מחלת כבד שומנית מופיעה כאשר שומן מופרז מצטבר בתאי הכבד ומהווה 5 עד 10 אחוז ממשקלו הכולל של האיבר. מצבים כמו שימוש לרעה באלכוהול, סוכרת, רמות כולסטרול גבוהות בדם והשמנה מעלים את הסיכון למחלות כבד שומניות. מחלת כבד שומני היא מצב שקט עם תסמינים קלים ומעורפלים כמו עייפות, ירידה במשקל וחולשה. הימנעות מאלכוהול, תזונה בריאה, פעילות גופנית ותרופות עשויות לעזור להפוך את המצב. תוספי מזון וצמחי מרפא מסוימים כמו כורכום עשויים לעזור גם בניהול המצב.
כורכום
כורכום הוא אבקה צהובה ואופיינית המתקבלת באמצעות הרתחה וייבוש של שורשי וקני שורש של צמח הכורכום השנתי או Curcuma longa. תרכובת נוגדת חמצון המכונה כורכומין אחראית על הערך הרפואי של הכורכום ושימשה באופן מסורתי לטיפול במגוון מצבים כמו סוכרת, דלקת פרקים, כיבים, מחלות לב וסוגים מסוימים של סרטן. התוספים זמינים במרבית חנויות הטבע הטבעיות כמו כמוסות, תמציות נוזלים ותמציות. שוחח עם הרופא שלך כדי לקבוע מנה שמתאימה לך מכיוון שהיא עשויה להשתנות בהתאם לגילך, היסטוריית הבריאות שלך ומצבך תחת הטיפול.
מחלת כבד שומנית
תוסף כורכום מסייע במניעת רמות כולסטרול גבוהות בדם ומפחית את הסיכון למחלות כבד שומניות על ידי ויסות האנזימים האחראים למטבוליזם של כולסטרול בחיות מעבדה הניזונות מתזונה עתירת שומן, כך עולה ממחקר שפורסם בגיליון אפריל 2011 בכתב העת "Journal". של מדעי המזון. " תוצאות דומות ניתן לראות גם במחקרים קליניים בפועל. עם זאת, יש צורך במחקר נוסף בכדי להוכיח את היתרונות הללו באופן מוחלט אצל בני אדם. מחקר נוסף שפורסם בגיליון 2008 של כתב העת "סין פרמצבטיקה" מאשש כי הכורכום מעכב היווצרות מחלת כבד שומנית במודלים של בעלי חיים. ד"ר PN Ravindran, מחבר הספר "כורכום", ממליץ גם על כורכומין או כורכום להוריד את השינויים הפתולוגיים והביוכימיים שגורם האלכוהול; לאחר מכן זה מסייע במניעת מחלות כבד שומניות אלכוהוליות.
תופעות לוואי
כורכום נחשב לבטוח עבור מרבית המבוגרים, אם כי שימוש ממושך במינונים גבוהים של התבלין עשוי להוביל לעיכול, בחילה ושלשול. התוספים עשויים גם להעצים את פעילותן של תרופות נגד סוכרת ולגרום לרמות סוכר בדם נמוכות מאוד. הם גם מפריעים לתרופות מסוימות מדללי דם ונוגדי חומצה.
אמצעי זהירות
עליך להתייעץ עם רופא לפני השימוש בכורכום לטיפול במחלות כבד שומניות. זכור כי מנהל המזון והתרופות, ה- FDA, אינו מסדיר את תוספי הכורכום הנמכרים בארצות הברית. עם זאת, יצרנים מסוימים עשויים להגיש מרצונם לבדיקות בטיחות של אמנת התרופות הרפואית של ארצות הברית ולקבל את הלוגו של USP עם אישורם. אם אינך רואה את הלוגו של USP, דבר עם הרוקח כדי להבטיח את בטיחות המוצר ויעילותו.
