת הסיבים והמים בכל יום.
