הבננה היא אחד המזונות המזינים ביותר בטבע. הוא מכיל פחמימות רבות ופשוטות, שגופך יכול להתפרק במהירות לאנרגיה, והוא גם עשיר בוויטמינים ומינרלים כמו אשלגן וויטמין B-6. לאכול יותר מדי מכל סוג של מזון יש חסרונות, עם זאת, גם אם זה אוכל בריא כמו הבננה. למידע נוסף על פירוט תזונה של בננות ב- MyPlate.
טיפ
אכילת יותר מדי קלוריות, לא משנה מאיפה הן מגיעות, מובילה לעלייה במשקל. כאשר חלק מתזונה בריאה ומאוזנת, בננות לבד לא צריכות לגרום לך לעלות במשקל.
בננות ועלייה במשקל
בננות לא סבירות ש"גורמות "לעלייה במשקל מכיוון שהעלאת משקל קשורה לאכילת יותר קלוריות ממה שאתה שורף ולאו דווקא למזונות ספציפיים. כך שאם שומרים על איזון אנרגטי, לא תעלו במשקל גם אם תאכלו הרבה בננות. עם זאת, ככל שהפירות הולכים, לבננות יש צפיפות קלוריות גבוהה יחסית - אכילת רבים מהם על בסיס קבוע יכולה להעלות את צריכת הקלוריות שלכם יותר מפירות אחרים. לבננה גדולה יש 120 קלוריות, אבל תפוז גדול מכיל רק 85, וכוס תות שדה פרוסה מכילה רק 55. ד"ר מלינה ג'מפוליס, מומחית התזונה של הרופאים ב- CNN.com, קוראת לכל מטופליה להימנע מלחשוב על פירות כ" אוכל חינם "ולהכיר בכך שאכילה רבה מדי ממנו יכולה להוסיף כמה מאות או יותר קלוריות נוספות לתזונה שלהם מדי יום.
תוכן סוכר גבוה
על פי נתוני אוניברסיטת הרווארד, בננות מסווגות כמזון גליקמי "בינוני", כלומר יש להן אינדקס גליקמי גבוה מספיק בכדי לגרום לתנודות מסוימות ברמות הסוכר בדם. אם אתם אוכלים הרבה מאכלים בעלי רמות גבוהות של GI יחסית, אתם עלולים לפתח סיכון מוגבר לסוכרת מסוג 2 או למחלות לב, או שתקשו יותר עם ניהול המשקל שלכם. מכיוון שבננות אכן מכילות סיבים תזונתיים, הן מתעכלות לאט יותר ממזונות אחרים עם תכולת סוכר גבוהה דומה, אך בננות בשלות מאוד עשויות להיות בעל רמת GI גבוהה יותר וסבירות גבוהה יותר שתתרום לבעיות בריאותיות אם תאכלו יותר מדי מהן.
אין מגוון
אכילת יותר מדי בננות עלולה להזיק גם מכיוון שהיא עשויה למנוע ממך להשיג איזון בריא בתזונה שלך. למרות שבננות מכילות שפע של חומרים מזינים מועילים, הן לא מכילות את כל אותם חומרים תזונתיים כמו פירות, ירקות, דגנים מלאים ומזונות חלבונים, אשר כל אלה חשובים בתוכנית אכילה יומית. אם עיקר התזונה שלך בנויה מבננות, אתה יכול לפתח חסרים תזונתיים לאורך זמן.
מתי להפסיק
אין דרך בטוחה לספר כמה בננות זה "יותר מדי" לאכול. משרד החקלאות האמריקני בחר את הצלחת שלי ממליץ למבוגרים בריאים לאכול בערך 2 כוסות פרי מדי יום, וזה שווה ערך לשתי בננות שלמות. אכילת יותר מזה לא עשויה לגרום לך נזק גופני מעבר להוספת קלוריות נוספות לתזונה שלך, אך הבריא ביותר ליהנות מבננות במתינות יחד עם מגוון מזונות מזינים אחרים.
