למי שרוצה חטיף עשיר בסידן ללא תכולת הסוכר והשומן הגבוהה במילקשייק מסורתי, מילקשייק יוגורט עשוי להיות רק הכרטיס. בדומה למילקשייק המסורתי, מילקשייק יוגורט מכיל בדרך כלל חלב עשיר בסידן, אך הם משתמשים ביוגורט במקום בגלידה כמרכיב המפתח השני. החלפת רכיבים זו מסייעת בהפחתת תכולת הסוכר והעומס הקלורי של המשקה המרענן הזה מבלי להפחית בצורה דרסטית את היתרונות התזונתיים שלו, כגון תכולת סידן גבוהה. התאם אישית את מילקשייק היוגורט שלך על ידי בחירה ושימוש בזהירות של רכיבים העולים בקנה אחד עם צרכי התזונה והזונה שלך.
שלב 1
סקופ 8 גרם. מיכל עם יוגורט בטעם טבעי בשומן לבלנדר. חפש מגוון המפרט תרבויות חיידקים פעילות וחיות, כמו Lactobacillus acidophilus, בין המרכיבים, כך שתוכל לעזור בהגברת אוכלוסיית החיידקים הטובים של דרכי העיכול שלך עם פרוביוטיקה שמקורם יוגורט. השתמש במגוון פירות על הקרקעית אם ברצונך להוסיף את התזונה והעלאת הטעם נתחי הפירות הקיימים ביוגורט. הישאר עם יוגורט סויה נטול גלוטן ללא קזאין אם אתה מקפיד על תזונה טבעונית או שהרופא שלך יעץ לך ללכת על דיאטה ללא גלוטן מסיבות בריאותיות.
שלב 2
שופכים את החלב לבלנדר. השתמש בחלב דל שומן או נטול שומן במינון לבבי של סידן, חלבון וויטמין D ללא העומס החזק של השומן הרווי שנמצא בחלב מלא. החלף חלב סויה אם אתה מעדיף לא להשתמש במוצרי חלב במילקשייק היוגורט שלך.
שלב 3
מוסיפים את הממתיק לבלנדר. למרות שאתה יכול להשתמש בסוכר לבן או חום רגיל, ממתיקים חלופיים כוללים צוף אגבה ודבש. אם אתה מעוניין להגדיל את החומרים המזינים במילקשייק, שקול להוסיף 1/2 כוס מיץ תפוזים עשיר בוויטמין C במקום ממתיקים אחרים אלה.
שלב 4
מפזרים זרעי פשתן טחונים לבלנדר בכדי להגביר את תכולת הסיבים של היוגורט מילקשייק, מציע מייגן הארט, דיאטנית רשומה ושותפה ל"מדריך הכל לבישול לילדים עם אוטיזם ".
שלב 5
מדליקים את הבלנדר ומקציפים את החומרים עד לקבלת תערובת חלקה.
דברים שתצטרכו
-
בלנדר
8 אונקיות. יוגורט דל שומן
1 כוס חלב
2 כפיות. סוכר, דבש או ממתיק אחר
1 כף. זרעי פשתן טחונים
1/2 כוס שבבי קרח
טיפ
התנסה בטעם של מילקשייק היוגורט שלך על ידי הוספת חתיכות קטנות של פרי גולמי לפני שאתה מתמזג. אפשרויות אפשריות כוללות תותים, אוכמניות, תפוזים, בננות ואפרסקים. הוספת 1 כפית. תמצית וניל או מיץ לימון רגיל עוזרים גם הם בשיפור הטעם.
