כשמדובר בחטיפים, הפופקורן אינו פופולרי כמו פינוקים מלוחים ופריכים אחרים, כמו צ'יפס תפוחי אדמה, כך על פי מרכז המשאבים לשיווק חקלאי. אבל בתור דגנים מלאים זה הופך לחטיף בריא יותר ועשוי להועיל לאלה שמנסים לרדת במשקל, כל עוד אתם אוכלים את אפשרויות הפופקורן הטובות יותר. התייעץ עם הרופא שלך לפני שתתחיל בתזונה לירידה במשקל.
נשנוש והרזיה
חטיף יכול לעזור או לפגוע במאמצים לירידה במשקל שלך, כך עולה ממחקר שפורסם בשנת 2011 בכתב העת Journal of the American Dietetic Association. חטיפים הם לא בהכרח דבר רע כשאתה מנסה לרדת במשקל, אבל אנשים בדרך כלל עושים בחירות לא טובות בזמן החטיף. בתור דגנים מלאים, הפופקורן מעניק לך בחירה הגיונית, אך מספקת, כשאתה עוקב אחר דיאטה לירידה במשקל. חטיפים בריאים כמו פופקורן עוזרים לשלוט על הרעב כדי לעזור למנוע אכילת יתר בארוחה הבאה ולהעלות את האיכות התזונתית הכוללת של התזונה שלך.
תזונה לפופקורן
ישנם סוגים של פופקורן שהם הרבה יותר קלוריות בהשוואה לאחרים. כשמדובר בירידה במשקל, אכילה של גרסת המזון הנמוכה ביותר בקלוריות היא חכמה. עבור מותג אחד, מנה של 1 כוס של 94 אחוז פופקורן ללא מיקרוגל ללא שומן מכילה 20 קלוריות, בעוד שבאותה מנה של פופקורן מיקרוגל עם קומקום תירס יש 33 קלוריות - אך קלוריות נעות בין 20 ל- 40 לכוס, תלוי באיזה מותג אתה בחר. פופקורן עם קפיצות אוויר מעט גבוה יותר בקלוריות לעומת הזנים נטולי שומן במיקרוגל, עם 31 קלוריות לכוס, אך הוא גם נטול נתרן.
קלוריות פופקורן ארוזות משתנות, ונעות בין 37 קלוריות בכוס פופקורן מומלח קל ל 91 קלוריות בכוס פופקורן בטעם גבינה. בדומה לזני המיקרוגל, הפופקורן עם השקיות הוא גבוה יותר בנתרן, ולעתים בשומן, מאשר קפיצות אוויר.
אם אתה הולך לקולנוע, אולי תרצה לדלג על הפופקורן כולם יחד. תלוי בתיאטרון, קלוריות נעות בין 25 קלוריות ל 60 קלוריות לכוס - שקית קטנה מכילה 11 כוסות. גם פופקורן של קולנוע עשיר בנתרן ובשומן, אפילו ללא תוספת החמאה.
היתרונות של סיבים תזונתיים
פופקורן הוא מקור טוב לסיבים תזונתיים, עם 1 גרם לכוס. סיבים הם סוג של פחמימות שגופך אינו יכול לעכל במלואן. זה מוסיף מזון בכמויות גדולות, שעוזר למלא אותך. סיבים גם מאטים את העיכול, כך שאתה מרגיש מלא יותר. מבוגרים זקוקים ל 21 עד 38 גרם סיבים ביום, תלוי בגיל ומין. מחקר משנת 2015 שפורסם בכתב העת Annals of Internal Medicine מצא כי אנשים הצליחו לרדת במשקל על ידי העלאת הצריכה היומית שלהם לממוצע של 19 גרם סיבים ליום. פופקורן יכול לעזור לך לענות על צרכי הסיבים היומי שלך כדי לקדם ירידה במשקל.
פופקורן לירידה במשקל
יש לשמור על קלוריות נשנוש, במיוחד כשאתה מנסה לרדת במשקל. האקדמיה לתזונה ודיאטטיקה מציעה מגוון של 100 קלוריות עד 300 קלוריות לחטיף. לפופקורן יש מעט קלוריות במנה גדולה, מה שאומר שתקבלו מפץ גדול עבור הכסף הקלורי שלכם. בהתאם למספר הקלוריות שאוכלים בזמן החטיף, תוכלו להכיל 3 עד 10 כוסות פופקורן עם קפיצות אוויר. החלפת אוכל חטיפים עתיר קלוריות לפופקורן עם קפיצות אוויר חוסכת קלוריות ועוזרת לכם לרדת במשקל. לדוגמה, אם אכלת 3 כוסות של פופקורן עם קפיצות אוויר פעמיים בשבוע במקום 3 כוסות של פופקורן בטעם גבינה. הייתם חוסכים 18, 720 קלוריות במהלך שנה, מה שעשוי לעזור לכם להוריד יותר מ- 5 פאונד.
עם זאת, בעוד שפופקורן הוא אפשרות לחטיף דל קלוריות, הגזמתו ואכילת יותר קלוריות ממה שגופכם זקוק, לא משנה מאיפה הם מגיעים, תפגע בירידה במשקל שלכם.
הוספת טעם
יותר מדי נתרן בתזונה שלך עלול לגרום לך להחזיק נוזלים, מה שעלול להשפיע על המספרים בסולם ולהוביל לתסכול מהמאמצים לירידה במשקל שלך. כדי להגביל את הפיתוי של זני מיקרוגל מלוחים של פופקורן, השתמשו בתבלינים על מנת לטעום את הפופקורן שעשוי באוויר. מפזרים על מעט תבליני קייג'ון לקבלת בעיטה כלשהי, או קינמון למגע מתיקות. מעט גבינת פרמזן מוסיפה נופך של מלוח לחטיף המלא שלך, אבל עם פחות נתרן מאשר מלח.
