מהשם, אתם עשויים לחשוב שטבילה של תרד היא בחירה בריאה ודלה בקלוריות. עם זאת, התבונן מקרוב ברשימת המרכיבים, ותביני שטבילה זו יכולה לארוז הרבה קלוריות. סדר מנה ראשונה פופולרי למסעדות של טבליות ארטישוק תרד ארוז 1, 590 קלוריות, מה שמאוד חשוב לראות את גודל ההגשה שלכם.
וריאציות לטבול תרד
למטבל תרד מסורתי העשוי גבינת שמנת, מיונז, גבינת פרמזן, שום, בצל ותרד יש כ- 114 קלוריות למנה של 2 כפות. לתערובת גבינת שמנת, שמנת חמוצה, שמן זית, תרד ובצל יש כ -66 קלוריות למנה. ניתן להפחית את הקלוריות עוד יותר על ידי שימוש בגרסאות מופחתות בשומן של יוגורט, גבינת קוטג 'וגבינת שמנת מעורבבות עם תרד, ערמונים מים, שאלוט ומיץ לימון, מה שמביא לטבילה עם 54 קלוריות למנה. וריאציה בריאה נוספת עם תוספת סיבים תזונתיים משתמשת בגרסאות דלות שומן של גבינת מוצרלה וגבינת שמנת מעורבבות עם שעועית קנליני, תרד, בזיליקום, לבבות ארטישוק ושום. מנה של 2 כפות לטבילה זו מכילה 50 קלוריות בלבד.
