התרכובות הטבעיות של התה, השייכות לקבוצה של פיטונוטנטים הנקראים פלבנואידים, עשויות לעזור לשמור על בריאותך ולהוריד את הסיכון שלך לכמה מצבים כרוניים שעלולים להיות חמורים.
קבל את נוגדי החמצון שלך
עלים של צמח (Camellia sinensis) משמשים להכנת רוב התה, על פי מכון לינוס פאולינג. תה לבן וירוק מכילים עלים טריים ולא מגולגלים, ואילו העלים בתה שחור מגולגלים ונשברים לראשונה לפני הייבוש.
בגלל ההבדל הזה, גם תרכובות בתה לבן, ירוק ושחור שונות במקצת. אך כולם מכילים פלבנואידים, כולל תיאפלבינים וקטצ'ינים, הנמצאים בתה שחור וירוק, בהתאמה.
נוגדי חמצון מסייעים בהגנה על גופך מפני רדיקלים חופשיים, מולקולות לא יציבות הנוצרות בגופך ועם הזמן עלולים להעלות את הסיכון לחלות בסרטן, מחלות לב והפרעות אחרות.
הגן על ליבך
מחקרים מראים כי צריכת תה עשויה להועיל ללב ולכלי הדם שלך, ובכך עשויה להפחית את הסיכון שלך למחלות לב ושבץ מוחי.
לדוגמא, מחקר שפורסם בגיליון מרץ 2013 של Annals of Epidemiology שהלך אחרי כמעט 75, 000 גברים ונשים במשך 10 שנים מצא כי צריכה יומית של 4 כוסות תה שחור או יותר קשורה לירידה בסיכון לשבץ מוחי.
שתיית תה עשויה לסייע גם בהרפיית כלי הדם, הרחבתם ועזרה בהפחתת לחץ הדם, והיא עלולה גם להפחית את הסיכון שלך לטרשת עורקים, או להתקשות העורקים, על פי מחקרים אחרים.
למרות שמחקר בתחום זה מבטיח, עדיין נדרשים ניסויים קליניים גדולים כדי לאשר את היתרונות הללו.
להפחית את הסיכון לסרטן
מחקרים גם מראים כי תרכובות בתה לבן, ירוק או שחור ליפטון עשויות לעזור לך להגן עליך מפני כימיקלים מסרטנים ולדכא או למנוע את התפתחות סרטן. למרות שחלק ניכר ממחקר זה נעשה במעבדה, מספר מחקרים עם נבדקים אנושיים הניבו תוצאות מבטיחות.
לדוגמה, מחקר ישן אך גדול שפורסם במאי 2002 על ידי מחלות סרטן ובקרת סרטן, חקר 34, 000 נשים במשך 12 שנים. החוקרים מצאו כי אלה שהתזונה שלהם עשירה בקטצ'ינים של התה, חלו בסרטן פי הטבעת באופן משמעותי בהשוואה לביקורות, בעוד שסרטן הקיבה, הלבלב ודם נטו גם כן להפחית, אם כי זה לא היה מובהק סטטיסטית.
מחקר אחר שפורסם בפברואר 2013 ב"תזונה וסרטן " מצא קשר דומה בין שתיית תה ירוק לשיעורים נמוכים יותר של סרטן הוושט.
יתרונות תה תה
יתרונות תה ליפטון יכולים לכלול גם העלאת הזיכרון והקוגניציה שלך, קידום ירידה במשקל, עזרה בשליטה ברמת הסוכר בדם והפחתת הסיכון שלך לסוכרת סוג 2, ושיפור בריאות העצם והפה שלך. עם זאת, מכון לינוס פאולינג מציין כי יש צורך במחקר רב יותר בתחומים אלה.
אבל תה מכיל גם קפאין, שיכול להשפיע על יכולתך להירדם או לגרום לך להיות מרגיז או רעוע, במיוחד אם אתה שותה הרבה תה. ניתן להימנע מבעיות אפשריות אלה על ידי בחירת זנים נטולי קפאין של תה ליפטון.
זכור כי קפאינציה יכולה להסיר חלק מהפלבנואידים, כאשר הכמות תלויה בתהליך בו נעשה שימוש, על פי אוניברסיטת קליפורניה. אם יש לך שאלות לגבי שתיית תה והיתרונות האפשריים שלו, דבר עם הרופא שלך.
