שף הסלבריטאים, המסעדן והבחור הקשוח גורדון רמזי חשף כי הוא איבד 56 פאונד מדהים אחרי שאשתו של 22 שנה, טנה רמזי, אמרה לו שהוא עודף משקל.
בעוד שנשים בדרך כלל הן הנמצאות תחת לחץ חברתי גדול להיראות טוב עבור בנות זוגן, השף בן ה -51 נפתח בנוגע לחרדותיו מלשמור על קשר עם אשתו הג'אנקיסטית בכושר - ואיך הוא נכנס לכושר הטוב ביותר בחייו כתוצאה.
רמזי הגיע לשיא "אבן 18", אמר בראיון ל"דיילי מייל ". לאלו מאיתנו שלא מכירים את הבריטיות הספציפית הזו, אבן 18 שווה 252 פאונד. בגיל 6 '", זה מציב את מדד מסת הגוף שלו (BMI) לערך 32, מה שהופך אותו להשמנה טכנית.
בשלב מסוים, אשתו של רמזי אמרה לו שהוא משמין ", והלחץ להראות טוב מותקן כטלוויזיות כמו" סיוטים של המטבח של גורדון רמזי "ו"ה- F-Word" אכלס אותו לאור הזרקורים.
אז כדי לרדת למשקלו הנוכחי של 194 פאונד, הוא שכר מאמן אישי והחל לפנות זמן בכושר.
"נראיתי כמו שק של שקים . אני מסתכל בתמונות וחושב 'איך טנא נשארה בסביבה?' מכיוון שטאנה נראתה יפה יותר ומדהימה יותר. והנה היא נכנסת למיטה עם שומן שמן , "אמרה רמזי.
נשמע כאילו רמזי קשה לעצמו כמו לאנשים אחרים - הוא בהחלט יכול היה ליהנות ממנה של חיוביות בגוף באותה תקופה. לדברי רמזי, הוא החל לעלות במשקל רגע אחרי שזכה בכוכב המישלן השלישי שלו בשנת 2001, ולוח העבודה המטורף שלו פירושו שהוא לא הקדיש זמן לאכול כמו שצריך - במקום זאת הסתמך על חטיפים כדי להמשיך את עצמו.
"לא הייתה לי דמות. לא הרגשתי כל כך טוב. אחרי שעבדתי את התחת והישגתי הרבה, רציתי להגיע בכושר רציני, " הוא אומר. לאחר שטאנה ציין את עליית המשקל שלו, רמזי היה נחוש בדעתו להגיע בריא והחל להתאמן לתחרויות של איירוןמן, הכוללות שחייה של 1.2 ק"מ, אופני 56 ק"מ וריצה של 13.1 ק"מ.
ב
הכנת איירוןמן
בכדי להיכנס לכושר עם איש הברזל הראשון שלו, מארח "המטבח של הגיהנום" עבד עם הטריאתלט והמאמן האלוף וויל אושר. אושר אימן את רמזי בשגרה אינטנסיבית בסגנון צבאי שכללה שחייה למרחקים ארוכים, חתירה, עבודות כוח ליבה, אימונים באורך שלוש שעות על אופני כושר מדי שבוע ומירוץ בכל יום ראשון.
תרגיל אופנתי אחד שרמזי משתמש בו כדי לעבוד על הליבה שלו הוא חבלים קרביים, שם הוא מצליף שני חבלים כבדים במשך 30 שניות בכל פעם. הוא יעשה זאת ותרגילי ליבה אחרים למשך 20 דקות.
עבודתו הקשה השתלמה סוף סוף כשסיים את איש הברזל הראשון שלו בשנת 2013, והוא מתחרה מאז.
אבל לא מדובר רק במראה מוכן למצלמה. פעילות גופנית משמשת גם כסוג של טיפול עצמי עבור השף העובד.
"זו הפזיזות של לצאת עם חבר שהוא המאמנת שלך ולרדת וללכלך, " הוא אומר. "ספוג לעור בגשם, עם גבעות של 30 קמ"ש ונהגים אידיוטים העומדים להרוג אותך על הכביש. ככל שאני מתאמן, אני רגיל יותר, אני מרגיש שאני עדיין לא משתנה. רק עוד תזכורת קטנה למי שאני באמת."
ב
דיאטת המאסטר שף
טיפ התזונה הגדול ביותר של רמזי הוא כה פשוט, עד שתוכלו להתחיל לעשות זאת בארוחה הבאה: שתו יותר מים. "קח כמה כוסות לפני שאתה אוכל. זה פשוט מפסיק לאכול שליש נוסף, " הוא אומר. "אתה מרגיש טוב יותר, אבל אוכל פחות."
וכפי שהוא נשמע קיצוני, רמזי עוסק בטיפול בעצמך בחטיף מרוויח שלאחר האימון. המועדף עליו? שוקולד חלב.
אך למרות אהבתו לשוקולד קליל יותר, רמזי עושה כמיטב יכולתו להימנע מחלב במקום אחר. "רק בגלל שזה איטי", הוא אומר. "חלב שקדים עם Weetabix לארוחת הבוקר. שייק עם פירות יער קפואים, יוגורטים. נשירת חלב וגבינה עשתה את ההבדל העצום."
דמות אב
מלבד שמירת הרומנטיקה בחיים, חשף רמזי סיבה נוגעת ללב נוספת שהוא רוצה להישאר בכושר. אביו נפטר מהתקף לב בגיל 53, ורמזי מקווה להימשך זמן רב יותר עבור ילדיו: מייגן, 19, התאומים הולי וג'ק, 18 וטילי, 16.
"זה רק כמה שנים. יש לי את התזכורת הזו בכושר - זה מפחיד. אני מקבל את הפחד על בסיס יומי. אולי לא הסתדרתי איתו, אבל אני עדיין מתגעגע אליו. אני מתגעגע לכל דבר יכולתי לקבל ממנו אם הוא היה עדיין חי בשנות ה -70 לחייו, "הוא אומר. "אני רק צריך לעצור ולחשוב במשך שתי דקות למה אני עושה את זה, ושם זה."
הוא הוסיף כי בעבודה בענף המסעדות יש תופעות לוואי משלה: "מתח. התאבדות. יש חסרון גדול בהמון בישול למחייתו. זה קטלני: מהשמנה להתקפי לב להרגלי קוקאין."
מה שמקשה עוד יותר שרמזי ישתלט על חייו ועל בריאותו. אף על פי שלעולם לא היינו דוגלים בהבאת שומן, המסירות של רמזי לכושרו יכולה להיות רק דבר טוב. אחרי הכל, הזוג שעובד יחד, נשאר ביחד!
קבל חדשות וטיפים חיים בריאים יותר:
9 טיפים לבריאות פיננסית סולידית של האנשים העשירים בעולם, הטיפים המשתלמים ביותר עבור קרדשיאן להשגת אותם גופים 10 סלטים גדולים התחת (BAS) הארוזים בחלבון
מה אתה חושב?
כיצד עבודה וגורמי לחץ אחרים משפיעים על הרגלים שלך? מה מניע אותך להתעמל ולשמור על תזונה בריאה? האם אתה מעריץ של תכניות הטלוויזיה של רמזי? שתף בסעיף ההערות.
