שומרי משקל מבססים את תוכנית הדיאטה שלה סביב מערכת נקודות מחושבת. לכל מזון ולכל ערך יש נקודות על בסיס קלוריות ותכולת תזונה. לדוגמא, 2 כפות חמאת בוטנים הן חמש נקודות שומרי משקל. צופים במשקל מסווגים חמאת בוטנים כמקור בריא לשומן. חמאת בוטנים נמצאת במגוון מתכונים של שומרי משקל ומזונות ארוזים מראש. כשתבצע את בחירת חמאת הבוטנים שלך, הקפד לבדוק את התוויות ולהימנע מאפשרויות עם תוספת סוכר.
שומן בריא
שומנים בלתי רווים מועילים לגוף ואילו שומנים רוויים וטרנסיים מהווים סיכון לבריאות הלב וכלי הדם שלך. שומרי משקל ממליצים על חמאת בוטנים מכיוון שהיא מספקת חומצות שומן בריאות חד-בלתי-רוויות וטעם עשיר ואגוזי. גופך זקוק לחומצות שומן חיוניות כמו חומצה לינולאית ולינולנית כדי להפחית דלקת וקרישת דם. שומן משמש גם כמקור אנרגיה ובידוד לגופכם. שומנים בריאים הם מכריעים גם להתפתחות תקינה של המוח ולתפקודם. בנוסף, השומן בחמאת בוטנים תומך בבריאות העור שלך ומסייע בייצור השמן הטבעי בגופך המסייע בשמירה על לחות שיערך באופן טבעי. הוא גם מעביר ויטמינים A, E, D ו- K דרך מחזור הדם שלך, על פי המרכז הרפואי באוניברסיטת מרילנד, שומנים רוויים, אולם הם תורמים להקשות העורקים והצטברות הכולסטרול. על ידי שומנים רוויים להיות מוגבלת ל -7 אחוז מצריכת הקלוריות היומית שלך, ושומנים טרנסיים צריכים לכלול לא יותר מאחוז מצריכת הקלוריות היומית שלך, על פי איגוד הלב האמריקני.
יתרונות בריאותיים נוספים
לחמאת בוטנים יתרונות רבים יותר מסתם שומן בריא. הוא מספק מינרלים כולל אשלגן וזרחן. הוא גם דל באופן טבעי בסוכר ופחמימות, מכיל מעט פחות מ -3 גרם סוכר ו -6 גרם פחמימות לכל 2 כפות מנה. שומרי משקל מקדמים חמאת בוטנים מכיוון שהיא מקור זמין, רב-תכליתי ובריא לחלבון. שתי כפות חמאת בוטנים מספקות 8 גרם חלבון. חלבון קיים בכל תא חי בגוף האדם וגופך זקוק לחלבון כל יום מכיוון שהוא אינו מסוגל לאגור אותו לאורך תקופות זמן ארוכות.
אפשרויות
שומרי משקל מספקים מתכונים בריאים המכילים חמאת בוטנים ותוכלו להכין בבית. הדיאטה מציעה אפשרויות כמו "רוטב בוטנים אסייתי ללא-קוק" לטפטף על אטריות מחיטה מלאה, או שתוכל להשתמש בה כרוטב לסלט. מתכונים אחרים המיישמים חמאת בוטנים כוללים תבשיל בוטנים סנגלי עם תרד ובטטות, קוסקוס ירקות מרוקאי, ובוטני שרימפס וייטנאמיים. אם אתה רוצה להוסיף חמאת בוטנים לארוחת הבוקר שלך, נסה את מאפינס חמאת הבוטנים המלאים שלהם. מאפין אחד הוא חמש נקודות שומרי משקל. מתכון זה דורש קמח מלא, אבקת אפייה, קמח לכל המטרה, מלח, ביצים, סוכר חום בהיר, חמאת בוטנים טבעית פריכה, רוטב תפוחים ללא סוכר, שמן קנולה, חלב ללא שומן ותמצית וניל. רק הקפידו להימנע מחמאת בוטנים המכילה שמנים מוקשים או מוקשים חלקית מכיוון שהם מכילים שומן טרנס.
אלטרנטיבות
אנשים רבים אלרגיים לבוטנים וחמאת בוטנים, ולכן צופים במשקל מספקים קציצות אגוזים חלופיות. הם ממליצים על חמאת קשיו מכיוון שהיא מספקת שומנים בלתי רוויים ומכילה חומצה אולאית התומכת בבריאות הלב. חמאת שקדים היא חביבה נוספת על משקל המשקיעים במחלקת חמאת אגוזים מכיוון שהיא מספקת חומצות שומן בריאות יחד עם סיבים, אשלגן, חלבון, ויטמין E, סידן ומגנזיום. שומרי משקל ממליצים על ממרחים נוספים, כולל קציצות אגוזים העשויות מסויה, גרעיני חמנייה, מקדמיה, פקאן וזרעי דלעת.
