אם ארוחת הבוקר הטיפוסית שלך מכילה פריטים כמו טוסט, דגני בוקר מלאים, מאפינס או לביבות, מעבר לתזונה של קנדידה ידרוש מכם לבצע שינויים. הסיבה לכך היא שדיאטות קנדידה מגבילות מאוד את צריכת הדגנים, החלב והסוכר. מקדמי התזונה אומרים כי פעולה זו מסייעת במניעה ובטיפול בקנדידיאזיס, צמיחת יתר של קנדידה השמרים בכל הגוף. האקדמיה האמריקאית לאלרגיה ואימונולוגיה האמריקאית טוענת כי קנדידיזיס כבעיה בריאותית אפשרית דורש יותר מחקר. אל תתחיל בדיאטת הקנדידה עד שדיברת על כך עם הרופא שלך.
ביצים, בכל סגנון
ביצים שבושלו בכל סגנון מותרות על דיאטת הקנדידה, כל עוד אינן משולבות בחלב פרה, שיבולת שועל, שקדים או אורז או מכוסות גבינה רגילה. זוג ביצים מקושקשות, קשות או רכות, שלוקות או מטוגנות עם פירות טריים ולא ממותקים לארוחת הבוקר, או להכין חביתה במילוי ירקות nonstarchy מוקפצים, קלויים או מאודים כמו בצל, פלפלים, קישואים, עגבניות, תרד, אספרגוס או עגבניות. אם אתה רוצה לטרוף את הביצים שלך עם נוזל שאינו מים או להכיף גבינה, השתמש בחלב סויה שאינו מכיל סירופ אורז חום וגבינת סויה המיוצרת ללא מלטודקסטרין.
יוגורט פרפייט
אכילת יוגורט המכילה חיידקי לקטובצילוס אסידופילוס נחשבת כמסייעת בשליטה על צמיחת והתפשטות הקנדידה בגוף. זה מותר בתזונה של קנדידה כאשר מוצרי חלב אחרים אינם מכיוון שתהליך התסיסה מסיר אותו מרוב הלקטוז שלו, הסוכר הפשוט שנמצא בחלב. לארוחת הבוקר, נסו להניח פרה רגילה, לא ממותקת, יוגורט עזים או כבשים עם פירות קצוצים כמו תפוחים ואגוזים גולמיים או קלויים כמו אגוזי מלך, פקאן, קשיו או שקדים בכוס גבוהה וצלולה להכנת פרפה. הימנע משימוש בוטנים או פיסטוקים - אלה אסורים בתזונה - ובדוק את התווית של היוגורט כדי לוודא שהוא מכיל חיידקי אסידופילוס.
מנות מבוססות סויה
מוצרי סויה כמו טופו, טמפה וחלבון צמחי מרקם, או TVP, מותרים בדיאטת הקנדידה. שוברים טופו יציב לפירורים ומטגנים אותו עם בחירתכם של ירקות קצוצים או חתוכים, תבלינים ועשבי תיבול כדי להכין ארוחת בוקר מהירה "לטרוף". כאשר הזמן קצר, הכינו שייק מבוסס טופו על ידי טיהור הטופו המשי עם חלב סויה וכמה כפות מכל חמאת אגוזים ללא סוכר שאינה חמאת בוטנים. אוהדי שיבולת שועל יכולים למקרר TVP בחלב סויה, ואז לערבב טעמי וניל ללא אלכוהול, אגוזים קצוצים ותבלינים כמו קינמון או אגוז מוסקט כחלופה ידידותית לדיאטה. אם אתה זקוק לממתיק, השתמש בסטיביה.
פריטים המיוצרים בקמח קוקוס
בעוד שדיאטת הקנדידה אוסרת את השימוש בכל הקמחים על בסיס התבואה, קמח קוקוס, העשוי מבשר קוקוס מיובש וטחון, הוא אפשרות אם אתה עדיין רוצה ליהנות ממאכלים מסורתיים מבוססי קמח בתפריט ארוחת הבוקר שלך. ליסה ריצ'רדס, מחברת "תוכנית דיאטת הקנדידה האולטימטיבית", מציעה להכין וופלים באמצעות ביצים, סטיביה, וניל, סודה לשתיה וחלב קוקוס, שמן קוקוס וקמח קוקוס. תוכלו לנסות גם להחליף קמח קוקוס בקמח חיטה רגיל במתכוני מאפין או לביבות. השתמש בכוס קמח קוקוס לכל כוס קמח רגיל. מכיוון שמשקלי הקמחים הללו שונים זה מזה, השתמש בסולם מטבח כדי לוודא שכל כוס תחליף קמח קוקוס בה אתה משתמש שווה ל -140 גרם שכוס קמח רגיל הייתה שוקלת.
