מחלת reflux Gastroesophogeal GERD, הידועה גם בשם Acid Reflux או "צרבת", היא בעיה שכיחה בה פוגעים 10 עד 20 אחוז מהאוכלוסייה בארצות הברית. זה נגרם כתוצאה מתפקוד לקוי של הסוגר בוושט התחתון (LES) המאפשר לחומצה בקיבה וחלקיקי מזון אחרים לנוע בחזרה אל הוושט לאחר הבליעה. התסמינים יכולים לנוע בין צריבה קלה בחזה לאחר האכילה ועד לרגורגציה קשה של חומצת הקיבה וחלקיקי המזון חזרה לוושט ולפה. אצל אנשים רבים, שינויים באורח החיים כמו אכילת ארוחות קטנות יותר והימנעות מהטריגרים עשויים לסייע בהפחתת תסמיני ה- GERD. יש המציעים שתפוחים ממתים בסיס, מה שעשוי לסייע בהפחתת חומצת הקיבה ובכך "לרפא" ריפלוקס חומצה!
איך תפוחים יכולים לעזור?
תפוחים נחשבים למזון אלקליין בגוף. אכילת תפוחים נחשב על ידי חלק מהאנשים כ"מנטרלת "את תכולת הקיבה החומצית, ומספקת הקלה מסוימת מצרבת. אף כי אין הרבה ראיות מוצקות לגיבוי טענה זו, אנשים רבים שניסו תפוחים להקל על תסמיני הצרבת נשבעים בטריק.
יתרונות אחרים של אכילת תפוחים
אי אכילת מזון בבטן פירושה שהדבר היחיד שיש בו הוא מיץ קיבה, המורכב בעיקר מחומצת קיבה ואנזימי עיכול אחרים. אכילת תפוח (או אוכל לצורך העניין) "מגדילה" את תכולת הקיבה והופכת אותם פחות לנוזלים. התוכן המוצק אינו מתחדש בקלות באותה דרך לוושט. כמו כן, אכילת תפוח גולמי דורשת לעיסה רבה יותר ממזונות אחרים. לעיסה מעוררת את הבלוטות בפה לשחרור רוק, מה שמפחית באופן טבעי את החומציות של תכולת הקיבה בבליעתה.
תפוחים הם תמיד אפשרות בריאה!
באופן כללי, נראה כי היתרונות הבריאותיים של אכילת תפוחים מקובלים מאוד. יש אפילו את האמרה הידועה ש"תפוח ביום מרחיק את הרופא ". למרות שלא הוכח מדעית כי תפוחים למעשה יקלו על תסמיני הצרבת, כולם יכולים להסכים שתפוחים הם אפשרויות בריאות הרבה יותר מאשר ממתקים אחרים וחטיפים מעובדים!
מה עוד אתה יכול לעשות?
כמה טריקים שימושיים אחרים למזעור תסמיני ריפלוקס חומצה כוללים אכילת ארוחות קטנות ותכופות יותר. זה עוזר למנוע את הבטן להתמלא מדי, מה שמקל על מזון וחומצות הקיבה לחדש את הוושט. אתה יכול גם לנסות להפחית את צריכת המזון שעה עד שעתיים לפני השינה ולהניח על כמה כריות או טריז מכיוון שהנחת שטוח מאפשרת גם לאוכל להתגנב מעבר לסוגרים של הוושט התחתון ולא מתפקדים. עישון סיגריות וקפאין ידועים גם כגורמים לריפלוקס חומציות, לכן הימנעות מאלו עשויה לעזור במזעור התסמינים.
