בייגלה מהווים חלק מכמה תזונה אירופאית - מקורם באיטליה או בצרפת והפכו בסופו של דבר לחלק מהמטבח הגרמני והאוסטרי. כל בייגלה רך קטן תורם כ -2 אונקיות דגנים לצריכה היומית שלך; ה- USDA ממליץ על 6 עד 7 אונקיות דגנים בכל יום. בייגלה רך מכיל רכיבים תזונתיים חיוניים שגופכם זקוק לבריאות טובה, אך יש להם גם כמה חסרונות תזונתיים. צרכו אותם במתינות כחלק מתזונה מאוזנת.
קלוריות ומוצרי מזון
בייגלה רך קטן מכיל 210 קלוריות, או בערך 10 אחוז מהקלוריות בתזונה סטנדרטית של 2, 000 קלוריות. בערך 84 אחוז מהקלוריות הללו מגיעים מפחמימות, וכל בייגלה מכיל 43 גרם סה"כ פחמימות, כולל כ -1 גרם סיבים תזונתיים. כל בייגלה קטן מספק גם כמות קטנה של חלבון - 5 גרם - ו -2 גרם שומן. צפה בגודל המנה שלך כשצורכים בייגלה רך. בעוד שגרסאות קטנות מכילות כמות בינונית של קלוריות, בייגלה רך בינוני וגדול אורז אגרוף קלורי חזק ב 389 ו 483 קלוריות, בהתאמה.
ויטמינים חיוניים
בייגלה רך מספקים לכם ויטמינים מועילים B-complex, במיוחד ויטמינים B-3, או ניאצין, ו- B-1, המכונים גם תיאמין. כל בייגלה קטן מכיל 2.6 מיליגרם של ויטמין B-3 - 19 אחוז מצריכת ה- B-3 היומית המומלצת לנשים ו -16 אחוז לגברים, המומלצים על ידי מכון הרפואה - ומספקים גם 25 ו -21 אחוז מהמומלץ היומי צריכת B-1 לנשים וגברים בהתאמה. שני הוויטמינים תומכים בחילוף החומרים שלכם ועוזרים לכם להמיר פחמימות לאנרגיה. ויטמין B-3 תומך גם באיזון ההורמונים של גופך, ומסייע בסינתזת הורמונים הנחוצים לבריאות הרבייה ולהגיב על לחץ.
מינרלים מועילים
בייגלה רך יכול לספק כמה מינרלים מועילים, בעיקר ברזל וסלניום, אך גם נתרן, מינרל בעל מוניטין פחות מהמרכז. במידת האפשר, בחר בייגלה רך לא מלוח; הם מכילים פחות ממחצית הנתרן של הזנים המלוחים. ברזל תומך בחילוף החומרים שלך ומסייע להבטיח כי הרקמות שלך יקבלו את החמצן הדרוש להם כדי לתפקד, ואילו הסלניום שומר על הרקמות שלך בריאות על ידי נטרול כימיקלים מזיקים, המכונים רדיקלים חופשיים. כל בייגלה קטן מכיל 11 מיקרוגרם סלניום - חמישית מצריכת הסלניום היומית המומלצת שלך, על פי מכון הרפואה - ומספק גם 13 ו -30 אחוז מצריכת הברזל היומית המומלצת לנשים וגברים בהתאמה.
התאמת בייגלה לתזונה שלך
בעוד שהם מספקים כמה יתרונות בריאותיים, בייגלה רך לא אמור להופיע מדי יום בתזונה שלך. בייגלה רך רבים עשויים מדגנים מזוקקים - כאלה שהוסרו את החיידק והסובין המלאים בתזונה - מה שהופך אותם פחות בריאים ממזונות מלאים. אכלו אותם במתינות - אולי כפינוק שבועי - וודאו שאתם מזווגים אותם עם תוספות בריאות. בחר בחרדל צהוב או דיז'ון על פני תבלינים שומניים, ובחר גרסאות קטנות יותר עם פחות קלוריות.
