הרכבת התחתית היא רשת כריכי משנה פופולרית המציעה הרבה כריכים וסלטים דלי קלוריות ודלי שומן. עם תפריט המוקדש לבחירות בארוחות המכילות שישה גרם שומן או פחות, לסאבוויי יש כמה אפשרויות בריאות. רשת המסעדות מציעה גם כמה תוספות כריך וסלט שונות הכוללות ירקות טריים ומרכיבים דלי קלוריות. דפדף בתפריט ברכבת התחתית והסתכל במידע התזונה שפורסם כדי לעזור לך להוביל לארוחה בריאה.
שלב 1
עיין בתפריט מתחת לששה גרם שומן. חפשו מגוון סלטים וכריכים הכוללים בשרים ומוצרי מעדנייה אהובים עליכם.
שלב 2
עיין בתפריט המרק למגוון אפשרויות בריאות. קחו למשל את מרק המינסטרונה עבור 90 קלוריות בלבד או מרק אטריות עוף עבור 100 קלוריות בלבד גרם אחד של שומן.
שלב 3
הזמינו את הכריך על לחם חיטה בן 9 דגנים או לחם איטלקי לבבי. בלחמים מחיטה מלאה ואיטלקית יש פחות קלוריות וגרמי שומן מאשר אפשרויות לחם אחרות בתפריט. לצפייה בקלוריות ושומן, הזמינו כריך בגודל של שישה אינץ’במקום אורכו.
שלב 4
בחר בירקות טריים ככריכים או כריך בסלט במקום בשרים עתירי שומן, כמו בייקון, ותבלינים עתירי שומן, כמו מיונז. בחרו בפלפלי בננה, מלפפונים, חסה, עגבנייה, פלפלים ירוקים ובצל כתוספות בריאות לארוחה. הזמינו גבינה אמריקאית או פרובולונה למספר המועט ביותר של קלוריות וגרמי שומן.
שלב 5
בחר את הצדדים שלך בחוכמה. שקול אלטרנטיבות בריאות יותר לשבבי תפוח אדמה, כמו פרוסות תפוח, צ'יפס אפוי, יוגורט דל שומן או צימוקים, שכולם כוללים רכבת תחתית בתפריט שלהם.
טיפ
הכריכים והסלטים בתפריט מתחת לששה גרם שומן יהיו האפשרויות הבריאות ביותר. תוכלו לבחור מבין זני חזיר, עוף, צלי בקר וטורקיה. אם אף אחד מאלו לא נשמע מעורר תיאבון, הזמינו את הארוחה מתפריטים אחרים עם בשרים מעדני דל שומן, כמו בשר חזיר או הודו. קחו למשל את כריכי הלחם השטוחים של העיר התחתית, העטיפות או הכריכים המיני עבור טעמים חלופיים שעדיין כוללים המון חומרים טריים ללא יותר מדי קלוריות.
אזהרה
התרחק מכריכי בשר איטלקיים, כמו סלמי, בולוניה ופלפלוני, מכיוון שהם מכילים הרבה קלוריות ועד 16 גרם שומן למנה. אל תזמינו את המשקאות הקלואים שמציעה Subway כיוון שהם יכולים לכלול בשרים מעדנים לא בריאים ותוספות עתירות שומן, כמו רוטב חווה או בייקון. העבירו את אפשרויות הקינוחים שסאבווארי מציעה מכיוון שהם עתירי קלוריות ושומן. בעוגיות הסוכר 220 קלוריות ו -12 גרם שומן בכל עוגיה. אל תיפול למלכודת שהכריך הבריא נותן לך סיבה לאכול קינוח, מזהיר בריאן וונסינק, מחבר הספר "אכילה חסרת מחשבה: למה אנחנו אוכלים יותר ממה שאנחנו חושבים", מכיוון שאתה יכול בקלות לזלול פשוט על ידי הוספת עוגיה ל סוף הארוחה.
