Red Delicious הוא מגוון תפוחים הידועים כמתוקים ועסיסיים בצורה קלה. תפוחים אלה הם בעלי צבע אדום עז העשוי להיות בפסים צהובים. תפוחים טעימים אדומים טובים לאכילה טרייה, עם סלטים ולמיצים, אבל הם לא תפוחים אפויים.
רעננות
תפוח אדום טעים אדום ירגיש מוצק וכבד כשאתה מחזיק אותו. זה לא אמור להרגיש קל או רך. הימנע מתפוחים עם כתמים רכים או סימנים חומים על העור. העבירו את האגודל על פני העור כדי לבדוק אם הוא רענן. אם העור מתקמט, התפוח היה מאוחסן זמן רב מדי או שלא הוחזק אותו מספיק קר.
גודל מנה
קשה להגדיר את גודל ההגשה פשוט לפי גודל התפוח. תפוחים אדומים וטעים מסווגים כקטנים, בינוניים או גדולים. עם זאת, אם אתה רוצה מידע תזונתי מדויק, אתה צריך לשקול את התפוח. גודל ההגשה הפופולרי ביותר הוא תפוח בינוני אחד או 154 גרם.
תזונה
תפוח בינוני אחד Red Delicious כולל 80 קלוריות, ללא שומן, ללא כולסטרול, 22 סה"כ פחמימות, 17 סוכרים וללא חלבון. הוא מכיל 5 גרם סיבים תזונתיים. תפוחים הם גם מקור טוב לוויטמין C. במנה אחת יש 20 אחוז מהערך היומי המומלץ.
