קצוץ חזיר מבושל היטב צריך להיות רך ועסיסי, בעודו ארוז בטעם ומשחים יפה. השג זאת בקלות באמצעות טכנולוגיית האינפרא אדום של תנור NuWave, ותיהנה מקוצץ החזיר שלך בפחות זמן שייקח לתנור הביתי שלך. מבשלים את קוצץ החזיר שלך טרי או קפוא ויצא עם מוצר שטעמו נהדר עם מעט מהומה.
שלב 1
הכניסו את מתלה ה -4 אינץ’לתנור NuWave. יש לוודא שתבנית האונייה מונחת על בסיס התנור.
שלב 2
תבלו את צלעות החזיר לפי הטעם. הניחו צלעות חזיר על מתלה הבישול, וכסו בכיפה והרימו אותה באמצעות הידיות שעל ראש הכוח.
שלב 3
הפעל את התנור על HI, והגדר את הטיימר למשך 12 דקות עבור כל סנטימטר של עובי קצוץ חזיר. הסר את הכיפה של סיר ה- NuWave כשהטיימר כבה. בדוק את צלעות החזיר שלך באלמוניות באמצעות מדחום בשר; בשר חזיר צריך להירשם בחום של 145 מעלות כאשר הוא מבושל היטב. יש לנוח 3 דקות לפני ההגשה.
דברים שתצטרכו
-
מתלה תנור NuWave בגודל 4 אינץ '
מחבת אניה
מדחום בשר
טיפ
ניתן לבשל צלעות חזיר מקפואים בכיריים של NuWave; לבשל על HI במשך 18 עד 22 דקות לאינץ 'של צלע חזיר.
אזהרה
הכיפה והמתלה יהיו חמים מאוד; היזהר בעת הטיפול בתנור NuWave לאחר השלמת הבישול.
השלך את אריזות החזיר והמיצים מיד עם פתיחתם; לשטוף ידיים וכל המשטחים שבאים במגע עם הבשר הגולמי מייד.
