"מבוגרים מבוגרים נוטים להזדקק לפחות קלוריות ככל שמתבגרים מכיוון שהם אינם פעילים גופנית כמו שהיו פעם ושיעור המטבוליזם שלהם מאט. עם זאת, גופם עדיין זקוק לאותם או רמות גבוהות יותר של חומרים מזינים לתוצאות בריאות אופטימליות, " מייעצת אליס. ה. ליכטנשטיין, מנהל המעבדה לתזונה לב-ריאה במכון לחקר התזונה האנושית USDA Mayer בנושא הזדקנות באוניברסיטת טאפט. הפקת המרב מהקלוריות שלך על ידי בחירת מזונות מזינים יכולה לעזור להבטיח רמות אנרגיה חיוביות ובריאות כללית. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, יש לקבל הנחיות מפורטות מהרופא או הדיאטנית.
פירות וירקות
פירות וירקות הם בעלי צפיפות אנרגטית נמוכה, כלומר יש להם מעט קלוריות למנה בהשוואה למזונות אחרים, ובכל זאת עשירים בחומרים מזינים. הם מספקים גם שפע סיבים תזונתיים, המקדמים את שליטת התיאבון ותפקוד העיכול, ופחמימות, מקור האנרגיה התזונתי העיקרי של גופך. אוניברסיטת טאפטס ממליצה לאזרחים ותיקים להדגיש ירקות בצבעים בהירים, כמו ברוקולי וגזר, ופירות בצבעים עמוקים, כמו מלון ופירות יער, לצורך צריכת תזונה מיטבית. בחר פירות שלמים על פני מיצים ופירות משומרים ממותקים, שלרוב מכילים פחות סיבים ויותר קלוריות.
דגנים מלאים
שלא כמו דגנים מזוקקים, כגון קמח חיטה לבן ומועשר, לדגנים מלאים אין תכולת התזונה החשובה שלהם. צריכת שלוש מנות של גרם אחד או יותר של דגנים מלאים ליום עלולה להוריד את הסיכון שלך למחלות כרוניות, כמו מחלות לב וסוכרת מסוג 2, על פי SeniorJournal.com. פעולה זו עשויה גם לשפר את בקרת המשקל ואת אריכות החיים שלך. בדומה לפירות וירקות, דגנים מלאים מספקים כמויות יקרות של פחמימות מורכבות. מכיוון שיש להם השפעה קלה יותר על רמת הסוכר בדם שלך, אכילת דגנים מלאים במקום דגנים מזוקקים עלולה להוביל לרמות אנרגיה חיוביות ומייצבות יותר. אפשרויות יקרות ערך כוללות מאה אחוז לחמים ודגנים מלאים, שיבולת שועל מיושנת, פופקורן קפיצי אוויר, שעורה פנינה ואורז חום.
דגי מים קרים
השמן בדגי מים קרים עשיר בחומצות שומן אומגה 3 - שומנים בריאים עליכם להשיג מהמזון. דיאטות העשירות בחומצות שומן אומגה 3 קשורות לשיפור הזיכרון, תפקוד המוח ומצב הרוח, כולם מתואמים לרמות אנרגיה חיוביות, על פי מאמר "הדיאטנית של היום" שפורסם באפריל 2009. דגים עשירים במיוחד בחומצות שומן אומגה 3. כולל סלמון, הליבוט, הרינג, פורל אגם, מקרל וסרדינים. לקבלת יתרונות נוספים הנוגעים לבריאות, גרלו דגים, אפו, טגנים או צונח במקום לטגן אותם.
מוצרי חלב דלי שומן
על פי ליכטנשטיין, הצורך שלך בסידן וויטמין D, ששניהם מסייעים לגופך לספוג סידן, עולה ככל שמתבגרים. יש אנשים שמוצאים מענה לצרכים היומיומיים שלהם של חומרים מזינים אלה. מוצרי חלב דלי שומן מספקים גם כמויות יקרות של פחמימות, המגבירות אנרגיה ומשפיעות רק במעט על רמת הסוכר בדם בהשוואה למזונות מעודנים, כמו ממתקים. מזונות מבוססי חלב מזינים כוללים חלב דל שומן, יוגורט וגבינת קוטג ', גבינת מוצרלה רזה חלקה וקפיר, משקה חלב מתורבת.
