סטייק-אום הם שם מותג של בשר בקר פרוס דק שנמכר קפוא בחנויות מכולת רבות. סטייק אום עובד היטב ליצירת כריכים כמו פילי צ'יזסטייק. סטייק-אום מכיל אחוז שומן גבוה יחסית, ולכן חכם לאכול אותם במשורה. המרכיב היחיד הוא סטייק-אום הוא בשר בקר, מה שהופך אותם לתוספים וללא חומר משמר. סטייק-אום מתבשל די מהר, לכן כדאי שיהיה לכם המרכיבים האחרים מוכנים לפני שתתחילו בתהליך הבישול.
https://img.livestrong.com/630x/photos.demandstudios.com/getty/article/83/217/164696467.jpg">
שלב 1
מחממים מחבת או מחבת עד בינונית-גבוהה.
שלב 2
הוסיפו סטייק-אום קפוא לתבנית יבשה, או שתיים אם התבנית גדולה מספיק. תכולת השומן של הבשר הופכת את השומן הנוסף במחבת למיותר.
שלב 3
מבשלים את הסטייק-אום למשך דקה ואז הופכים אותו לצד השני בעזרת מלקחיים ומבשלים 15 עד 20 שניות נוספות.
שלב 4
הוציאו את הסטייק-אום מהתבנית והוסיפו אותו לכריך.
דברים שתצטרכו
-
מחבת
מלקחיים
טיפ
מטגנים בצל ופלפלים לפני שאתם מבשלים את הבקר ומוסיפים אותם לכריך לקבלת טעם אחר.