מבוגרים זקנים זקוקים לכמויות גבוהות יותר של חומרים מזינים מסוימים לעומת עמיתיהם הצעירים. שינויים בחילוף החומרים, קשיי לעיסה או בליעה ושינויי טעם יכולים כולם להשפיע על היכולת של אנשים מבוגרים לענות על צרכיהם התזונתיים. תוספי תזונה נוזלים הם אחת הדרכים הקלות ביותר עבור מבוגרים מבוגרים לעמוד בדרישות היומיומיות שלהם.
נוטריאנטים מרכזיים
סידן, ויטמין D, ויטמין B-12, סיבים תזונתיים ואשלגן הם המרכיבים התזונתיים העיקריים שמבוגרים זקוקים להם. חומרים מזינים אלה ממלאים תפקידים חשובים במניעת אוסטאופורוזיס, שיפור האנרגיה, שמירה על תפקוד העצבים, קידום עיכול בריא וניהול לחץ הדם. מותגים פופולריים רבים של תוספי נוזלים מותאמים את התוספים שלהם לצרכים של אוכלוסיות מבוגרות, ומגדילים את כמות הסידן, הסיבים, האשלגן וחומרים מזינים אחרים שהם מכילים.
שינויים במטבוליזם ובעיות במערכת העיכול יכולים להפחית את כמות החומרים המזינים שמבוגרים מבוגרים מסוגלים לספוג מהמזון. כמו כן, מכיוון שללעוס אוכלים מלאים כמו ירקות טריים או אגוזים גולמיים יכול לעיתים להיות קשה למבוגרים מבוגרים עם תותבות או שיניים דלות, תוספי תזונה נוזליים מספקים דרך קלה ויעילה לעמוד בדרישות התזונה היומיומיות הללו.
סוגי תוספי נוזלים
תוספי תזונה נוזליים מגיעים במגוון מותגים וטעמים. כמקור נוח לתזונה מאוזנת, ניתן להוסיף תוספים אלה בקלות לכל תוכנית אכילה. רבים דורשים תכשירים מעטים עד ללא קל וקל לאחסון ולשתייה. ניתן לשתות תוספי מזון כמו שהם - הטוב ביותר כשמצוננים - או לערבב עם חלב, גלידה ופירות או ירקות.
צורות אחרות של תוספי מזון
חברות מסוימות מייצרות צורת אבקה של תוספי תזונה. טופס זה נוח לאנשים שאוהבים ליצור שייקים בעזרת מגוון נוזלים ומזונות אחרים. צורות אבקות עשויות להיות גם אופציה מעט פחות יקרה עבור אנשים המשתמשים בתוספים אלה לעתים קרובות.
הכנה וערבוב
כדי להגדיל את כמות הסידן והוויטמין D למנה, תוכלו לערבב את התוסף עם חלב או תחליף חלב, כמו חלב סויה. לאנשים עם אי סבילות ללקטוז, תוספים רבים כבר מתאימים לתזונה נטולת לקטוז וניתן לערבב אותם עם חלב נטול לקטוז, אם רוצים. חלב מלא, חלב אידוי, אבקת חלב וגלידה הם אפשרויות ערבוב טובות למי שמחפש להגדיל את צריכת הקלוריות והשומן.
למרות שתוספי תזונה נוזליים רבים מכילים כבר כמויות משמעותיות של סיבים תזונתיים, הוספת תוסף סיבים תזונתיים יכולה לעזור בעמידה ביעדי הסיבים היומיים. ניתן לערבב תוספי מזון עם פירות וירקות, כגון תותים או תרד, בכדי ליצור שייק עשיר בסיבים מלא ויטמינים.
בחירת תוסף
מותגים רבים מציעים תוספי פחמימות או דלי סוכר. סוגים אלה טובים לאנשים הסובלים מסוכרת או מחפשים להפחית את צריכת הקלוריות בזמן שהם עונים על צורכי החלבון. תוספים אחרים מותאמים לצרכים של מצבים רפואיים ובריאותיים מסוימים, כמו אנשים עם מחלת כליות או פצעים משמעותיים. רופא או דיאטנית רשומה יכולים לספק המלצות על איזה תוסף תזונה נוזלי יתאים בצורה הטובה ביותר לצרכים התזונתיים שלך.
