הרקמות שלך מסתמכות על חלבונים מבניים שיסייעו לתמוך בתאים שלך ולשמור על מבנה הרקמות. קולגן ואלסטין הם שני חלבונים מבניים כאלה, הנמצאים בכמה רקמות בגופך. שמירה על רמות בריאות קולגן ואלסטין מאפשרת חוזק ורקמות של רקמות, עוזרת במניעת נזק ומחלות ברקמות. צריכת שמן דגים - שמן עשיר בוויטמין A וחומצות שומן אומגה 3 - יכולה להשפיע לטובה על קולגן ואלסטין בגופך.
תכונות אנטי דלקתיות
דרך אחת של שמן דגים יכולה לסייע בשימור קולגן ואלסטין היא באמצעות תכונותיו האנטי דלקתיות. דלקת יכולה להשפיע על צמיחת הרקמות, כאשר דלקת כרונית תוביל בסופו של דבר לנזק לרקמות. חשיפה מתמשכת לדלקת עלולה לבזות את הקולגן והאלסטין ברקמות שלך, מה שיוביל לירידה באלסטיות וחוזק הרקמות לאורך זמן. השפלה זו של קולגן ואלסטין יכולה להוכיח חשובה בהתפתחות של מחלות לב וכלי דם: דלקת כרונית יכולה להחליש את כלי הדם והלב שלך, ולהגדיל את הסיכון שלך לקרע בכלי הדם, אי ספיקת לב או שבץ מוחי.
ויטמין A וקולגן
שמן דגים יכול להשפיע לטובה על תוכן הקולגן בעורכם בגלל תכולת הוויטמין A שלו. היכולת לייצר קולגן חדש בעורכם עוזרת לשמור על רקמות עור בריאות ואלסטיות, וגם מאפשרת לגופכם לייצר רקמות חדשות לריפוי פצעים. על פי המרכז הרפואי דרום-מערבי באוניברסיטת טקסס, ויטמין A יכול לקדם היווצרות סיבי קולגן חדשים בעורכם. כתוצאה מכך צריכת שמן דגים - מקור עשיר של ויטמין A - יכולה לעזור לקדם ייצור קולגן תקין בעורכם, לעזור לעורכם להישאר חזק ולקדם ריפוי תקין של העור לאחר פציעה.
חומצות שומן אומגה 3 וקולגן
לחומצות השומן אומגה 3 שנמצאות בשמן דגים יכולה להיות השפעה גם על תפקוד הקולגן. הקולגן ממלא תפקיד מפתח ביצירת קרישי דם, מגרה את הצטברות הטסיות הנדרשות להיווצרות קריש דם. בעוד שגופך מסתמך על קרישת דם כדי להפסיק את הדימום לאחר פציעה, היווצרות קריש ספונטני יכולה לשבש את זרימת הדם, לגרום להתקף לב או שבץ מוחי. צריכה של חומצות שומן אומגה 3 עלולה לשנות את תגובת הטסיות שלך לקולגן, ועלולה להפחית את הסיכון לפתח קרישי דם חריגים, כך עולה ממחקר שפורסם ב"פרוסטגלנדינים, לוקוטריאנים וחומצות שומן חיוניות "במרץ 2009.
תכונות נוגדות חמצון
שמן דגים עשוי לעזור גם בשימור קולגן ואלסטין בעורך בגלל תכונותיו הנוגדות חמצון. הוויטמין A בשמן הדגים מתפקד כנוגד חמצון על ידי עצירת נזק לתאים כתוצאה מרדיקלים חופשיים. אם נותר לבד, הרדיקלים החופשיים פוגעים ב- DNA שלך, בקרומי התא והחלבונים - כולל קולגן ואלסטין. כתוצאה מכך, נזק לרדיקלים חופשיים יכול להפחית בהדרגה את כמות הקולגן והאלסטין התפקודי בתוך הרקמות שלך, ולהגדיל את הסיכון שלך לנזק לרקמות. הוויטמין A בשמן הדגים יכול לסייע במניעת נזק נרחב לרדיקלים חופשיים ברקמות שלך, ולסייע בשמירה על רמות בריאות של קולגן ואלסטין.
