זרעי חמניות הם תוספת מהירה ובריאה לסלט ירוק או שניתן לאכול אותם רגיל כחטיף. מנה אחת, או גרם גרם גרעינים, מכילה חלבונים בונים שרירים ושומנים טובים המסייעים להפחתת הכולסטרול שלך ולהפחתת הדלקת.
עובדות תזונה
מנה אחת של זרעי חמניות מכילה 175 קלוריות, 5 גרם חלבון, 14 גרם שומנים טובים ו -3 גרם סיבים תזונתיים. זרעי חמניות הם דרך בריאה לצריכת חלבון בגלל התוכן הגבוה של שומנים טובים ותוכן נמוך של שומנים רעים. בנוסף, הזרעים הזעירים ארוזים בסיבים שיכולים לעזור בעיכול, לסייע בהורדת הכולסטרול שלך ולשמור על מלאך יותר.
איפור מינרלי
זרעי חמניות מכילים מגנזיום, אשלגן וזרחן המתפקדים כאלקטרוליטים כדי לעזור לשמור על נוזלים גופניים מאוזנים. בהתאם לעיבוד זרעי החמניות, תכולת הנתרן יכולה להיות גבוהה יחסית. מנה אחת יכולה להכיל עד 208 מיליגרם נתרן. היצמד עם הזרעים הגולמיים או הקלויים ללא מלח כדי להפחית את צריכת הנתרן שלך ואת הסיכון ללחץ דם גבוה.
