על פי המרכז לבקרת מחלות ומניעתן, מרבית המבוגרים בארה"ב נושאים עודף משקל גוף. אמנם ישנן מספר סיבות לכך שאמריקאים עולים במשקל, אולם כמות גדולה של אשלגן בתזונה אינה אחת מהן. למעשה, הגדלת צריכת המזונות העשירים באשלגן עשויה לעזור לך לרדת במשקל המים.
הסיבות לעלייה במשקל
הסיבה הסבירה לעלייה במשקל היא חוסר איזון קלוריות, אומרים בהנחיות התזונה לשנת 2010 לאמריקאים, שמשמעותה שאתה אוכל יותר קלוריות מכפי שגופך שורף. בנוסף לאכילת יותר מדי קלוריות ולא להתאמן מספיק, הגנים שלך עשויים גם לנטות אותך לעלייה במשקל. עם זאת, ב- CDC אומרים שהגנטיקה שלך לא נקבעה באבן בכל מה שקשור למשקל שלך. תרופות מסוימות כמו סטרואידים ותרופות נוגדות דיכאון, כמו גם מחלות כמו מחלת קושינג, עשויות אף הן לגרום לעלייה במשקל.
אשלגן 101
אשלגן הוא מינרל שגופך זקוק לו בכדי לבנות חלבונים ושרירים, להתפרק ולהשתמש בפחמימות, לשמור על איזון בסיס חומצה ולשלוט בפעילות החשמלית של הלב. זה נמצא במגוון מזונות, כולל פירות, ירקות, בשר, סויה ומוצרי חלב. לאחר שיש יותר מדי או פחות מדי אשלגן בגופך, עלול להוביל לדופק לב לא סדיר, מזהיר MedlinePlus.
אשלגן ואובדן משקל
העלאת צריכת האשלגן עשויה לשחק תפקיד בכך שתעזור לך לרדת במשקל. איגוד הלב האמריקני אומר שככל שאתם צורכים יותר אשלגן, כך הגוף שלכם מפריש יותר. יותר מדי נתרן גורם לאצירת נוזלים אצל אנשים מסוימים. היפטרות של נתרן עם צריכת אשלגן גבוהה יותר עשויה לעזור לאנשים לאבד חלק ממשקלם במים. בנוסף, אוכלים עשירים באשלגן - פירות וירקות - גם הם דלים בקלוריות, ומילוי הדיאטה במזון דל קלוריות עשוי לעזור לכם להגביל את צריכת הקלוריות הכוללת שלכם לטובת איזון קלוריות טוב יותר.
שיקולים להגבלת אשלגן
הכליות שלך אחראיות לסייע בשמירה על איזון אשלגן בדם בגופך. אם הכליות שלך לא עובדות טוב, יתכן ותקשו לשמור על איזון זה, מה שעלול להוביל לרמות גבוהות של אשלגן בדם. אם יש לך מחלת כליות, יתכן שתצטרך להגביל את צריכת המזונות העשירים באשלגן.
