להכין צלי חזיר עם תערובת מרק בצל איטי זה גם קל וגם נוח. עם סיר איטי, אתה פשוט צריך לזרוק את החומרים פנימה ולהמשיך ביום שלך. שימוש בתערובת מרק בצל ארוזה מראש פירושו פחות עבודה בשבילכם מבחינת הכנת הארוחה.
צלי חזיר עם תערובת מרק בצל ושמנת מרק פטריות
בצע את הצעדים הבאים ליצירת צלי חזיר עם תערובת מרק בצל. אתה יכול להוסיף לו פחית שמנת של מרק פטריות, אם תעדיף.
- הכניסו את הבשר לכיריים האטיות: תוכלו להשתמש בבשר חזיר לצליית החזיר שלכם. USDA קובע כי יש להפשיר את הבשר לחלוטין לפני שתנסה לבשל אותו.
- מוסיפים את המרק: מכינים את מרק הבצל לפי ההוראות על האריזה. הוסף אותו לתנור האיטי. אם אתה משתמש בקרם מרק פטריות, הוסף גם פחית של זה. הכיריים האיטיים שלך יפרטו הוראות לכמות הנוזל הנדרש לבישול הבשר; אם כמות הנוזלים שכבר יש לכם אינה מספיקה, הוסיפו מים כדי ליצור את ההבדל.
- תנו לצלייה להתבשל: הניחו את המכסה על הכיריים האטיות ותנו לצלייה להתבשל. זמן הבישול עשוי להשתנות בהתאם לגודל הצלייה, אך עליכם לתכנן כשמונה עד 10 שעות. צלי חזיר גדול אמור לארוך כ 9 וחצי שעות, על פי הארכת האוניברסיטה של איווה ומדינה.
- בדוק אם מדובר באלילות: USDA ממליצה לבדוק את טמפרטורת הבשר באמצעות מדחום מזון, כדי לוודא שהוא מבושל כראוי ובטוח לצריכה. על פי נתוני אוניברסיטת אילינוי, יש לבשל חזיר לטמפרטורה פנימית של 145 מעלות פרנהייט, אותה יש להחזיק למשך שלוש דקות.
- הגישו את הצלייה: הגישו את צלי חזיר הבישול האיטי עם הירקות בצד. שעועית מחרוזת היא דוגמא למנה צדדית מהירה וקלה.
היה מודע לנתרן
על פי הדולר האמריקני, פרוסת צלי חזיר בינונית מספקת 103 קלוריות, 11.3 גרם חלבון ו -6.1 גרם שומן. זה לא מקור משמעותי לפחמימות. זה גם מספק חומרים מזינים כמו אשלגן, זרחן, כולין, מגנזיום וסידן.
היזהר, מכיוון שמתכון צליית חזיר זה יכול להוות מקור משמעותי לנתרן, שכן גם מרק הפטריות וגם תערובת מרק הבצל מכילים כמויות ניכרות של מינרל זה. על פי נתוני איגוד הלב האמריקני (AHA), יותר מ- 70 אחוז מהנתרן שהאמריקאים צורכים מגיעים ממזון מוכן, ארוז ומסעדה - ולא מנערת המלח.
מכיוון שמרקים ארוזים כבר מכילים הרבה נתרן, אל תוסיפו ארוחה נוספת לארוחה ונסו להגביל את גודל המנה. ה- AHA מקשר בין צריכת הנתרן העודפת ללחץ דם ולבעיות לב. מחקר שפורסם בגיליון דצמבר 2018 של כתב העת Journal of Clinical Hypertension מצא כי דיאטות עתירות נתרן היו קשורות גם למחלות כליות, בנוסף ללחץ דם ומחלות לב.
