שמן קוקוס מחזיק במגוון יישומים קולינריים, קוסמטיים ובריאותיים. ככל שרשויות הבריאות מזהירות מפני צריכת שומני טראנס, שומנים רוויים ושומן באופן כללי, נוצרו מחלוקות ובלבול בנוגע לבטיחות הכללת שמן קוקוס כחלק מהתזונה הבריאה. אמנם יש לנקוט בכמה אמצעי זהירות בעת טיפול וצריכת שמן קוקוס, אולם בדרך כלל הוא נחשב כמזון בטוח כאשר הוא נאכל במתינות.
ניקוי שפכים מייד
לשמן קוקוס מגוון שימושים, החל בקרם לחות לשיער ועור ועד שמן בישול. זה בלתי נראה על משטחים וחלקלק מאוד, ולכן יש לנקות כל שפיכה מייד כדי למנוע החלקות ונפילות. השימוש בשמן כלשהו במקלחת אינו מומלץ.
תוית בטוח על ידי ה- FDA
ה- FDA מציב שמן קוקוס בקטגוריה הנחשבת כבטוחה, ועל פי גיליון נתוני הבטיחות של החומרים (MSDS) לשמן קוקוס, הוא נחשב לא רעיל אך עלול לגרום לגירוי בעיניים במגע. לא דווח על חששות אחרים.
הימנע משמן מוקשה
כששמן הקוקוס ממומן, הוא הופך לשומן טרנס, שהוא סוג השומן המעורב במחלות לב, מכיוון שהוא מגביר את כולסטרול LDL ומעכב את יכולת גופך להשתמש ב- HDL, הנחשב "כולסטרול טוב". שמן קוקוס בתולי לא מעובד ובלתי מזוקק אינו מוקשה, ולכן הוא הבחירה הבטוחה ביותר לצריכה.
אלטרנטיבה לחומרי הדברה וקוטלי עשבים
שמן קוקוס שימש כבסיס למוצרי הדברה עשבים טבעיים, וממשלת העיר אוקלנד, ניו זילנד, דיווחה כי אנשים עם רגישויות כימיות, אשר בדרך כלל הגיבו לרעה על קוטלי עשבים, לא הפריעו לקוטל עשבים אורגני זה. שמן קוקוס הוכרז גם כאלטרנטיבה טבעית למוצרי הסרת כינים ראש רעילים יותר. לפי הדיווחים, הוא חונק את הכינים ומקשה עליהם להחזיק את ציר השיער. מחקר שנערך על ידי ד"ר ג'רלד קולס ועמיתיו באוניברסיטת בריסטול ודיווח ב"טיימס של לונדון "מצא כי השימוש בשמפו מבוסס שמן קוקוס היה יעיל כנגד כינים ראש בשילוב עם סירוק האגוזים והכינים.
חומר סיכה מיני
אמנם ניתן להשתמש בבטחה בשמן קוקוס כחומר סיכה מיני, אך אי אפשר להשתמש בשמנים בבטחה בשילוב עם לטקס, לכן עליכם לבחור חומר סיכה אחר אם אתם משתמשים גם בסרעפת או קונדומים.
מתינות
מחקר משנת 1986 שנערך על ידי TB Seaton ועמיתיו ופורסם בכתב העת "American Journal of Clinical Nutrition", הדגים כי חומצות השומן הבינוניות בשרשרת בשמן הקוקוס היו יעילות פי שלושה בהגברת חילוף החומרים, כמו חומצות השומן בעלות השרשרת הארוכה הקיימות ברוב המזונות. אנו צורכים, כמו שמנים צמחיים ובשר. מחקר משנת 1982 מאותו כתב העת שכתב נ 'באבה ואח', הראה כי חומצות שומן אלה לא רק מגבירות את חילוף החומרים אלא גם עוזרות לשרוף שומן מאוחסן. מחקר קנדי משנת 2002 שנערך על ידי מארי-פייר סנט-אונג 'ופיטר ג'יי ג'ונס שפורסם ב"כתב העת לתזונה "הראה כי אנשים אוכלים פחות ומרגישים יותר שבעים כאשר הם כוללים שמן קוקוס בתזונה שלהם. בגלל מחקר זה, אנשים חייבים שמן קוקוס ככלי לירידה במשקל. עם זאת, עובדה שנותרה ששמן קוקוס עשיר בקלוריות - מעל 100 קלוריות לכף - והוא 92 אחוז שומן רווי. קרי גאנס, דיאטנית רשומה ודוברת האיגוד האמריקני לדיאטה, אומרת, "במתינות זה בסדר, אבל בכמויות גדולות, אנו יודעים ששומנים רוויים יכולים להוביל לכולסטרול גבוה ולמחלות לב. מתינות היא המפתח."
