דיאטות רבות ממליצות להגביל את צריכת הפחמימות שלך, מה שעלול לגרום לך לתהות אם תפוחי אדמה אפויים יכולים להיות חלק מתזונה הרזיה. אל תנתקו מאיסור על אוכלים מסוימים, או על קבוצות מזון, מהתזונה שלכם. במקום זאת, יש לקחת בחשבון כל מזון והאם הקלוריות ותוכנו התזונתי מצדיקים לכלול אותו כחלק מהתזונה. לתפוחי אדמה אפויים יש יתרונות תזונתיים רבים ומספר צנוע של קלוריות, מה שהופך אותם לאוכל טוב שיכלול בתוכנית האכילה שלך לירידה במשקל.
קלוריות
תפוחי אדמה אפויים פחותים בקלוריות ממה שאפשר לחשוב. מרכז המידע למזון ותזונה של משרד החקלאות האמריקני מדווח כי תפוח אדמה אפוי קטן הכולל את העור כולל 103 קלוריות, תפוח אדמה בינוני רק 130 קלוריות, ותפוח אדמה אפוי גדול מכיל פחות מ 225 קלוריות. תוספות, לעומת זאת, יכולות להעלות במהירות את ספירת הקלוריות. נסה תוספות כמו טונה או צ'ילי דל שומן במקום חמאה או גבינה.
חלבון
תפוחי אדמה אפויים הם מקור טוב לחלבון, עם בין 4 ל 7 גרם בבטטה אחת, על פי הדולר האמריקני. זהו מרכיב חשוב בתוכנית האכילה לירידה במשקל. בספר "קל אובדן משקל טבעי" מציין פטריק אנגלן כי חלבון מגביר את חילוף החומרים שלך מכיוון שגופך שורף 20 אחוז מהקלוריות בחלבון לדלק. חלבון תומך גם במערכת החיסון שלך, וזה חשוב בכל עת, כולל כשאתה עושה דיאטה. זה גם עוזר לשמור על רמות הסוכר בדם יציבות, כך שאין לך תשוקה בין הארוחות.
תוכן סיבים ומים
MayoClinic.com מציין שמזונות עתירי סיבים הם בחירה מצוינת לירידה במשקל. תפוח אדמה אפוי קטן כולל 3 גרם סיבים, ואילו לתפוח אדמה אפוי גדול 6.5 גרם, מציין הדולר האמריקאי. זה יאפשר לך להרגיש מלא לאורך זמן ולקדם את בריאות העיכול, המסייעת להפחתת הנפיחות. מלבד היותם עשירה בסיבים תזונתיים, תפוחי אדמה הם בעלי תכולת מים גבוהה - בין 100 גרם ל -220 גר 'לתפוח אדמה - מה שמסייע למערכת העיכול שלך לעבד את הסיבים ולשמור על התייבשותך.
ויטמינים ומינרלים
אחת הסיבות הטובות ביותר לכלול תפוחי אדמה אפויים בתזונה שלך היא שיש להם כמות משמעותית של ויטמינים ומינרלים. נציבות תפוחי האדמה במדינת וושינגטון אומרת כי תפוח אדמה בינוני מכיל 45 אחוז מהקצבה היומית המומלצת שלך של ויטמין C, כמו גם ויטמין B-6, תיאמין, חומצה פולית וניאצין. תפוחי אדמה עשירים גם במינרלים: יש בהם הרבה אשלגן כמו בננה ממוצעת, כמו גם ברזל, זרחן, מגנזיום ואבץ.
