גז מתרחש בדרך כלל לאחר אכילה מהירה מדי, לא לעיסה יסודית או לאחר אכילת מזונות המייצרים גז. עם זאת, יכול להופיע גם גז בגלל דלקת קיבה, ריפלוקס חומציות, אי סבילות למזון ותסמונת המעי הרגיז. מצבים אלו מתלקחים כאשר אוכלים אוכלים מסוימים המגרים את הקיבה. מזונות אלו עשויים לכלול מזון שמנוני ושומני.
דלקת קיבה
דלקת קיבה היא הדלקת ברירית הקיבה. מצב זה הוא בדרך כלל קצר מועד, אך הוא יכול להתעכב גם חודשים או שנים. בנוסף לאכילת מזונות המגרים את רירית הקיבה, גסטריטיס יכולה להיגרם גם בגלל לחץ קיצוני, שימוש לרעה בקוקאין, ריפלוקס מרה, הפרעות אוטואימוניות ומערכת חיסונית מוחלשת. תסמינים של דלקת הקיבה הם אובדן תיאבון, בחילה והקאות, קלקול קיבה, נפיחות וכאבים בבטן העליונה.
ריפלוקס חומצה
מחלת ריפלוקס במערכת העיכול היא מצב רפואי המופיע כאשר תכולת ריפלוקס הקיבה לוושט. לאחר הבליעה המזון יורד בוושט ודרך פס שרירים הנקרא הסוגר הושט התחתון ואז אל הבטן. אם רצועת שרירים זו אינה נסגרת כראוי לאחר האכילה, חומצה ומזון עלולים לשטף מחדש את הוושט, מה שעלול לגרום לתסמינים כמו צרבת, שיעול, צפצופים, קשיי בליעה, שיהוקים ונפיחות. אכילת מזון שומני או אוכלים חריפים עלולה לעורר מצב זה. טריגרים אחרים הם בליעת אלכוהול, קפאין, שוקולדים, משקאות מוגזים ופירות הדר.
אי סבילות למזון
אי סבילות למזון נגרמת כתוצאה מסטרס או מגורמים פסיכולוגיים אחרים, כמו גם מחלות צליאק ורגישות לתוספי מזון. אכילת מזון שמנוני במיוחד או מזון שומני עלול לגרום לתסמינים של אי סבילות למזון אם חלה אחת מהסיבות הקודמות. תסמינים של אי סבילות למזון הם נפיחות בשפתיים, בפנים או בידיים, בחילות, קלקול קיבה, התכווצויות או שלשול.
IBS
תסמונת המעי הרגיז הוא מצב הגורם לשינויים בתנועות המעי, כאבי בטן והתכווצויות לאחר אכילת מזונות מסוימים. על פי נתוני פאב מד בריאות, לא ברור מדוע אנשים מפתחים IBS, אך במקרים מסוימים הוא עשוי להתפתח לאחר דלקת מעיים. כל סוג של אוכל או משקה יכול לעורר התמודדות עם IBS אצל הסובלים. תסמינים של IBS הם כאבי בטן, נפיחות, גזים, עצירות ושלשול לאחר האכילה.
