כשמדובר בתוספי מזון, יש אנשים שחושבים שיותר טוב יותר, אך זה לא בהכרח נכון. גם תוספי ויטמין B וגם תוספי ביוטין נופלים תחת השמיכה של ויטמיני B. מכיוון שמורכבות ויטמין B כוללת בדרך כלל ביוטין, אין הכרח לקחת איתו תוסף ביוטין נפרד.
אין שום נזק ממשי בלקיחת קומפלקס ויטמין B וביוטין יחד. מכיוון שהויטמינים מסיסים במים, כל עודף מוסר מגופך כשאתה משתין. אך פירוש הדבר שאין גם תועלת אמיתית. מוטב שתקפידו לדבוק באחד או בזה, תלוי בצרכים שלכם ובדעות שהרופא שלכם חושב שהכי טוב עבורכם.
מהם ויטמינים מסיסים במים?
כל הוויטמינים מחולקים לשתי קטגוריות עיקריות: מסיסים בשומן ומסיסים במים. הוויטמינים המסיסים בשומן, הכוללים ויטמינים A, D, E ו- K, נספגים בשומן וכל הכמות העודפת נשמרת ברקמת השומן וגם בכבד שלך. מכיוון שלגופך יכולת לאגור ויטמינים מסיסים בשומן, אינך צריך לצרוך אותם כל יום כדי לענות על צרכיך. אם אתה דל באחד הוויטמינים המסיסים בשומן בכל יום מסוים, הגוף שלך יכול לקחת מה שהוא צריך מהכבד או מהשומן שלך.
מצד שני, ויטמינים מסיסים במים, הכוללים את כל ויטמיני B וויטמין C, נמסים במים ולא ניתן לאחסן בגופך. אם אתם צורכים כמויות עודפות של ויטמינים מסיסים במים, גופכם משתמש במה שהוא צריך ואז נפטר מהיתר דרך השתן. בגלל זה, אתה צריך לצרוך כמויות נאותות של כל ויטמין בכל יום כדי לענות על צרכיך ולשמור על בריאות גופך.
יכולתו (או חוסר היכולת של גופך) לאגור את סוגי הוויטמינים השונים קובעת גם אם נטילת יותר מדי של ויטמין מסוים מסוכנת. מכיוון שמתחם B וביוטין (שנמצא תחת המטרייה המורכבת של B) הם מסיסים במים, אין סכנה ממשית בקשר לשניהם יחד. גופך פשוט ישתמש במה שהוא צריך ואז ייפטר מהשאר. לכן, אין שום תועלת בהעברת הצרכים שלך לוויטמינים.
מהו קומפלקס B?
כאשר התגלה לראשונה, חשבו החוקרים כי ויטמין B הוא ויטמין בודד, אולם לאחר בירור נוסף, הם הבינו שמה שהם מכנים "ויטמין B" הוא למעשה שמונה ויטמינים שונים. ויטמינים אלו עובדים זה בזה כדי לשמור על בריאותכם, אך לכל אחד מהם גם תפקיד משלו. ביוטין הוא אחד מוויטמיני B (ויטמין B7, ליתר דיוק) הנופל תחת המטריה הגדולה יותר של "קומפלקס B". יתר הויטמינים מקבוצת B הם:
- תיאמין (ויטמין B1)
- ריבופלבין (ויטמין B2)
- ניאצין (ויטמין B3)
- חומצה פנטותנית (ויטמין B5)
- ויטמין B6
- Folate (ויטמין B9)
- קובלמין (ויטמין B12)
ההבדל העיקרי בין ביוטין למתחם B הוא שביוטין הוא ויטמין בודד, ואילו מתחם B כולל בדרך כלל את כל שמונת ויטמיני B בכמויות שונות, תלוי בכמות הנחוצה לכם ביום. נטילת קומפלקס ויטמין B וביוטין יכולה להיות בעלת השפעות בריאותיות חיוביות, במיוחד אם חסרים בוויטמינים מקבוצת B, אך נטילת שני התוספים יחד לא תועיל אותם במיוחד.
היתרונות של ויטמינים מקבוצת B
רבים מוויטמינים מקבוצת B עובדים יחד כדי לעזור לכם להמיר את האוכל שאתם אוכלים לאנרגיה. הם עוזרים לך לפרק פחמימות, חלבון ושומן והופכים אותם לסוג של אנרגיה שגופך יכול להשתמש בהם כדי לבצע פונקציות בסיסיות. ויטמיני B עוזרים גם:
- הכינו תאי דם בריאים
- שמור על תפקוד תקין של מערכת העצבים
- הגן על בריאות העיניים שלך
- תומך במערכת העיכול שלך
- הכינו הורמונים
- נשא חמצן וחומרים מזינים אחרים סביב הגוף
גם הצרכים שלך לכל ויטמין משתנים. לדוגמא, ההמלצות לוויטמין B12 נקבעות כרגע על 2.4 מיקרוגרם ליום, בעוד שאתה זקוק ל -30 מיקרוגרם ביוטין מדי יום. בדרך כלל תוספי מזון מורכבים מסוג B מיועדים לשקף צרכים משתנים אלה ויש להם כמויות שונות של כל ויטמין בכמויות מספיקות כדי לענות על כל הצרכים היומיומיים שלך. אם אתם לוקחים יחד קומפלקס B וביוטין, סביר להניח כי אתם מקבלים כפול מכמות הביוטין הדרושה לכם ביום.
ויטמין B לשיער
אחת הסיבות השכיחות ביותר שאנשים פונים לתוספי ביוטין היא ההבטחה לשיער, ציפורניים ועור בריאים יותר. תוספי "יופי" רבים מכילים ביוטין בריכוזים גבוהים עם טענות שיווקיות כי הוא יכול לסייע בהיפוך נשירת שיער או לגרום לשיערך להתארך ובריא יותר. עם זאת, דוח שפורסם בכתב העת הבינלאומי לטריצ'ולוגיה ביוני 2016 מציין כי ביוטין יעיל רק לקידום צמיחת שיער אצל אלו הסובלים מנשירת שיער כתוצאה ממחסור בביוטין.
עם זאת, הדיווח חפר קצת יותר לעומק ומצא שכ- 38 אחוז מהנשים שהתלוננו על שיער דליל סבלו ממחסור ביוטין אמיתי. בגלל זה, יהיה זה הגיוני שתוספי בביוטין יוכלו לעזור לקצת יותר משליש מהאנשים הסובלים מנשירת שיער.
אך אינך צריך להכפיל את המינון בכדי לקצור את היתרונות. אם אתה רוצה להוסיף תוסף עם ביוטין, אתה יכול לבחור תוסף ביוטין בודד או תוסף מורכב B המספק מספיק ביוטין ליום.
מילת אזהרה
דוח שפורסם בכתב העת Journal of the Academy of Dermatology ביוני 2018 מציין גם שלקיחת יותר מדי ביוטין יכולה להפריע לתוצאות בדיקות מעבדה מסוימות. על פי הדיווח, עודף ביוטין יכול לגרום לחיוביות כוזבות בבדיקות המחפשות מדדים לפגיעות לב והתקף לב.
זה יכול להוביל לפרשנות שגויה של תוצאות והמלצות לטיפולים שגויים או מיותרים. אם אתם לוקחים יחד קומפלקס B וביוטין, אתם מגדילים את ההסתברות שגופכם מקבל יותר מדי ביוטין.
ענף התוספים הוא פורח, כאשר כמחצית מהאוכלוסייה הבוגרת (או 114 מיליון אמריקאים) נוטלים לפחות תוסף אחד מדי יום, על פי הרווארד הבריאות. הרבה תוספי מזון מבטיחים הבטחות גדולות, אך אין שום תקנה אמיתית על הענף, ולכן חשוב לנקוט בזהירות כשאתם בוחרים אילו תוספים לקחת.
