סרקואידוזיס מתפתח כאשר תאים חריגים מדליקים את הריאות. דלקת זו עשויה להשפיע גם על הכבד, העיניים והעור בקרב חלקי גוף אחרים. ירידה במשקל, כאבים בחזה, חום ועייפות הם חלק מהתסמינים האפשריים. ההשפעות של סרקואידוזיס הן בדרך כלל קלות, אך המחלה יכולה גם לגרום לאי ספיקת כליות ולב. חלק מהמאכלים עשויים לסייע בהקלת המצב. דון עם הרופא שלך בכל בחירות תזונתיות שאתה מבצע הקשורות לטיפול בסרקואידוזיס.
מזונות עשירים בנוגדי חמצון
החוקרים לא קבעו מה גורם לסרקואידוזיס, מציין המרכז הרפואי באוניברסיטת מרילנד. מכיוון שדלקת תאים מסמנת את המחלה, נוגדי חמצון עשויים להגן על תאים שעדיין בריאים מפני נזק דומה. נוגדי חמצון מנטרלים רדיקלים חופשיים, מולקולות המופיעות באופן טבעי במהלך העיכול, אך גם כתוצאה מחשיפה לקרינה ושאיפת עשן טבק. נותר לנהל אמוק, רדיקלים חופשיים יכולים לפגוע בתאים. המרכז הרפואי של אוניברסיטת מרילנד ממליץ על אכילת מקורות עשירים בנוגדי חמצון כמו פירות יער, עגבניות, פלפלים מתוקים ופירות וירקות אחרים.
מגנזיום
אכילת מזונות המכילים מגנזיום עשויה לקזז את השפעות הסרקואידוזיס על התאים במידה מסוימת על ידי תמיכה בתפקוד התא. נסה אבוקדו, תפוחי אדמה, תירס, שיבולת שועל, סויה, אורז חום ומקורות מגנזיום אחרים, ממליץ המרכז הרפואי אוניברסיטת מרילנד. מגנזיום מקל על כ -300 תפקודי גוף, כך עולה ממרכז הסרטן לזיכרון סלואן-קטרינג. המינרל חיוני גם לביצוע תקין של התאים. מטענים חשמליים מגנזיום המכונים "יונים" מתדלקים את האנזימים המאפשרים לתאים להעביר מידע.
שמן זית
כל מזון השומר על בריאותכם מחזק את מערכת החיסון שלכם, וכך גורם לכם פחות מועדים למחלות. במקרה של סרקואידוזיס, המרכז הרפואי של אוניברסיטת מרילנד אומר כי יש חוקרים הסבורים שמערכת חיסון לא תקינה עומדת מאחורי נזק התא. חומצות שומן מזית עשויות להחזיר את האיזון למערכת החיסון שלך כך שהיא מרפאת את גופך במקום לפגוע בו. מבשלים עם שמן זית והשתמשו בו כרוטב לסלטים וירקות מאודים.
כורכום
המרכז הרפואי של אוניברסיטת מרילנד ממליץ על גידולים לסרקואידוזיס בגלל תכונותיו האנטי דלקתיות. קרוב משפחה זנגביל, כורכום משמש בדרך כלל מיובש ואדמה כתבלין. לאבקת השורש הכתומה יש טעם אדמתי והיא נפוצה במתכונים אסייתיים. כורכום זמין גם כתוסף תזונה. כורכום עלול להפחית את דלקת התאים, להקל על הסימפטומים שלך. אולם המרכז הרפואי מזהיר כי הכורכום עלול לתקשר באופן שלילי עם הרפואה והוא עשוי להעלות את הסיכון לדימום. שוחח עם הרופא שלך על תופעות הלוואי האפשריות לפני שתכלול כורכום בתזונה שלך.
מים
יש ספקולציות כי רעלים בשאיפה עלולים לגרום לנזק מספיק לתאים כתוצאה מכך הוא סרקואידוזיס, אומר המרכז הרפואי אוניברסיטת מרילנד. אם כי לא הוכח, זה לא יפגע בך להישאר לחות, לשתות שש עד שמונה כוסות מים מדי יום. מים שוטפים רעלים מגופכם, ולכן הם עשויים להפחית את כל התפקיד שיש לזיהום אוויר בהתפתחות סרקואידוזיס.
