המילה הצרפתית למושלמת היא פארפית, וכשמוסיפים ליוגורט דגנים מלאים ופירות כדי ליצור ארוחת בוקר טעימה או חטיף טעים, אתם משכללים את היתרונות הבריאותיים הניכרים של היוגורט. בדרך כלל פרפה של יוגורט מורכבת משכבות של יוגורט, דגנים כמו גרנולה או קרקרים של גרוס כתוש ופירות. כאשר השומן והקלוריות דלים זה יכול להיות בחירה בריאה במסעדות מזון מהיר ובתי קפה.
ערך תזונתי
כשלא עמוסים בסוכר נוסף, גרסאות דלות שומן או נטולות שומן של יוגורט הן מקור מצוין לחלבון, סידן ופרוביוטיקה, שהן מיקרואורגניזמים המסייעים לשמור על פעולת מערכת העיכול כראוי, על פי מידע שפרסם אוניברסיטת מדינת מישיגן.. הפירות מעניקים למאפיין היוגורט שלך מאפיין עשיר בוויטמין ומתוק באופן טבעי. משרד החקלאות האמריקני ממליץ לך לאכול שתי כוסות פרי ביום, ופרפה יביא אותך בדרך למילוי אותה המלצה. מבית הספר לבריאות הציבור בהרווארד אומרים כי תזונה עשירה בפירות וירקות מורידה את לחץ הדם ומפחיתה את הסיכון למחלות לב, שבץ מוחי, כמה סוגי סרטן וכמה בעיות עיניים. לפי Familydoctor.org, הדגנים הבריאים ביותר לשימוש הם שיבולת שועל, גרנולה דלה בשומן או קרקרים כתושים. דגנים אלו הם הבריאים ביותר מכיוון שהם עשירים בפחמימות מורכבות, המווסתות את מערכת העיכול ואת רמות הסוכר בדם.
מה שהופך את זה לבד שלך
חלק גדול מהיתרונות הבריאותיים של המנה נובעים מההתאמה האישית לחלוטין, עם הבחירה שלך ביוגורט, דגנים ופירות. קח רמז ממרפאת קליבלנד, שממליץ להוסיף כמה אגוזים פרוסים, נבט חיטה או זרעי פשתן טחונים כדי להוסיף אומגה 3 וסיבים בריאים, שישאירו את מערכת העיכול שלך במצב טוב. פרפי יוגורט בריאים באופן חלקי מכיוון שהם כל כך קלים להכנה. אם אתה ממהר, זרוק כמה אוכמניות או פטל שלא צריך לפרוס.
תוספות בריאות
אתה יכול גם להוסיף תוספות קלות שממקסמות את היתרונות הבריאותיים של יוגורט פרפה. טפטפו מעט דבש מקומי גולמי בין שכבות הפרפה. לא רק שהוא יוסיף טעם מתוק, בגיליון 2012 של "הוכחות מבוססות רפואה משלימה ואלטרנטיבית" מדווח כי דבש יגביר את מערכת החיסון שלך ויסייע בהפחתת הדלקת בכל גופך. מפזרים מעט קינמון בכדי להשלים את הבריאות של הפרפה. מחקר שנערך בכתב העת האמריקאי לתזונה קלינית במרץ 2009, מצא כי קינמון מוריד את העלייה ברמות הסוכר בדם בעקבות ארוחה.
נוחות פרפית
אחד היתרונות העיקריים בפרפה של יוגורט הוא שהוא מספק קל להכנה או לרכישה של ארוחה קטנה ניידת, והכי חשוב, מאוזנת. ארוחה המורכבת מכל קטגוריות המזון העיקריות - חלבון, פחמימות וכמות קטנה של שומן - מאפשרת לגופכם לנצל את מלוא החומרים המזינים שמספק כל סוג מזון.
מציאת חדר בתזונה שלך
במסעדה או בית קפה מהיר, פרפה נראה כאופציה בריאה ומעוררת תיאבון. אולם לפני שתקבל את ההחלטה שלך, קח כמה שניות לנתח את המידע הקלורי והשומן על הפרפה, שצריך להיות ממוקם בתפריט או בתווית הפרפית המוכנה. איגוד הלב האמריקני מחשב כי בעזרת תזונה טיפוסית של 2, 000 קלוריות ליום, עליכם לאכול יותר מ- 56 עד 77 גרם שומן ביום. קח בחשבון שארוחת הבוקר צריכה להוות קצת פחות משליש מהצריכה היומית הכוללת שלך של קלוריות ושומן.
