כשאתה מצפה, חלק מהמאכלים שנחשבים כבטוחים למבוגרים יכולים להיות מסוכנים לתינוקך הגדל. אם יש לכם ברביקיו, אתם עשויים לתהות האם אוכל מבושל פחם נמצא ברשימה אל תאכלו. בתנאי שהאוכלים מבושלים ביסודיות, תוכלו להמשיך וליהנות מהטריות בגריל. ייתכן שתרצה להתרחק מאדי הפחם, עם זאת, כדי להימנע משאיפת כימיקלים מזיקים. עם זאת, דברו תמיד עם הרופא המטפל בכדי להבטיח שמזון מבושל פחם בטוח עבורכם ועבור תינוקכם שטרם נולד.
לפני שאתה מבשל
נקיטת צעדים לפני שאתה מעלה את גריל הפחם ובזמן הבישול חיוניים לשמירה על בריאות תינוקך. המשמעות היא לאחסן בשר נא במקרר, ואז להסיר אותו רגע לפני שאתה מבשל אותו. פעולה זו מסייעת במניעת הסבירות שחיידקים יכולים לצמוח על בשר. אם הבשר שלך היה קפוא, הפשרתו כראוי במקרר חשוב להבטיח שניתן לבשל את הבשר היטב.
מחמם היטב
כשאתה מתבשל בפחם, הימנע מלשים את הבשר על הגריל עד שלפחם יש משטח אבקתי בוהק ועם זאת אפור, מה שמסמן שהגיע הזמן לבשל. את הבשר שלך צריך לבשל לגמרי - אין ורוד בהווה באמצע. גם אם הבשר שלך חרוך מבחוץ, זה לא אינדיקטור לכך שהבשר שלך מבושל באופן שווה.
טוקסופלזמוזיס
אם אתה מבשל בשר חזיר או כבש, אתה נמצא בסיכון מוגבר לזיהום שנקרא toxoplasmosis. אמנם טפיל זה בדרך כלל יגרום לתסמינים דמויי שפעת, אך הטפיל קשור בגרימת נזק מוחי בתינוק שלך והפלה אפשרית. בתנאי שבשרים אלה מבושלים היטב, תוכלו לאכול אותם בבטחה. עם זאת, ייתכן שתרצה לנקוט אמצעי זהירות מיוחדים כשאתה אוכל חזיר או טלה על האש.
אזהרה
בזמן שאכילת אוכל מבושל ביסודיות על גריל פחם לא אמורה להזיק לך או לתינוקך, חשוב להימנע מאדים שמקורם בגריל פחם. הסיבה לכך היא שבגריל פחם עלול לפלוט פחמן חד חמצני, פיח וחלקיקים מזיקים לאוויר. חלקיקים אלה יכולים להפחית את כמות החמצן הזמינה בזרם הדם שלך, שיכולים גם להשפיע על החמצן לתאי התינוק שלך. לבשל תמיד על גריל פחם באזור מאוורר היטב ולהימנע מהעשן בכל מקום אפשרי. בעוד שהעשן לא נחשב כמזיק למבוגרים, הוא יכול להשפיע על העובר המתפתח שלך, על פי Healthy Child Health World, ארגון ללא מטרות רווח המוקדש להפחתת החשיפה הכימית בילדים.
