לעתים קרובות רופאים רושמים מדללי דם למי שיש סיכון מוגבר למחלות לב או כלי דם. דם דק יותר יכול לגרום לסיכון נמוך יותר לקרישי דם בעורקים ובורידים, מה שיכול להפחית את הסיכוי להתקף לב. תרופות כמו אספירין או נוגדי קרישה משמשים לרוב למניעת קרישי דם. תזונה עשירה במזון ים תיכוני יכולה לעזור להפחית את הסיכון לעורקים סתומים, ומזונות מסוימים - כולל שום, זנגביל וכורכום - יכולים להועיל לדילול הדם.
הדיאטה הים תיכונית
מאמר משנת 2014 באתר MedlinePlus מציין כי היתרונות של תזונה ים תיכונית לבריאות העורקים. מבוגרים המאמצים תזונה ים תיכונית יכולים לצמצם את הסיכון שלהם להתקף לב ושבץ מוחי ב -30 אחוזים במשך תקופה של חמש שנים, על פי המאמר. ד"ר מיגל מרטינז-גונזלס, פרופסור מאוניברסיטת נווארה בפמפלונה, ספרד, אמר ל- MedlinePlus כי היתרונות נוגעים גם למחלות עורקים היקפיים.
אוכל ים תיכוני
מקור התזונה הים תיכונית באיטליה, ספרד ומדינות אחרות באזור הים התיכון. הוא כולל פחות פחמימות, פחות בשר ומזונות מבוססי צמח יותר ושומנים בלתי רוויים מהדיאטה האמריקאית הטיפוסית. MedlinePlus מציין כי התזונה מבוססת על אכילת דגים רבים, פירות ים אחרים, מזון עשיר בסיבים תזונתיים, פירות, ירקות, אגוזים, קטניות ושמן זית, עם כמויות קטנות של בשר אדום, שומנים רוויים וסוכר.
לכו עם שום
השום שימש במשך מאות שנים במספר יישומים רפואיים, כולל כאנטיספט וכטיפול בהצטננות. על פי המרכז הרפואי באוניברסיטת מרילנד, אחד התפקידים המבטיחים ביותר של שום הוא השימוש בו במניעה של מחלות לב וטרשת עורקים - התקשות העורקים באמצעות הצטברות רובד. שום עשוי אולי לא רק להאט את התקדמות טרשת העורקים, אלא שיש לו גם השפעות חיוביות על לחץ הדם. יכולתו של השום לפעול כמדלל דם אחראית בחלקה לתופעות בריאות-לב אלה.
יתרונות זנגביל
זנגביל הוא שורש ששימש במטבח וברפואה אסייתית, הודית וערבית. המרכז הרפואי של אוניברסיטת מרילנד מציין כי רשימת השימושים הארוכה שלו כוללת טיפול בבטן, שלשול, בחילה, דלקת פרקים ומצב לב. לג'ינג'ר יש גם תכונות מדללות דם, כמו גם השפעות אנטי דלקתיות שעשויות לסייע בעקיפין לדלל דם, שכן דלקת עלולה לגרום לדם סמיך יותר. ניתן לצרוך זנגביל במגוון צורות כולל שורש טרי או מיובש, תמציות, כמוסות ותה.
טיפולי כורכום
כורכום, עשב בעל טעם נפוץ הנפוץ בבישול הודי, משמש גם רפואית ברפואה הודית סינית ואמריקאית כנוגד דלקת עם פוטנציאל לטיפול בפצעים, מחלות עור ומצבי כבד. בדומה לשום, הכורכום עשוי גם למנוע את התפרצות טרשת העורקים על ידי מניעת הצטברות כולסטרול רע בכלי הדם. MedlinePlus מציין כי כורכום יכול להאט את קרישת הדם, בגלל תכונותיו המדללות בדם.
סיכוני דימום
יש להשתמש בזהירות בכל המזון הדליל בדם, מכיוון שהם יכולים להעלות את הסיכון לדימום. זה נכון במיוחד אם אתה לוקח תרופות מדללות דם, או שאתה נמצא בסיכון מוגבר לדימום. אם אתם נוטלים אספירין, מדללי דם כמו קומדין או קלופידוגרל, או שאתם מתכננים לעבור ניתוח, הקפידו לבדוק עם הרופא לפני שתוסיפו לתפריט שום, כורכום, ג'ינג'ר או כל חומר דליל דם אחר.
