אפונה נמצאת במשפחת מזון זהה לבוטנים ועלולה לגרום לתגובה אלרגית בקרב אנשים עם אלרגיה לבוטנים, כך על פי Allergic Child. אלרגיה לחלבוני אפונה היא תגובה שלילית של מערכת החיסון לחלבונים הספציפיים שנמצאים באפונה. אם אתם חווים תגובה שלילית לאפונה כשאתם אוכלים או נוגעים בהם, דברו עם הרופא שלכם על בדיקת אלרגיה לאבחון מדויק. אף על פי שלא סביר, אלרגיה לאפונה יכולה להוביל לאנפילקסיס, מצב אלרגי מסכן חיים.
גורם
אלרגיה לאפונה נגרמת כתוצאה מתגובת יתר של מערכת החיסון לחלבונים המצויים באפונה, על פי MedlinePlus. הגוף אינו מכיר בחלבונים כבטוחים, ולכן הוא יוצר מערכת הגנה להילחם בחלבוני האפונה. נוגדנים מסוג IgE נכנסים לזרם הדם ומתחילים בתגובת שרשרת הגורמת לתאי תורן לייצר רמות גבוהות של היסטמין. היסטמין מוביל לדלקת ברקמות הרכות, וגורם לתסמיני אלרגיה נפוצים.
תסמינים
תסמינים של אלרגיה לחלבוני אפונה יכללו סיבוכים בדרכי הנשימה, קשיי עיכול ותגובות עור, כך על פי MayoClinc.com. סיבוכים בדרכי הנשימה כוללים קוצר נשימה, צפצופים, שיעול, עיטוש, גודש באף, עיניים מגרדות וגירוי בגרון. אלרגיה לחלבוני אפונה יכולה לגרום להתכווצויות בבטן, להקאות, גזים, נפיחות ושלשול. תגובות עור כוללות גירוד כללי, כוורות ודלקת עור במגע.
טיפול
הימנעות מחשיפה לאפונה נחשבת לטיפול היעיל ביותר באלרגיה לאפונה, כך על פי MayoClinic.com. ניתן לטפל בתסמינים קלים מאלרגיה לאפונה באמצעות אנטיהיסטמין דרך הפה. תרופות אנטי-היסטמין מגבילות את הגוף מייצור היסטמין, ומפחיתה את תסמיני האלרגיה. התגובות בעור מטופלות באמצעות משחות היסטמין אקטואליות וקורטיקוסטרואידים להפחתת דלקת וגרד.
סיבוכים
MedlinePlus מזהיר כי הלם אנפילקטי הוא סיכון לאלרגיות למזון. הלם אנפילקטי הוא תגובה אלרגית וקיצונית בגוף כולו הגורמת לגוף לחוות מצב של הלם. נוצרים רמות קיצוניות של היסטמין, מה שמוביל לדלקת בריאות, ירידה פתאומית בלחץ הדם וקצב לב מהיר. הלם אנפילקטי יכול להוביל למוות ומחייב התערבות רפואית מיידית. מישהו עם אלרגיה חמורה ידועה לאפונה צריך לשאת עט על אפינפרין על האדם שלה בכל עת לצורך חירום.
התחשבות
MayoClinic.com ממליצה למישהו עם אלרגיה לאפונה ידועה לענוד צמיד רפואי. שאל שאלות על המרכיבים במזונות מסוימים כשאוכל בחוץ וקרא תוויות מזון ארוז. אם אתה בכלל בספק אם אפונה נמצאת במזון מסוים, אל תאכל אותו.
