על פי בית החולים לוסיל פקרד, אם אינך אלרגי לחלב, לא מומלץ לצרוך שום מוצר חלב, כולל יוגורט. אם אובחנת אצלך אלרגיה לחלב, אתה עלול להסתכן בתגובה מסכנת חיים שנקראת הלם אנפילקטי. אלרגיה לחלב שכיחה יותר בגיל ההתבגרות מאשר בבגרות, אך יכולה להשפיע על כל אחד בכל גיל. מצב זה ניתן לריפוי אך ניתן לטפל בו באמצעות שינוי תזונה ושינויים באורח החיים. התייעץ עם הרופא שלך לפני שאוכל מוצר חלב כלשהו אם אובחנת כאלרגיה לחלב.
אלרגיה לחלב
אלרגיה לחלב נגרמת כתוצאה מתקלה במערכת החיסון. חלב מורכב משני חלבונים ראשוניים, קזאין ומי גבינה. יתכן ואלרגי לאחד החלבונים או שניהם. כשאתה צורך מוצרי חלב, המערכת החיסונית שלך מגיבה כאילו הגוף מותקף. נוגדני אימונוגלובולין E או IgE נוצרים כדי להילחם בחלבונים. החדרת נוגדני IgE למערכת הגוף גורמת לתאי תורן לייצר היסטמין, חומר כימי המסייע בהגנה על הגוף מפני זיהום. היסטמין הוא הכימיקל הגורם לרוב תסמיני אלרגיה לחלב.
תסמינים
לאחר צריכת מוצרי חלב, אתה יכול לפתח תסמינים תוך מספר דקות או עד מספר שעות, על פי MayoClinic.com. התסמינים הראשוניים שמתפתחים הם הקאות, צפצופים וכוורות. הגוף מנסה להיפטר מהחלבונים במהירות האפשרית ועלול לגרום לשלשול. עם עליית ההיסטמין ברקמות הרכות בגוף, תיווצר דלקת ונפיחות בריאות, מעברי סינוס, עור ודרכי העיכול. זה יכול להוביל להתכווצויות בטן, נזלת, עיניים דומעות, שיעול, צפצופים, קוצר נשימה, לחץ בחזה, עור מגרד, אקזמה ודלקת כללית בעור.
התחשבות
אלרגיה לחלב ואי סבילות ללקטוז הם בדרך כלל מצבים מבולבלים בגלל תסמינים דומים. אם אובחנתם כאי סבילות ללקטוז, יתכן שתוכלו לאכול יוגורט מכיוון שהתרבויות החיות ביוגורט עוזרות לעכל את הלקטוז מהחלב. אלרגיה לחלב הינה תגובה של מערכת חיסון שעלולה להשפיע על מערכת הנשימה, העור והדרכי העיכול שלך. אי סבילות ללקטוז היא הפרעת עיכול שפוגעת רק במערכת העיכול. רק הרופא שלך יכול לספק אבחנה נכונה בין שני המצבים.
