מבין שלושת חלקי גרעין הגרעינים, הנבט, הסובין והאנדוספרם, הנבט הוא צפוף התזונה ביותר. זהו החלק של גרעין החיטה המאכלס את כל חומרי התזונה התומכים בגדילת הצומח, כך על ידי צריכת הנבט, תקבלו את אותם חומרים מזינים לתזונה. יתכן שתצטרך למצוא מינון נסבל לצרכים הספציפיים שלך, עם זאת, מכיוון שיותר מדי נבט חיטה עשוי להיות בעייתי במערכת שלך.
סכום שצריך לקחת
לחיידק החיטה אין המלצה יומית מדויקת. יתכן שתצטרך להתחיל עם כמות קטנה, כמו כף אחת ביום, כדי למנוע בעיות אפשריות. נבט חיטה יכול לעזור לך לענות על צרכי הסיבים שלך, אשר חיובי לסדירות, אך משבש את תפקודי המעי, אם אינך צורך בדרך כלל סיבים תזונתיים. על כל 1, 000 קלוריות שתקבלו ממזון אתם זקוקים ל -14 גרם סיבים, בהתאם להנחיות התזונה לאמריקאים 2010. כל כף נבט חיטה מכילה כמעט 2 גרם סיבים תזונתיים. אז אם יש לכם כמה כפות בארוחת הבוקר, בארוחת הצהריים ואז בארוחת הערב, זה 6 גרם סיבים ליום, אך ורק מנבט חיטה. אם גם אתם צורכים הרבה פירות, ירקות או דגנים מלאים, יתכן שתצטרכו צריכת סיבים מוגזמת בסך הכל.
לוקח יותר מדי
למרות שנבט החיטה מזין ביותר, ומספק ויטמינים מקבוצת B, חלבון, שומנים בריאים וכמה מינרלים, ניתן לקחת יותר מדי. מינונים גדולים של נבט חיטה עשויים להחמיר את דרכי המעי שלך בגלל דוקר הסיבים בתזונה שלך. התכווצויות בטן, נפיחות, גז ושלשול עלולים להיכנס לאחר נטילת הרבה נבט חיטה עשיר בסיבים תזונתיים. אם אתם חווים אי נוחות כלשהי, נסו לצרוך כמה מנות קטנות של נבט חיטה לאורך היום, במקום מנה אחת גדולה.
התחל בהדרגה
התחל על ידי ערבוב כפית נבט חיטה לקערת הבוקר שלך עם שיבולת שועל או דגני בוקר. בארוחת הצהריים, מפזרים כפית נוספת על הסלט שלך. כל עוד אין לך בעיות מעי, הוסף כפית נוספת לארוחת הערב שלך. אם הבטן שלך מתחילה לרעוש, אתה יודע שאתה לוקח יותר מדי ואתה צריך לקצץ באופן זמני, עד שגופך יתרגל לסיבים רבים יותר. אתה תמיד יכול להגדיל את צריכתך, כפי שסובלנית.
שיקולי קלוריות
נבט החיטה מוסיף סיבים וחומרים מזינים לכל מתכון, אך הוא מכיל קלוריות. רק 2 כפות, או כוס שמינית, מכילות יותר מ- 50 קלוריות. אם יש לך כמה כפות עם כל ארוחה, זה 150 קלוריות נוספות או יותר בסוף היום. יהיה עליך לתת את הדעת על הקלוריות כדי למנוע עלייה במשקל.
