ערך תזונתי של משמשים מיובשים

נשים מבוגרות מעודדות לשתות כוס וחצי של פירות בכל יום, ולגברים צריך להיות שתי כוסות. פירות יבשים כמו משמשים הם מקור טוב לסיבים וניתן לכלול אותם בתזונה בריאה כמנה פרי, כאשר 1/2 כוס פרי יבש שווה כוס אחת של פירות טריים. פירות אלה יכולים לספק הרבה ויטמינים ומינרלים, אך יש להיזהר: קלוריות מסתכמות במהירות רבה.

קערת משמשים מיובשים.

הגשת מידע

מנה של משמשים מיובשים היא בערך 1/4 כוס. זה בערך 28 גרם, או שמונה חצאים של הפירות היבשים. ניתן לתבש את הפירות היבשים אם הם מעדיפים, עם או בלי תוספת סוכר. מידע מזין מסופק עבור הפירות היבשים הרגילים.

קלוריות

מנה של פרי זה מספקת כ -67 קלוריות, אך קחו בחשבון שזה מיועד ל -1 / 4 כוס. הקפד לחלק את הפירות במקום לאכול ישר מהשקית או מהקרטון כדי למנוע אכילת יתר.

פחמימות

עיקר הקלוריות במשמשים מיובשים הוא מסוכר. מתוך 17.5 גרם מכלל הפחמימות, 15 גרם הם מסוכר הפירות הטבעי, המספקים 90 אחוז מהקלוריות. מנה של משמשים מיובשים מספקת כ -2 גר 'סיבים, או בערך 8 אחוז מהערך היומי.

חלבון ושומן

מנת פרי מספקת כ -1 גרם חלבון ושומן עקבות. זה יכול להיות מפתה לאכול יותר ממנה אחת בכל פעם בגלל אחוז השומן הנמוך, אך זכרו לפקוח עין על סך הקלוריות.

ויטמינים ומינרלים

משמשים יבשים מספקים כמויות קטנות של סידן, ברזל, מגנזיום, זרחן ואשלגן. הם מספקים כ -1, 171 IU של ויטמין A ו -1.4 מ"ג של ויטמין E. ישנם רק 3 מ"ג נתרן למנה, מה שהופך משמשים מיובשים למזון דל נתרן ובחירה טובה עבור אלו עם לחץ דם גבוה.