מקרוני קוקוס הם סוג של עוגייה המורכבת מתל קוקוס מגורר המוחזק יחד על ידי חלבוני ביצה, קרם אבנית, חלב מרוכז ממותק ותמצית שקדים. אתה יכול למצוא את העוגיות האלה מוכנות במכולת שלך או להכין אותן בבית. הם מקנים טעם מתוק ובעל מרקם לעיס.
קלוריות
מנה של שתי עוגיות של מקרוני קוקוס מכילה 100 עד 150 קלוריות, על פי מאגר המזון של LIVESTRONG, MyPlate. ערוץ הדיאטה ממליץ לשמור על חטיפים בין 100 עד 200 קלוריות, ושני מקרונים קוקוס מתאימים לטווח הקלוריות הזה. תוכלו גם לשקול לאכול רק מקרון קוקוס אחד יחד עם קומץ גזר גולמי כדי לשפר את הערך התזונתי של החטיף שלכם.
שומן וסוכר
שני מקרוני קוקוס מכילים שישה עד 13 גרם שומן, ומהווים 12 עד 27 אחוז מערך הקלוריות היומי שלך. MayoClinic.com ממליץ להגביל את צריכת השומן שלך ל 20 עד 35 אחוז מסך הקלוריות היומיות שלך, או 44-78 גרם.
ככזו, מומלץ לאכול רק עוגיה אחת כדי לשמור על צריכת השומן. הקוקוס מכיל סוכרים טבעיים, אם כי החלב המרוכז הממותק במקרונים אכן מכיל סוכרים נוספים. בשני מקרונים של קוקוס חמישה גרם סוכר. סוכרים שנוספו לא יעלו על שש עד תשעה גרם בכל יום. עודף סוכר ושומן בתזונה תורם להשמנה כמו גם למצב רפואי אחר.
פחמימות
כל שתי עוגיות מנה של מקרוני קוקוס מכילות תשע עד 17 גרם פחמימות. מכון הרפואה ממליץ לכלול בתזונה 130 גרם פחמימות מדי יום כדי לספק את צרכי האנרגיה שלך.
צריכת מזון עשיר בסיבים תזונתיים יכולה גם לעזור לכם לרדת במשקל. שני מקרונים של קוקוס מספקים 2 עד 4 גרם סיבים, מה שיכול לגרום לכם להרגיש מלאים לאורך זמן.
חלבון
מקרוני הקוקוס מכילים גם גרם אחד לשלושה גרם חלבון לשני חלקי עוגיות. חלבון משמש גם כמקור אנרגיה. הקפד לכלול 46 עד 56 גרם חלבון בתכנית הארוחה היומית שלך.
יתרונות
מכיוון שמקרוני הקוקוס אינם מכילים חומרי מחמצת, כמו אבקת אפייה או סודה לשתייה, הדבר הופך אותה לעוגיה אידיאלית שתגיש בה בחג הפסח, חג יהודי שבמהלכו נמנעים מחמצת מזון. צריכת בשר הקוקוס מוכרת כתרופה עממית בהודו, כך לפי אתר כדור הארץ המשותף. שום מחקר מדעי לא מאשר את השימוש הזה.
מידע נוסף על MyPlate
אפליקציית Tracker הקלוריות MyPlate בחינם ל- LIVESTRONG לאייפון ולאנדרואיד עזרה למיליוני אנשים לרדת במשקל בדרך הבריאה - על ידי קבלת תמיכה מקהילה פעילה בזמן שהם עוקבים אחר אכילתם והתעמלותם. MyPlate, באופן אפקטיבי כאפליקציה המדורגת ביותר, מציעה את הטכנולוגיה העדכנית ביותר בכלי קל לשימוש הכולל מיליוני מאכלים ומתכונים, אימונים תוך 5 דקות באפליקציה וקהילת תמיכה חזקה.
