תוכניות ארוחות טבעוניות גולמיות קלות

ארוחות טבעוניות גולמיות אינן כוללות בשר, עופות, פירות ים, חלב, ביצים או כל מוצר שמקורו ביצורים חיים. דיאטה זו אינה כוללת מזון המבושל מעל ל -16 מעלות, כדי לשמור על הוויטמינים והחומרים המזינים מהירקות, הפירות, הזרעים, הקטניות, האגוזים והדגנים. עם זאת, יש אפשרויות להפוך את הדיאטה הזו לפשוטה וקלה ככל האפשר כדי לחסוך לכם זמן ותסכול.

ארוחת בוקר

ארוחת צהריים

ארוחת הצהריים יכולה להיות מורכבת מעטיפות ירקות או מלפפונים ממולאים. כדי להקל על הארוחה הזו במהירות ובמהירה, הכינו מנה גדולה מספיק לשאריות של שעועית מונבטת מעדשים, סויה או שעועית מונג לחלבון. פולי סויה מספקים לכם חומצות אמינו חיוניות רבות. להכנת הניילון, הוסיפו ירקות עשירים בנוגדי חמצון, כמו עגבניה, בצל, פלפל, אבוקדו ושאר ירקות והניחו על גבי עלה ירוק קולר. ירקות קולארד הם ירק מצליבים המספק לך ויטמינים K, A ו- C, סידן וחומרים מזינים שמפחיתים את הסיכונים לדלקת וסרטן, על פי אוניברסיטת מרילנד. הוסף את הקטניות המונבטות ועטוף את הקולרד בירוק כמו שהיית בוריטו. אלטרנטיבה היא להשתמש באצות נורי כעטוף או לשטוף את זרעי המלפפון ולהוסיף את החומרים בפנים.

ארוחת ערב

ארוחת הערב שלכם יכולה לכלול מרקים טבעוניים גולמיים עם הכנה מהירה ופשוטה. למרק עגבניות ערבבו עגבניות רומא והוסיפו עשבי תיבול איטלקיים ושמן זית. יש לחמם את המרק למעט מתחת ל -166 מעלות, מה שמסייע להקל על השימוש בליקופן בגופך. אוניברסיטת אורגון מגלה כי ליקופן וחומרים מזינים אחרים בעגבניות עוזרים במניעת סרטן הערמונית. למרק שמנת יש לערבב אגוזים כמו קשיו ספוג, מים ותבלינים. הקשיו מציעים שמנים בריאים כמו חומצה אולאית בריאה ללב, שומן חד בלתי רווי הדומה לשמן זית. הוסף ירקות כמו פטריות קרימיני לכמות גבוהה של סלניום, שהמכון הלאומי לבריאות קובע כי הוא תומך במערכת נוגדי החמצון שלך כדי להגן עליך מפני סרטן הגורם לרדיקלים חופשיים.

חטיף

הכינו חבילה גדולה של שייק פירות או ירקות כדי לשמור על היד אם אתם זקוקים לחטיפים בין הארוחות. נשא איתך תמיד חטיפים גולמיים, כמו שקית עם שביל גולמי עם אגוזים ופירות יבשים, או פשוט תפוח שלם, תפוז או הפירות או הירק האהוב עליך.