תפוזים הם פרי הדר בריא, אך אם אתם סובלים מסוכרת מסוג 2, אתם עשויים לדאוג לתכולת הסוכר הגבוהה שלהם אם רמות הסוכר בדם שלכם אינן בשליטה. למרבה המזל, התפוזים מכילים רכיבים שהופכים אותם לחלק מזין מהתזונה הסוכרתית כל עוד אוכלים אותם בתיאום עם אוכלים בריאים אחרים.
סכרת סוג 2
אנשים הסובלים מסוכרת מסוג 2 אינם יכולים לבצע מודול נכון של רמות הסוכר בדם מכיוון שהם לא מייצרים מספיק אינסולין או שגופם אינו יכול להשתמש ביעילות באינסולין שהם מייצרים. סוכרת מסוג 2 היא הצורה הנפוצה ביותר, והיא מהווה בין 90 עד 95 אחוז מכלל הסוכרתיים, על פי FamilyDoctor.org. המזון שסוכרת מסוג 2 אוכל יכול להשפיע באופן משמעותי על רמות הגלוקוז בדם, ולכן חשוב לבחור את המזונות הנכונים.
פרי בתזונה סוכרתית
פירות יכולים וצריכים להיות חלק מהתזונה היומית של סוכרת. חולי סוכרת שאוכלים בין 1, 600 ל -2, 000 קלוריות ביום צריכים לאכול לפחות שלוש מנות פרי ביום. אלה הצורכים 1, 200 עד 1, 600 קלוריות זקוקים לשתי מנות פרי מדי יום, על פי המסלקה הלאומית לסוכרת מידע. הסיבים, הוויטמינים והמינרלים בפרי חיוניים לשמירה על הבריאות הכללית. מכיוון שהפירות מספקים פחמימות, לרוב עליכם לזווג אותם עם חלבון או שומן.
תפוזים
התפוזים מספקים רמות גבוהות של סיבים תזונתיים, החשובים לבריאות העיכול, וויטמין C התומך במערכת החיסון. ספירת הפחמימות בתפוז אחד היא בערך 10 עד 15 גרם. עבור חולי סוכרת המשתמשים במערכת ספירת פחמימות כדי לקבוע כמה הם יכולים לאכול ביום, תפוז הוא מנה אחת. עבור חולי סוכרת המשתמשים במדד הגליקמי או בעומס הגליקמי של מזונות כדי לתכנן את מה שהם אוכלים, תפוזים הם גם בחירה טובה. העומס הגליקמי של תפוז הוא בערך 5, מספר נמוך המציין את הפרי גורם רק לעלייה קטנה ברמת הגלוקוז בדם. הסיב בתפוזים מסייע במודולציה של סוכר בדם על ידי האטת הספיגה לזרם הדם.
שיקולים
מרבית חולי הסוכרת יכולים לאכול בערך 60 גר 'פחמימות בכל ארוחה, כך שתצטרך לעקוב אחר שאר הפחמימות שאתה אוכל כדי לקבוע אם אתה יכול לכלול תפוז בכל ארוחה נתונה. עליכם לנסות לכלול תפוזים בתזונה לפחות כמה פעמים בשבוע, מכיוון שהם מקור מצוין לחומרים מזינים.
