מנגוסטין הוא פרי קטן ועגול הנערץ כל כך בדרום מזרח אסיה, עד שהוא מכונה "מלכת הפירות". הפרי והקליפה של צמח טרופי זה שימשו במשך מאות שנים לטיפול בפצעים, זיהומים, הפרעות מחזור וזיהומי עור - וכדי לחזק את החסינות.
אמנם אין מספיק מחקר התומך בשלל טענות הבריאות, אך ידוע כי פרי זה עשיר בתרכובות המספקות תכונות מקדמות בריאות.
היתרונות הבריאותיים של מנגוסטין
המנגוסטין אינו קשור למנגו הנפוץ, והוא פרי ייחודי ונעים לטעם עם פנים קשיחים וסגולים ובשר לבן וחתול. פרי זה עשיר גם בפיטוכימיקלים, שהם כימיקלים צמחיים המסייעים לקידום הבריאות ולהפחתת הסיכון למחלות.
המחקר הפיטוכימיקלים העיקרי שנמצא במנגוסטין הוא קסנטונים, קבוצת תרכובות שיש להם תכונות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות, כך עולה ממחקר שפורסם בשנת 2017 בכתב העת Food and Chemical Toxicology. חומרים אלה עשויים גם להתמודד עם סרטן, זיהום ושלל בעיות בריאות אחרות.
עם זאת, מרבית המחקר על מנגוסטין נעשה במעבדה, ובחן את ההשפעות על ריכוזים גבוהים של מנגוסטין או קסנטון על מכרסמים או תאים אנושיים כדי להבין את השפעותיהם.
1. מאפיינים נגד סרטן
לאחרונה, פיטוכימיקלים אלה היו נושא למחקר רב. מחקר משנת 2011 שפורסם ב- Current Molecular Medicine מצא כי הקסנטונים במנגוסטין עשויים למנוע התפתחות או הפחתת גודל הגידול במגוון סוגי סרטן.
עם זאת, תמציות מנגוסטין או מוצרים עם ריכוז גבוה של קסנטונים שימשו במחקרים אלה, ולא תה של מנגוסטין מבושל. בנוסף, למנגוסטין יש פוטנציאל להפריע לתרופות סרטניות, מה שמדגיש את הצורך במחקר אנושי איכותי.
2. תכונות אנטי מיקרוביאליות
תמציות של קסנטונים, המעמד הבולט ביותר של פיטוכימיקלים שנמצאו במנגוסטין, נמצאו בעלות תכונות אנטיבקטריאליות, אנטי-ויראליות ופטריות.
לדוגמה, במחקר אחד ב- 2019 ב- PeerJ נמצא כי יישום מקומי של תמצית מנגוסטין מעכב זנים מסוימים של חיידקי סטפילוקוקוס. ובמחקר שפורסם בשנת 2008 בטיפול משלים ברפואה נמצא כי שימוש אקטואלי נמצא גם כדי לשפר את בריאות השיניים ולהפחית את הסיכון לעששת, או חללים, וכנגד מחלות חניכיים.
יתרונות אלה קשורים לתופעות אנטיבקטריאליות ואנטי דלקתיות כאחד. מחקרים במעבדה הראו כי תמציות מנגוסטין מעכבות את נגיף הדנגה והמלריה. שוב, תמציות וקליפות מנגוסטין שימשו במחקר זה, ולא תה מבושל ביתי.
3. יתרונות אחרים
רכיבי צמח המנגוסטין נקשרו גם ליתרונות העלולים לשפר את סוכרי הדם ולסייע בירידה במשקל. התוכן הנוגד חמצון הגבוה של הפרי והפוטנציאל האנטי דלקתי של הפירות הזה מבטיח שהוא יכול לסייע בהגנה על הגוף מפני נזק.
לדוגמה, מחקר שנערך בשנת 2018 על מכרסמים מהכתב העת הבינלאומי למדע מולקולרי הראה שתרכובות של מנגוסטין נוגדות נזקי כבד מאצטמינופן, המרכיב בתילנול. ובמחקר שנערך בשנת 2017 גם מהכתב העת הבינלאומי למדע מולקולרי נמצא כי תמציות מנגוסטין יכולות להגן על עכברים חסרי שיער מפני נזקי שמש.
מחקרים נוספים מראים כי התכונות של מנגוסטין עשויות לעזור בפגיעה עצבית, מחלות מעי ולחץ דם גבוה. עם זאת, עדיין יש לברר את ההשפעה של תה מנגוסטין, או כל מוצרי מנגוסטין על נושאים אנושיים.
אבל מה עם תה מנגוסטין?
בעוד שמחקר אנושי שנערך בשנת 2015 בכתב העת Food Science and Nutrition הראה כי מיץ מנגוסטין שיפר את הסימנים של פעולה נוגדת חמצון ואנטי דלקתית בדם, לא ברור אם תה המנגוסטין הוא בעל אותה השפעה.
אבל המנגוסטין הוא פרי מזין שניתן לצרוך אותו שלם או להכין אותו לתה. להכנת תה מנגוסטין, גזרו והללו את הגלידה במים רותחים ואז התקררו מספיק כדי לשתות בבטחה. לחלופין, תוכלו להוסיף עלי תה מנגוסטין למים חמים.
ניתן להכין את הפירות לריבה או להשתמש בהם בקינוחים. אולי תמצאו מנגוסטין טרי בשווקי אוכל מתמחים באסיה או אחרים, אך בארצות הברית, שכיחה יותר למצוא גבס מנגוסטין מיובש, עלי תה מנגוסטין, או פירות מנגוסטין משומרים או קפואים.
אזהרות ואמצעי זהירות
פרי ותה של מנגוסטין נחשבים בדרך כלל לבטוחים לצריכה ללא תופעות לוואי. עם זאת, אין מספיק מחקר אנושי כדי להבהיר את ההשפעות הבריאותיות או את היתרונות, כולל סיכונים של מינונים או תוספי מזון גדולים. בנוסף, למנגוסטין יש פוטנציאל לקיים אינטראקציה עם תרופות מסוימות, אם כי לא ברור אם הכמויות בתה ישפיעו על כך.
אם אתה נמצא תחת טיפול של רופא בכל מצב רפואי, או אם אתה לוקח תרופות מרשם כלשהו, דבר עם הרופא שלך על סיכונים ויתרונות אם אתה מתכוון להשתמש בתוספי מנגוסטין או לצרוך כמויות גדולות של מוצר זה.
נבדק על ידי קיי פק, MPH RD
