אפשרות לארוחות בוקר דלות חלב, עשירות חלבון, יש מקום בדיאטות בריאות רבות. על פי אתר המכונים הלאומיים לבריאות, ניתן לאכול חביתה ותבשילי ביצה אחרים העשויים מחלבון כחלופה דלת קלוריות לחביתה רגילה. חלבוני ביצה משמשים כמקור טוב לחלבון ומתפרקים לחומצות אמינו בדרכי העיכול שלך.
הלבן של הביצה
חלבון ביצה מכיל רק 17 קלוריות לביצה לעומת 70 קלוריות של ביצים רגילות. מכיוון שרוב הדיאטות הרזיה כוללות קיצוץ קלוריות כדי לעזור לכם להגיע למחסור בקלוריות, חביתה לבנה ביצה מציעה בחירה ארוחה חשובה עבור דיאטות המעוניינות לקצץ קלוריות מבלי לוותר על הכלים האהובים עליהם. בהשוואה לביצים רגילות, חלבוני ביצה מכילים פחות כמויות של כולסטרול, שומן רווי וחלבון, מה שהופך אותם לקלים ומהירים יותר לעיכול.
עיכול
מערכת העיכול שלך למעשה מתחילה לעבוד לפני שאתה לוקח את הנגיסה הראשונה שלך. הריח והציפייה לאכילת החביתה גורמים לפה להתחיל לייצר רוק נוסף מלא באנזימי עיכול. אנזימים אלו ממלאים תפקיד ראשוני בעיכול על ידי פירוק החומרים המזינים בלבן הביצה והפחתתם למעין פטרייה כדי להקל על הבליעה. על פי אתר האינטרנט של "הילדים הבריאות", המזון עובר למטה אל הבטן דרך צינור נמתח הנקרא הוושט, אשר לוחץ לאט את חביתה הלעוס וסוחט אותה דרך הוושט אל תוך הקיבה.
קיבה ומעיים
ברגע שהחביתה הלבנה ביצה נכנסת לקיבה שלך, בטנה הפנימי של שק הקיבה מתחיל בהדרגה לשחרר מיצים וחומצות כדי לחרוס את החביתה לחתיכות קטנות יותר. המיצים ממלאים שני תפקידים עיקריים: פירוק אוכל והשמדת חיידקים מזיקים שעלולים היו לצרוך עם האוכל שלך. לאחר מכן, החביתה עוברת במעי הדק שלך - צינור ארוך ודק בקוטר של 1 עד 2 אינץ 'ואורך של 22 רגל. כאן נקלטות חומצות האמינו שמקורן בחלבון, כמו גם חומרים מזינים ומינרלים אחרים בגופך בעזרת הלבלב, הכבד וכיס המרה. מכיוון שמנות דלות שומן נוטות לקחת פחות זמן לעיכול, ככל הנראה חביתה לבנה ביצה שלך תבלה פחות זמן במעי שלך מאשר חביתה של ביצה שלמה.
אלרגיות
כמו רוב האלרגיות למזון, אלרגיות לביצים יכולות להיות מופעלות תוך דקות או שעות לאחר אכילת החביתה. בנוסף לבעיות במערכת העיכול, אתר האינטרנט 'בריאות לילדים' מציג מספר תגובות אלרגיות לא נעימות שיכולות להופיע, כולל פריחות בעור, נזלת, עיניים דומעות, עיטוש, אקזמה ובעיות נשימה. אם אתה נתקל בתגובות שליליות לחביתה שלך, פנה לטיפול רפואי מיידי.
