בריאות הלב
הסיבה שחשוב לאכול תזונה שתעזור לכם להעלות את ה- HDL ולהוריד את הטריגליצרידים היא שרמות לא בריאות של שומנים בדם - מהן HDL והטריגליצרידים - שתיהן דוגמאות - מביאות לבריאות לב וכלי דם ירודה. איגוד הלב האמריקני ממליץ כי רמת הטריגליצרידים שלך תהיה נמוכה ככל האפשר, מכיוון שאתה מכין LDL - המכונה גם "כולסטרול רע" - מטריגליצרידים. HDL עוזר לך לפנות כולסטרול מגופך, ולכן אתה רוצה כמה שיותר ממנו.
העלאת HDL
די קשה להעלות את ה- HDL באמצעות דיאטה בלבד, אם כי בהחלט ניתן להימנע מהורדתו. סוגים מסוימים של שומנים נוטים להפחית את ה- HDL שלך, ולכן אתה רוצה להימנע מהם. באופן ספציפי, שומנים רוויים - שנמצאים במוצרים מהחי - עשויים להוריד את ה- HDL. שומני טרנס, המופיעים במזון מעובד וכל דבר עם הביטוי "המומן חלקית" המופיע במרכיבים, גם הוא נמוך משמעותית ב- HDL. כיוון שכך, הימנע ככל האפשר משומנים רוויים, ושומנים טרנסיים לחלוטין, מציע איגוד הלב האמריקני. החלפת שומנים רוויים בשומנים בלתי רוויים - סוג השומן המצוי באגוזים ושמן זית - עשויה לעזור בהעלאת הכולסטרול HDL.
הורדת הטריגליצרידים
אותם דברים שעוזרים לכם להעלות HDL עוזרים גם לכם להוריד את הטריגליצרידים. הימנעות משומן רווי ושומן טרנס יכולה להשפיע באופן משמעותי על רמות הטריגליצרידים שלך, ולסייע להתאים את פרופיל השומנים בדם שלך לטובה. אתה יכול להחליף את השומנים הרוויים והמעובדים בתזונה בשומנים בלתי רוויים לבביים כמו שמן זית ושמנים אחרים על בסיס צמחי. שמנים אלה אינם מורידים את ה- HDL ואינם תורמים באופן משמעותי לטריגליצרידים בזרם הדם.
סיבים
שיקולים אחרים
בנוסף לתזונה בריאה, עליך להוסיף פעילות גופנית לאורח החיים שלך אם יש לך HDL נמוך וטריגליצרידים גבוהים. מאמר משנת 2001 שפורסם ב- Arteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology "מאת ד"ר C. Couillard ועמיתיו מציין כי פעילות גופנית סדירה וקשה - 30 דקות, שלוש פעמים או יותר בשבוע - יכולה לסייע בשיפור פרופילי השומנים באמצעות העלאת רמות HDL באופן משמעותי. למעשה, פעילות גופנית היא אחת הדרכים הטובות ביותר להעלות את רמות ה- HDL ולשפר את בריאות הלב.
