שייקים מתאפיינים במרכיביהם המצוננים, הקפואים והמעורבים. שייק פירות, למשל, משלבים מגוון פירות ומרכיבים ליצירת טעם ספציפי המכיל ויטמינים, מינרלים, חומרים מזינים ונוגדי חמצון שונים. המרכיבים וגודל ההגשה ממלאים תפקיד חשוב בקביעת עובדות התזונה האישיות לגבי שייק פירות.
מאפיינים
ניתן להכין שייק פירות ממרכיבים שונים, אך רוב החלקות יכילו אותם מרכיבים בסיסיים. המרכיבים הראשונים כוללים סוג כלשהו של מיץ פירות או נוזלים כמו מיץ תפוזים, מיץ תפוזים, מיץ תפוזים, חלב או חלב סויה. ניתן להוסיף תערובת של פירות טריים או קפואים עם בננות, אננס ופירות יער מהווים את האפשרויות הפופולריות ביותר. מרכיבים נפוצים אחרים כוללים יוגורט, חמאת בוטנים או שרבט שמוסיפים לטעם ולמרקם.
שיקולים
שייק פירות מוכנים מסחריים יכילו לרוב מספר שיקולים למרכיבים "תוספים". לדוגמא, Juice Stop, בית קפה שייק פופולרי, מציע כמה תוספים מזינים, שלכל אחד מהם מטרה ספציפית. ל"תערובת היומית "יש ויטמינים ומינרלים חיוניים ואילו ב"תערובת הכוח" יש חלבון סויה וחלבון מי גבינה לקידום צמיחת שרירים ורקמות. תוספות אחרות כוללות צמחי מרפא, קריאטין ותמצית זרעי ענבים.
גודל
קלוריות שייקיות פירות תלויות במרכיבים, בכמות הפחמימות ובגודל ההגשה. מרבית 24 האינץ '. שייק פירות יכיל כ -300 עד 400 קלוריות עם פחות מ- 5 גרם חלבון ושומן. הגדול - 22 גרם. - שייק בננה תות מקדונלד'ס, למשל, מכיל 330 קלוריות, 1 גרם סה"כ שומן, 3 גרם חלבון ו -77 גרם סה"כ פחמימות. שייק פירות סחיטת ספסל מיץ סטופ מכיל כמות משמעותית של קלוריות בגלל המרכיבים. החל מחלב רזה, מכבש הספסלים כולל גם אבקת חלבון, יוגורט ובננות.
יתרונות
להחלקת פירות יש כמה יתרונות המקדמים תזונה מאוזנת ובריאה. הרבה ויטמינים ומינרלים נמצאים באופן טבעי במיצי הפירות והפירות הטריים, ואילו ניתן להוסיף חומרים תזונתיים נוספים לשייק. ויטמין C וסידן הם שניים מחומרי התזונה הנפוצים ביותר בשייף פירות. שייק המקדונלד'ס, למשל, מכיל 10 אחוז מהצריכה היומית המומלצת של סידן ו- 110 אחוז ויטמין C.
פוטנציאל
יצירת שייק פירות משלך מעניק לך את היכולת לשלוט בתזונה הכוללת כולל קלוריות, סוכר וויטמינים תוך יצירת טעם בהתאמה אישית. שייק פירות בננה שמשתמש במיץ תפוזים 1/4 כוס, יוגורט של 1/2 כוס דל שומן, בננה אחת קטנה ו -1 / 4 כפית. של דבש יכיל 212 קלוריות, 3 גרם סיבים תזונתיים, 40 גרם פחמימות ו 6 גרם חלבון.