איך מכינים עוגת יום הולדת ללא סוכרת ללא סוכר?

אוכל מתוק, כמו עוגות וקינוחים, מכיל לרוב כמויות גדולות של סוכר ופחמימות. בעוד שממתקים רבים מדי אינם בריאים לרוב האנשים, אנשים עם סוכרת חייבים להיות זהירים במיוחד בנוגע לצריכת הפחמימות הכוללת שלהם. השימוש במרכיבים ללא סוכר מאפשר לאפות עוגה שכל אחד יכול לאכול, כולל חולי סוכרת.

עוגות נטולות סוכר מאפשרות לחולי סוכרת ליהנות מאיביות קולינרית.

שלב 1

מחממים תנור מראש ל -350 מעלות פרנהייט. הנח מתלה לתנור במרכז התנור שלך בכדי להבטיח חום אחיד בעת אפיית העוגה. ריסוס תרסיס לבישול ללא סטיק לתבנית קטנה שגודלה 8 ס"מ בעומק 2 ס"מ. להכנת עוגת יום הולדת בשכבה כפולה, הכינו שתי מחבתות עוגות והכפילו את המתכון הבסיסי.

שלב 2

מערבבים 1 ביצה, 2 כפות. חלב דל שומן, 3 כפות. מרגרינה מרוככת ותחליף סוכר גרגירי 3/4 כוס, כמו סטיביה ממתיק צמחי מרפא. בקערה נפרדת, מערבבים יחד 1 כוס קמח לכל המטרה ו 1/4 כפית. מלח. להוסיף באטיות את החומרים היבשים לתערובת הביצים. מקציפים את החומרים עד לקבלת תערובת חלקה.

שלב 3

הוסף 1 עד 2 כפיות. ממטרות דקורטיביות ללא סוכר כדי להוסיף כשרון חגיגי לעוגת יום ההולדת. אחרת, מפזרים פנימה 1/4 כוס נתחי אפייה ללא סוכר בטעמים כמו דובדבן, שוקולד או חמאת בוטנים. לעוגה מעוגת פירות השתמשו בשתי כוסות תפוחים חתוכים קלות מפוזרים באגוז מוסקט וקינמון. השתמש בכף עץ כדי להפוך את התוספים בעדינות לבלילת העוגה המוכנה.

שלב 4

מגררים את בלילת העוגה לתבנית המוכנה. הקש קלות על תחתית התבנית על השיש כדי להפיץ את הבלילה באופן שווה ולשחרר בועות אוויר גדולות. מכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש והגדרו את הטיימר למשך 40 דקות. עוגת יום הולדת פשוטה ללא סוכר זה לוקח בערך 40 עד 45 דקות לאפייה. בדוק אם מדובר באלילות על ידי הכנסת קיסם שיניים מעץ במרכז העוגה. קיסם נקי מסמן את השעה הנכונה להוצאת העוגה מהתנור.

שלב 5

תן לעוגה להתקרר לחלוטין על מתלה של אופה מוגבה. הניחו נרות על העוגה המצוננת או הלבישו אותה עם טפטוף סירופ שוקולד ללא סוכר וקמצוץ ממטרות דקורטיביות ללא סוכר.

דברים שתצטרכו

• תבנית אפיה

  ספריי בישול ללא סטיק

  ביצה 1

  2 כפות. חלב דל שומן

  3 כפות. מרגרינה

  3/4 כוס תחליף סוכר גרגיר

  1 כוס קמח

  1/4 כפית. מלח

  מערבל מטבח

  ממטרות ללא סוכר, נתחי אפיה או פירות ותיבול

  נרות

  סירופ שוקולד ללא סוכר

טיפ

חשב את חילופי הקלוריות והפחמימות כדי להבטיח את התזונה הסוכרתית לכל הארוחה - ולא רק לעוגה - נשארת בטווח המתאים. מנה יחידה המורכבת מ- 1/12 מהעוגה מכילה פחות מ 25 גרם פחמימות ופחות מ 136 קלוריות.